Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Diyet >> FIRINDA ÇEÇİL PEYNİRLİ KABAK

FIRINDA ÇEÇİL PEYNİRLİ KABAK

Diyet yapanların çok seveceği,özellikle etin yanına harika bir fırın yemeği. Evde kalan kabak , havuç ve çeçil peyniriyle yarattığım bir lezzet.

Buzdolabını açıp, olanlarla yeni tatlar denemeye bayılıyorum. Bugün kü tarifimde aynen doğaçlama çıkan fakat evdekilerin yemeğe doyamadığı bir tat oldu.

Çeçil peyniri Kars yöresinin bir nevi dil peyniri, tek farkı dil peynirine göre tuz oranı çok yüksek.  Fakat yağ oranı çok düşük.  Eğer kullanırken ,tuzu az tutarsanız çeçil peynirinin tuzundan rahatsız olmazsınız.  Ben özellikle yağ oranı düşük diye bayıldım. Bu arada fırınlamaya da  elverişli. Değişikliği  severseniz deneyin derim.

FIRINDA  ÇEÇİL  PEYNİRLİ  KABAK

5-6   yeşil kabak

1  havuç

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1/2  demet veya daha az dereotu

150 -200 gr arası çeçil peyniri

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

YAPILIŞI:

1-)  Kabakların kabuklarını soyup, zardan biraz daha büyük küp küp doğrayın.

2-)  Havucuda küp küp yapın. Dereotunu yıkayıp, sirkeli suda bekletin. Sebze kurutucusundan geçirip, ince doğrayın.

3-)  Tencereye yağ+ havucu koyup, 2  dakika soteleyin.

4-)  Havuçlara kabakları da ekleyip, yaklaşık gene 1-2 dakika pişirin. Tencerenin kapağını kapamayın. Ateşin altını kapatıp, 1 çay kaşığı tuz +1 tatlı kaşığı şeker ekleyin.

5-)  Fırın kabını yağlayın. Bu arada sebzelere dereotunu ekleyip, tahta kaşıkla hepsini karıştırıp, yağlanmış kaba yayın.

6-)  Sebzelerin üzerine çeçil peynirini gelişigüzel yayın, fırını 180 derece turboya ayarlayıp, 15-20 dakika arası fırınlayın. Sıcak servis yapın.

sebzeler sotelendi.

çeçil peyniri de serpildi, fırınlanmak üzere hazır

  • 28 Ekim 2011
    • Diyet
    • Fırın yemekleri
    • Garnitür
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sebze yemekleri
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: çeçil peynirliçeçil peynirli kabakdiyet fırın yemeğiçeçil peynirli fırında kabakdereotlu kabakkabakdiyet kabakhavuçfırın yemeğiDiyetdiyet peynirli

İlginizi Çekebilir:

Çikolatalı Bonbon Pasta
09 Ağustos 2016

Yapımı  kolay, çikolatalı bonbonları fazla yapıp deepfreeze’de  dondurup daha sonra ani gelen misafirlere çayın yanında ikram edebilirsiniz. Çeşnilendirmek elinizde ,isterseniz içine üzüm, kuru kayısı yada ceviz gibi kuru yemişlerden de…

Bademli Kaynana Turtası
09 Mayıs 2011

  Pazar günü anneler gününü sevgili arkadaşlarımız Özlem ve Mert’in , Alaçatı’daki butik otellerinde kutladık. Aman allahım o ne sofraydı öyle… bayıldık . Hani bir deyim vardır, bir tek kuş…

Yulaf Ezmeli Zeytinli Cevizli Kek
09 Ocak 2016

Unsuz , sadece yulaf kepekli ve yulaf ezmeli tariflerle yeni denemeler yapmayı seviyorum. Yulaf kepeği, kilo vermek, formunu korumak ve sağlıklı kalmak isteyenler için doğanın bir hediyesidir.Yulaf kepeği, diğer tahıl…

Glutensiz İncirli Yaz Keki
19 Ağustos 2019

Yazın en sevilen meyvelerinden incirle , şekersiz nefis tatlılar yapabilirsiniz. İncirdeki doğal şeker nedeniyle bu keke şeker eklemenize gerek yok.  Bu keki bu yaz defalarca yaptım, son yaptığımda badem ununun…

BİZ ZAYIFLIYORUZ ETKİNLİĞİ
10 Ekim 2011

  ıhlamurcum’u sevenler , hepinize iyi haftalar… Haftaya harika bir haberlere başlıyorum.  pasasofram blogunu yazan arkadaşımız  kışa girerken  sağlıklı  bir etkinlik düzenledi.  Bir grup arkadaş kilo verirken birbirine destek olmak…

Karabuğdaylı Narlı Ispanak Salatası
14 Kasım 2015

Hem narın bol olduğu, hem de ıspanakların en körpe zamanı. Üstelik gluten laerjiniz de varsa, bu salata sizlik. Karabuğdaylı Narlı Ispanak Salatası 500 gr ıspanak 2 orta boy nar 1…

“FIRINDA ÇEÇİL PEYNİRLİ KABAK” için 6 cevap

  1. ilgün özer dedi ki:
    28 Ekim 2011, 13:27

    dilek cim bizde bu peyniri çok seviyoruz ama yağ oranını çok merak ediyordum,az olmasına sevindim; ben ılık suda bekletiyorum kullanacağım zaman sudan çıkartıyorum.havuç koymadan dukana da uygun tarifin için teşekkürler=)

    Cevapla
    • dilek dedi ki:
      28 Ekim 2011, 15:48

      Evet İlgün’cüm, hem dukana uygun hemde tuzlu, ama suda bekletme fikri süper. Sana da teşekkürler

      Cevapla
  2. ayşegül dedi ki:
    28 Ekim 2011, 22:09

    harikaa bir tariff olmuş buu:)
    bayılıyorum böyle güzel lezzetleri keşfeden hünerli hanımlarımıza…
    ellerine yüreğine sağlık canım…
    gönül dolusu sevgilerimle…
    :)

    Cevapla
    • dilek dedi ki:
      29 Ekim 2011, 09:53

      Teşekkürler, birtutamkekik.( Ayşegül)

      Cevapla
  3. pembe kekik dedi ki:
    29 Ekim 2011, 13:01

    Benim gibi peynir ve sebze seven için harika bir tarif.Ellerine sağlık.

    Cevapla
    • dilek dedi ki:
      29 Ekim 2011, 13:09

      Demek ki sizde benim gibi, sebze seversiniz. Teşekkürler, pembe kekik.

      Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

favaaşure için neler almalıyızaltın tapınak neredemeksika yemeğifırında incikpastırmalı omlat nasıl yapılırpoğaça nasıl yapılıryağsız tarçınlı kekdamla sakızlı levrek buğulama nasıl yapılır?limonlu şevket-i bostan
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur