Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Diyet >> FIRINDA ÇEÇİL PEYNİRLİ KABAK

FIRINDA ÇEÇİL PEYNİRLİ KABAK

Diyet yapanların çok seveceği,özellikle etin yanına harika bir fırın yemeği. Evde kalan kabak , havuç ve çeçil peyniriyle yarattığım bir lezzet.

Buzdolabını açıp, olanlarla yeni tatlar denemeye bayılıyorum. Bugün kü tarifimde aynen doğaçlama çıkan fakat evdekilerin yemeğe doyamadığı bir tat oldu.

Çeçil peyniri Kars yöresinin bir nevi dil peyniri, tek farkı dil peynirine göre tuz oranı çok yüksek.  Fakat yağ oranı çok düşük.  Eğer kullanırken ,tuzu az tutarsanız çeçil peynirinin tuzundan rahatsız olmazsınız.  Ben özellikle yağ oranı düşük diye bayıldım. Bu arada fırınlamaya da  elverişli. Değişikliği  severseniz deneyin derim.

FIRINDA  ÇEÇİL  PEYNİRLİ  KABAK

5-6   yeşil kabak

1  havuç

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1/2  demet veya daha az dereotu

150 -200 gr arası çeçil peyniri

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

YAPILIŞI:

1-)  Kabakların kabuklarını soyup, zardan biraz daha büyük küp küp doğrayın.

2-)  Havucuda küp küp yapın. Dereotunu yıkayıp, sirkeli suda bekletin. Sebze kurutucusundan geçirip, ince doğrayın.

3-)  Tencereye yağ+ havucu koyup, 2  dakika soteleyin.

4-)  Havuçlara kabakları da ekleyip, yaklaşık gene 1-2 dakika pişirin. Tencerenin kapağını kapamayın. Ateşin altını kapatıp, 1 çay kaşığı tuz +1 tatlı kaşığı şeker ekleyin.

5-)  Fırın kabını yağlayın. Bu arada sebzelere dereotunu ekleyip, tahta kaşıkla hepsini karıştırıp, yağlanmış kaba yayın.

6-)  Sebzelerin üzerine çeçil peynirini gelişigüzel yayın, fırını 180 derece turboya ayarlayıp, 15-20 dakika arası fırınlayın. Sıcak servis yapın.

sebzeler sotelendi.

çeçil peyniri de serpildi, fırınlanmak üzere hazır

  • 28 Ekim 2011
    • Diyet
    • Fırın yemekleri
    • Garnitür
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sebze yemekleri
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: havuççeçil peynirli fırında kabakdiyet kabakSağlıklıkabakdiyet peynirliDiyetçeçil peynirlidiyet fırın yemeğiçeçil peynirli kabakdereotlu kabak

İlginizi Çekebilir:

Yeni Yıl Salatası
27 Aralık 2016

Yeni yıl sofraların insanın içini açan renkli bir salatayla  süslemeye ne dersiniz? Yenebilen çiçekler büyük marketlerde satılmakta, sofraları neşelendirmek için ideal. Yeni Yıl Salatası 500gr körpe ıspanak yaprağı 2 limonun…

Çikolatalı Marshmallow
26 Ağustos 2013

Haftaya neşeli birşeyler yapsak…hem de kolay olsun. Bu  marshmallow’lu çikolataları Pinterest ‘e gördüm. Doğum günlerine  ya da kahvenin yanına güzel bir alternatif olur deyip, kendimce yapıp  sizlerle paylaşmak istedim. Marshmallowu her markette…

Gelenekler Ülkesi Japonya -1
16 Mayıs 2016

Koniçiva (Konnichiwa) …merhaba… Gezen gül , oturan kül olurmuş. Vallahi kusura bakmayın, ben gül olmak istiyorum,gül. :)) Bir gezgin olarak, hayatımın en hijyen tatilini yaptığımı iddia edebilirim. Tabii ki Myanmar…

Kolay Pizza
17 Mayıs 2012

Benim mutfaktaki jokerim, milföy. Hani sağlıklı tariflere ne oldu demeyin, arada bombalara da yer veriyorduk unutmayın. Ani gelen misafirinize ya da canınız kolay ama lezzetli birşeyler çektiğinde yapabileceğiniz  porsiyonluk  pizza…

Kinoalı (Quinoa ) Yulaflı Muffin
24 Haziran 2013

Bu ara yabancı bloggerlar da bir kinoa (Quinoa) fırtınasıdır ,gidiyor. Peki bu kinoa nedir? İnternetten yaptığım araştırmalarda özellikle  protein olarak yüksekliği ve en önemlisi glutensiz olmasıyla çok revaçta. ( gluten alerjisi…

Atıştırmalık Yeşil Zeytin (Refika'nın Mutfağından )
05 Mart 2013

Refika’nın mutfağından kahvaltı önerilerine devam. Biz yeşil zeytinin,  köz biberli haline de bayıldık. Ben acısını biraz daha az koydum. Siz keyfinize göre ekleyin derim. Atıştırmalık Yeşil Zeytin 4 közlenmiş biber…

“FIRINDA ÇEÇİL PEYNİRLİ KABAK” için 6 yanıt

  1. ilgün özer dedi ki:
    28 Ekim 2011, 13:27

    dilek cim bizde bu peyniri çok seviyoruz ama yağ oranını çok merak ediyordum,az olmasına sevindim; ben ılık suda bekletiyorum kullanacağım zaman sudan çıkartıyorum.havuç koymadan dukana da uygun tarifin için teşekkürler=)

    Yanıtla
    • dilek dedi ki:
      28 Ekim 2011, 15:48

      Evet İlgün’cüm, hem dukana uygun hemde tuzlu, ama suda bekletme fikri süper. Sana da teşekkürler

      Yanıtla
  2. ayşegül dedi ki:
    28 Ekim 2011, 22:09

    harikaa bir tariff olmuş buu:)
    bayılıyorum böyle güzel lezzetleri keşfeden hünerli hanımlarımıza…
    ellerine yüreğine sağlık canım…
    gönül dolusu sevgilerimle…
    :)

    Yanıtla
    • dilek dedi ki:
      29 Ekim 2011, 09:53

      Teşekkürler, birtutamkekik.( Ayşegül)

      Yanıtla
  3. pembe kekik dedi ki:
    29 Ekim 2011, 13:01

    Benim gibi peynir ve sebze seven için harika bir tarif.Ellerine sağlık.

    Yanıtla
    • dilek dedi ki:
      29 Ekim 2011, 13:09

      Demek ki sizde benim gibi, sebze seversiniz. Teşekkürler, pembe kekik.

      Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

dünyayı geziyorumyumurtalı yoğurtlu patlıcan kebabızeytinyağlı nohutlu kerevizhavuçlu patatesödem attırıcı köfte tarifiDiyet Kurabiyenar etkinliği lezzet beşlisi nar etkinliğevde ramazan pidesi nasıl yapılırılık peynir dolmasıkarabuğdayın faydaları
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur