Bizim evin en favori tatlısı…ama bu çok kalorili dediğinizi duyar gibiyim. Maalesef kalorisi de lezzeti de çok, deneyin bayılacaksınız. Bugün kaçamak günü olsun.
Ramazanın 16. günün de ne pişirsek ?
– Kuru domatesli -kepekli bulgur pilavı
Ve tatlımız
Çikolata Soslu Muhallebi
- 3 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 1 lt süt
- 1 poşet vanilya
- 10o gr çiğ krema
- 1 kahve fincanı ince çekilmiş antep fıstığı
Sosu için:
- 1 paket bitter çikolata sosu
- 2,5 çay bardağı süt
- 1 paket bitter çikolata
Hazırlanışı:
- İlk sosunu paketin üzerindeki tarifine göre hazırlayıp, pişen sosa 1 paket bitter çikolatayı ekleyip, karıştırın.
- Ara ara karıştırın, üzeri kabuk bağlamasın.
- Tencereye süt + un + şekeri koyuop, muhallebi gibi pişirin.
- Pişen muhallebinin vanilya ve kremasını ekleyip, mikserle yaklaşık 15-20 dakika ılınana kadar çırpın.
- Pyrex bir tabağa alıp, soğutulmuş muhallebiyi dökün.
- Üzerine daha önceden yapıp, soğuttuğunuz çikolata sosunu dökün.
- En üzerine de antep fıstığıını mümkünse bolca serpin.
- Buzdolabında soğutup,afiyetle yiyin.
-
24 Temmuz 2013
Bence de ara ara kendimize ödül vermemiz gerekir :-) ellerine sağlık , sevgiler.
Kesinlikle haklısınız, Sevgili Neşe Ersoy.
Ben de kaçamak yapmak istiyorum. Ellerine sağlık. Menü bir harika..Sevgiler.
Yapalım, Pembe’cimmm.
Oyyy.. Masum görünen çılgın bişey bu be Dilekçim. Çikolata sosunu -kendimi tutmasam- bir paketini pişmiş haliyle tek başıma oturur yerimmmmmm…. Ellerine sağlık canım..
Canım, yorumun gelmiş.Merak etme, bu da ufak bir kaçamak olsun.