Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Diyet >> YABAN MERSİNLİ ROKA SALATASI

YABAN MERSİNLİ ROKA SALATASI

15 günlük tatil bitti, neyse ki çocuklar okullarına kavuştu. Bu sabah sporda baktımda annelerin hepsi neşe içinde adeta şakıyorlardı.  Genelde çocuklar tatile girdi mi annelerin tatili biter ya…

Madem tatil bitti, bende bu hafta daha çok hafif tarifler vereyim diyorum, çocuklar evdeyken birazcık hamurişlerine dalmıştık.Hemen hafifleyelim.

YABAN  MERSİNLİ  ROKA  SALATASI

2  demet roka

2  dilim  tulumu ( hatta İzmir tulumu ) rendesi

1  kahve fincanı ceviz

2  çorba kaşığı  yaban mersini

1  limonun suyu

2  çorba kaşığı zeytinyağ

1  çorba kaşığı balsamik  sirke

YAPILIŞI:

1-)  Rokaları bol suda yıkayın, sirkeli suya koyup 3-5 dakika kadar bekletin.

2-)  Sonra suyunu süzüp, sebze kurutucusundan mutlaka geçirip, fazla suyunu atın.

3-)  Kurutucudan geçirdiğiniz rokaları ,  kesme tahtasına koyup ya bıçakla ya da elinizle küçük parçalara ayırın. Servis tabağına alın.

4-)  Üzerine elinizle kırdığınız ceviz  ve rende peyniri serpin.

5-)  Salatanın en üstüne de yabanmersinlerini serpin.

6-)  Sosunu hazırlayın, iyice çırpıp salatanın  üzerine gezdirerek dökün. Azıcık bekletip, sonra karıştırın.

7-)  Afiyetle yiyin.

 

 

 

  • 06 Şubat 2012
    • Diyet
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Salatalar
    • Tarif
    • Vejeteryan
Share

Tweet
Etiketler: yabanmersinli tariflerpeynirli salatacevizli roka salatasısalata nasıl yapılırdeğişik salatasalata tarifiyabanmersinli salatasalatalarbalzamik sosluyağlı limonlu salatakolay salata

İlginizi Çekebilir:

Fırında Patlıcan Kızartma
25 Mayıs 2012

Kızartma yapmaya üşenenler, sağlıklı patlıcan yemek isteyenler yada benim gibi arada tembellik yapmak isteyenler…işte size kolay ama lezzetli  fırında patlıcan kızartma ( çakma lafını sevmiyorum ama tabii ki kızartmanın çakması…

Güzel Şnitzel nasıl pişirilir?
19 Temmuz 2011

Mezuniyetten döndüm ve  hemen mutfaktaki yerimi aldım. Biraz hazırlıksız olduğum için de et şnitzelle haftaya başlamış oldum. Et şnitzeli  ,  en kolay ve lezzetli nasıl pişirebiliriz ? İlk kızartacağınız yağı…

Şekersiz Salep
14 Kasım 2012

Kış geceleri salep’e hayır diyen var mı?  Bizim evde şekere karşı olan kocam, nedense bu salep işine çok kafayı takmıştı. Salepe bayılır ama çok şekerli diye içmezdi.. Sonunda ben toz…

Ihlamurcum'la 6. yıla merhaba
23 Haziran 2015

Sağlıklı olsun,pratik olsun diye yola çıktığım mutfak yolculuğunda birgün bir baktım ki içimde ne cevher varmış , kendim bile inanamadım. İster 50 yaşın dinginliği deyin, bilmiyorum.  Kendimi örgülere , gezmelere,…

Fava
26 Şubat 2013

Uzun süredir ,ıhlamurcum’da düzen gitti.Nasıl mı? yine canım ne isterse, ruhum  neyi paylaşmak isterse onu yazıyorum. Geçenlerde bir gece toplantısına fava yapmamı istediler, yapmaz mıyım ? zevkle. Ama illa bir dokunuş yapmam…

FINDIKLI KABAK
13 Aralık 2011

Bugün kabak severlerle harika bir tarif paylaşmak istiyorum. Üzerindeki fındığın kalorisini saymazsak, gerçekten çok hafif.  Yoğurtlu kabağa fındığın serpilmesiyle, tadına inanamayacaksınız. Özellikle akşam davetlerinizde öneriyorum, daha yiyipte tarif almayan olmadı…

“YABAN MERSİNLİ ROKA SALATASI” için 8 cevap

  1. birtutamkekik(ayşegül) dedi ki:
    06 Şubat 2012, 12:04

    harika fikir hamur işlerine biraz ara vermek:)
    anne lezzetleri ile bi hayli kaçırdık ipin ucunu:)
    ellerine sağlık ıhlamurcum..
    muhabbetle..
    :)

    Cevapla
  2. Hülya dedi ki:
    06 Şubat 2012, 12:36

    Çok değişik ve hoş görünüyor. Yanında balıkla harika olur bence.

    Ellerine sağlık canım..

    Cevapla
  3. pembe kekik dedi ki:
    06 Şubat 2012, 13:17

    Yaban mersinini çok seviyorum.Ama ben blueberry’lerin tazesini bulamadım.Siz nereden aldınız.Benim de salata zamanım geldi de geçti.Ellerine sağlık.Sevgiler.

    Cevapla
  4. erguvanvakti dedi ki:
    06 Şubat 2012, 15:29

    nar yerine roka süper fikir,burada bulmak zor maalesef:)

    Cevapla
  5. derya dedi ki:
    06 Şubat 2012, 18:28

    Dilek’cim enerji ve lezzet dolu bir salata olmuş ellerine sağlık sevgiler.

    Cevapla
  6. sehrinaz dedi ki:
    06 Şubat 2012, 20:01

    bende çok mutluyum:) çocukların tatili birde kış ve soğuk dışarıya hiç çıkamadım ve gerçekten kilo aldım. yaptık yedik:)

    bu salata nasıl güzel gider hafif ellerine sağlık dilek ablacım.

    sevgilerimle…

    Cevapla
  7. reyhan dedi ki:
    07 Şubat 2012, 01:05

    yaban mersinini çok severim,ellerine sağlık.
    bu arada benimde tatilim başladı bugün:))

    Cevapla
  8. Papatya Prenses dedi ki:
    07 Şubat 2012, 23:01

    Rokayı çok severim, kahvaltıda özellikle. Bu haliyle de pek güzel olmuş. Ellerine sağlık..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

Beze nasıl yapılırtereyağlı keketli sebzelerzerdeçallı kestaneli pilavet sotedeğişik meze tariflerisüslü cupcaketurta nasıl yapılıryağsız tariflersufle tarifi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur