Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Fırın yemekleri >> Fırında Balkabağından Mücver

Fırında Balkabağından Mücver

Sebzekolik ıhlamurcum’dan yeni bir deneme daha.  Sadece duyduğum ama ne tarifini bildiğim ne de yediğim bir lezzeti kendi kendime uyguladım.

Netice mi? biz bayıldık…ben fırında yaptım. Sizler kızartıpta yapabilirsiniz. Kızartırken içine yağ koymayın derim. Un seçimi size ait…ama kepekli un içinde   hiç anlaşılmıyor, bilginiz olsun.

Fırında Balkabağından Mücver ( 18-20 tane )

  • 4  su bardağı balkabağı
  • 2 yumurta
  • 50 gr kadar  beyaz peynir ( yaklaşık 2 dilim )
  • 1  su bardağı kepekli un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz ( beyaz peynirin tuzu olduğu için )
  • yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • 1 iri rende yapılmış kuru soğan ( ya da yarım demet ince kıyılmış taze soğan )
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı ( eğer fırında yapacaksanız )

Yapılışı:

  1. Balkabağını rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
  2. Derin bir kaseye yumurta +kabak +peynir +tuz +karbonat + soğan +un +zeytinyağ + maydanozu  koyup, kaşıkla karıştırın.
  3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, kaşıkla mücveri paylaştırın.
  4. 180 derece fırında 25-30 dakika arası pişirin.
  5. Arzu ederseniz iç malzemesine yağ koymadan kızartın, daha da lezzetli olur.

 

 

  • 06 Mart 2012
    • Fırın yemekleri
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kepek unlular
    • Sağlıklı tarifler
    • Sebze yemekleri
    • Tarif
    • Vejeteryan
Share

Tweet
Etiketler: kepekli undan yapılmışsağlıklı sebzeKepeklikepek unlubalkabağından mücvermaydanozlubalkabağından fırında mücversağlıklı mücverZeytinyağlısağlıklı mücver nasıl yapılır?mücver

İlginizi Çekebilir:

Kremasız Dana Straganoff ( ıhlamurcum yorumuyla )
30 Temmuz 2012

Çocuksuz hayat ohhh … ne rahat diyenlere. Ben çocuklarımı özledim ve geriye sayım başladı. Evimizde karı-koca yaşarken , yemek yapmanın bile keyfi yok desem ,inanır mısınız? Hayat felsefemi sorarsanız  , …

Flip-Flop Kanepeler
04 Ekim 2013

Ihlamurcum’da mutlu son ve  :) Azıcık stresli günler geçirdim desem, yeridir. Bilgilerimin bağlı olduğu şirket server’ın da sorun yaşanınca, yaklaşık 1 gece blogum kapanma tehlikesi yaşadı. Daha  doğrusu  461 yayınlanmış…

Vietnam ve Pho Po Çorbası (1.bölüm )
29 Ekim 2012

Çinhindi yarımadası’nın doğusunda yer alan iki ülke Vietnam ve Kamboçya’dan , ayağımın tozuyla döndüm. Uçsuz bucaksız pirinç tarlaları , mistik mabetleri , görkemli tarihi kalıntıları  ve bunun yanında elegance bir Fransız…

Güzel Şnitzel nasıl pişirilir?
19 Temmuz 2011

Mezuniyetten döndüm ve  hemen mutfaktaki yerimi aldım. Biraz hazırlıksız olduğum için de et şnitzelle haftaya başlamış oldum. Et şnitzeli  ,  en kolay ve lezzetli nasıl pişirebiliriz ? İlk kızartacağınız yağı…

Yoğurtlu Havuç
17 Temmuz 2013

Tipim her ne kadar göstermese de börekte açarım, mantı da… Şimdi bu da nerden çıktı dediğinizi duyar  gibiyim. Çünkü ben gezmeyi çok severim,  yerim de duramam. Tipik bir ikizlerim, maymun…

Limonlu Cupcake
25 Temmuz 2011

Daha önce sizlerle kolay cupcake ‘i paylaşmıştım. Bugün de Arman Kırım’ın muhteşem tarifi , tereyağlı  olanını paylaşacağım. Arman Kırım’ın yıllarca Hürriyet Pazar ‘da yazılarını ve tariflerini keyifle okudum ,  hatta…

“Fırında Balkabağından Mücver” için 16 cevap

  1. erguvanvakti dedi ki:
    06 Mart 2012, 08:45

    Yaratıcı güzel bir tarif,çok da sağlıklı,ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    Cevapla
  2. derya dedi ki:
    06 Mart 2012, 09:02

    Dilek’cim bayılıyorum senin bu sebzeli tariflerine ellerine sağlık sevgilerimle.

    Cevapla
  3. Gülhan dedi ki:
    06 Mart 2012, 09:54

    Çok güzel görünüyor,elinize sağlık.Ne zamandır canım çekiyordu ama kabak mevsimi olmadığı için yapmak istemiyordum.Balkabağının tam zamanı, güzel de oluyormuş, hemen denemeli.

    Cevapla
  4. BİRİNCİSİN dedi ki:
    06 Mart 2012, 11:15

    Süpersin,ellerine sağlık..Bayılıyorum senin tariflere..Not alıyorum..Sevgiler:)

    Cevapla
  5. Tümayın Mutfağı dedi ki:
    06 Mart 2012, 13:13

    Hımm evet gerçekten değişik. İçinde kabakda olduğu için en azından tanıdık tatlar var ama çok merak ettim bende tadını. Gerçekten seneye geliyor musun? O zaman seneye isterim ben bu mücverden:) Ellerine sağlık…

    Cevapla
  6. bedia arşın dedi ki:
    06 Mart 2012, 14:13

    eline sağlık çok değişik geldi bana en kısa zamanda senin tarifinle deneyeceğim :)

    Cevapla
  7. pembe kekik dedi ki:
    06 Mart 2012, 15:50

    Gene nefis bir sebze tarifi ellerine sağlık canım.Sevgiler:)

    Cevapla
  8. feray dedi ki:
    06 Mart 2012, 18:59

    çok güzel canım ellerine sağlık. sağlıklı bir yemek olmuş.
    Sevgiler..

    Cevapla
  9. noblesse dedi ki:
    06 Mart 2012, 20:07

    bir sebzesever olarak ben de atıcam arşivime, teşekkürler, ellerine sağlık.

    Cevapla
  10. fatma dedi ki:
    06 Mart 2012, 21:17

    Firinda yapmaniz daha iyi olmus. Kalori orani daha düsük elinize saglik.

    Cevapla
  11. yemekbirask dedi ki:
    07 Mart 2012, 13:45

    nefis olmuş bence.. desteğiniz için çok teşekkür ederim..
    sevgilerimle
    seval

    Cevapla
  12. zeymurancafe dedi ki:
    07 Mart 2012, 15:51

    ellerıne sağlık canım nefıs gorunuyor sevgıler…

    Cevapla
  13. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    07 Mart 2012, 20:36

    Hem sağlık hemde lezzetli olduğuna eminim..
    Nede olsa yapan sensin..:))
    Ellerine sağlık canım..
    Nefiss görünüyor.

    Cevapla
  14. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    08 Mart 2012, 07:16

    Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Çok değişik geldi ve tadını çok merak ettim. Denemek isterim.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  15. serap dedi ki:
    08 Mart 2012, 09:22

    Tam benlik bir tarif Dileğim. Eski takipçilerim bilir, kuru fasulye mücverini google’a sokan benim:)) Yoktu daha önce..Bayılırım herşeyin mücverine yani. Bu da çok değişik bir deneme..Ellerine sağlık arkadaşım, harikasın..

    Cevapla
  16. Elif Öztürk Ünal dedi ki:
    08 Mart 2012, 11:44

    Çok değişik ve çok güzel bir tarif. Deneyeceğim inşallah. Ellerine sağlık canım. Sevgiler…

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

tahinin faydalarıet bonfilesağlıklı kısırcuzcoavokadolu mozarellatuzlu tariflerdiyet mücverçeçil peynirli kabaksebze bastı nasıl yapılıretli kereviz yemeği
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur