Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Ekmekler >> Haşhaşlı Kalp Ekmekçikler

Haşhaşlı Kalp Ekmekçikler

Sevgililer günü baskısı ,sizde başladı mı bilmem? ama ben de baskı son hız devam ediyor. Aslında sizlerle paylaşmak istediğim , kalp formlu çok tarif vardı. Ama bu sefer yılbaşı gibi çok çalışamadım. Bugün evde otururken , baktım evde Söke un var.Hadi yeni birşeyler deneyeyim derken ,kalp ekmekçikler ortaya çıktı. Yapımı kolay,pişirmesi de sadece 17 dakikacık.

Haşhaşlı Kalp Ekmekçikler

  • 1 paket köy ekmeği karışımı ( söke un’dan kullandım , 500 gr )
  • 1 paket kuru maya ( 5,5 gr)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 3 çorba kaşığı süt
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çorba kaşığı haşhaş tohumu (içine koyulacak )

Üzeri için :

  • 1 çorba kaşığı haşhaş tohumu
  • 1 çorba kaşığı kadar zeytinyağ

Yapılışı:

  1. Derin bir kaseye un + şeker +haşhaş tohumunu + mayayı koyup,karıştırın.
  2. Başka bir çukur kasede süt +yağ + su’yu karıştırın.
  3. Kurların  içine sıvıları ekleyin.Önce kaşıkla ,sonra elinizle karıştırın.
  4. Kasenin ağzını ,porselen tabakla kapatın ki ekmek mayalansın.
  5. Yaklaşık 45- 60 dakika arası bekletin, hamur kabarsın.
  6. Kabaran hamuru önce 2 ‘ye ,sonrada 8’e bölün.
  7.  16 tane hamur topunuz olacak.
  8. Her bir hamuru elinizle ince şerit haline getirin.Yağlı kağıdı ,fırın tepsisine göre kesin.
  9. Resimdeki gibi kalp formu verin.Üzerine haşhaş serpip, kabarması için yine bir 15 dakika kadar bekleyin.
  10. Fırınlamadan önce kabaran kalp ekmekçikleri tekrar kontrol edip,kalp formunu düzeltin.
  11. Fırını turbo 175 dereceye getirip, 5 dakika ısıtın.
  12. Ekmekçikleri tam 17 dakika 175 derece turboda pişirin.
  13. Fırından çıkan ekmekçiklerin üzerine hemen temiz mutfak havlusu yayın.Havlunun altında soğutun.
  14. Sonra da afiyetle yiyin.

Mayalanan hamura kalp formu verin.

Fırından çıktığında da ,kalp formu bozulmamıştı.

  • 10 Şubat 2013
    • Ekmekler
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Parti
    • Sağlıklı tarifler
Share

Tweet
Etiketler: söke un denemelerisöke unekmek denemelerikolay ekmek tarifiEkmekhaşhaşlı ekmekekmek pişiriyoruzhaşhaşlı ekmek tarifiekmek pişirelimhaşhaşlı ekmek nasıl yapılıren kolay

İlginizi Çekebilir:

Taze Kayısılı Cheesecake (Ihlamurcum yorumuyla )
17 Eylül 2012

Ve Çeşme bize kaldı… Güzelim evler kapandı , insanlarda bir telaş , bir telaş…zaman eve dönüş zamanı. Ama en üzücü tarafı, yazın bir hevesle beslenen hayvanların aniden terk edilmesi. O…

Lorlu Ispanak Salatası
21 Mart 2012

Havaların güzelleşmesiyle , yavaş yavaş kış sebzelerine veda edeceğiz. Ispanaklarda bitmek üzere.  Tamam kabul ediyorum, her mevsim herşey var ama ben sebzeleri  mevsiminde  seviyorum. Ben bu sene evdekileri çiğ sebze komasına…

MUTLU MUTLU YILLAR...
30 Aralık 2011

Sevgili ıhlamurcum sevenler, hep neşeli , hep mutlu paylaşımlarla … Rockin’ Around the Christmas Tree shared by Dilek Ihlamur sendables.jibjab.com Christmas rocks. Now it can rock even harder when you…

Keten Tohumlu Lorlu Bahar Çöreği
22 Mart 2012

Üç beyazsız  yemek kitabı… Böyle bir yemek kitabınız var mı? ya da kitapçılarda gözünüze ilişti mi? Arzu Ve Ülfet Aygen  ( anne-kız )  üşenmemişler, belki de hepimizin hayali olan  %…

CEVİZLİ ÜZÜMLÜ LAHANA SALATASI
23 Kasım 2011

Bugün heyecanlı bir gün… ve şanslıyım. İzmir ‘imizle özdeş ‘levantenlerin ‘  unutulmaya yüz tutmuş yemek tariflerini , gelecek nesillere hediye etmek için hazırladıkları yemek kitabının basın tanıtımına davetliyim. Tabii ki…

TON BALIKLI İNTEGRAL MAKARNA
20 Eylül 2011

Haftasonunu eğer mutfakta geçirmek istemiyorsanız , hızlı ve doyurucu bir öğün alternatifi. İntegral makarna , beyaz undan yapılan makarnaya göre daha geç pişer, aklınızda olsun. Sağlıklı yaşamak için de unutmayın…

“Haşhaşlı Kalp Ekmekçikler” için 13 cevap

  1. vişnap dedi ki:
    10 Şubat 2013, 21:51

    Şimdiden sevgililer gününü kutlarım .Kalp ekmekçikler de şahane olmuşlar canım ellerine sağlık..

    Cevapla
  2. hatice yazıcı(örgüçantam) dedi ki:
    11 Şubat 2013, 00:28

    harikasın canım ellerine sağlık.
    artık ekmekleri ben de evde yapayım diyorum. (gerçi ben yemiyorum malum diyetteyim) dün bir komşumdan duydum tam tahıllı buğday ekmeği diye aldıklarımızın rengini kakao ile sağlıyorlarmış:(( bu millet bir de müslümanım diyor yaaa artık herşey bizleri güvensiz kıldılar:(

    Cevapla
  3. kalpkurabiye deniz dedi ki:
    11 Şubat 2013, 06:40

    ellerine sağlık ablacımm çok romantik ekmekcikler bunlar:)
    sevgiler ıhlamur kokulu.

    Cevapla
  4. mazes dedi ki:
    11 Şubat 2013, 08:43

    çok iyi fikir canım,ellerine sağılık.

    Cevapla
  5. sevda dedi ki:
    11 Şubat 2013, 10:23

    ne güzel fikir olmuş canım. nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  6. pembe kekik dedi ki:
    11 Şubat 2013, 10:47

    Ben bu tontiş kalplere bayıldım. nefis nefis :) Ellerine sağlık Ihlamurcum.

    Cevapla
  7. Tümayın Mutfağı dedi ki:
    11 Şubat 2013, 11:20

    Bence sevgililer günü en güzel hediye, sevdiğine yaptığınız ve heryer de kalp olan şeylerdir:) mesela bu ekmekler gibi:) Çok hoşuma gitti bu ekmekler:) Ellerine sağlık canım:)

    Cevapla
  8. Deniz dedi ki:
    11 Şubat 2013, 19:43

    Çok şirin olmuşlar. Tüm sevdiklerimize yapabiliriz bu ekmeklerden :) Bayıldım! Ellerinize sağlık.

    Cevapla
  9. birincisin dedi ki:
    11 Şubat 2013, 22:49

    Çok şirin olmuşlar,ellerinize sağlık:)

    Cevapla
  10. birincisin dedi ki:
    11 Şubat 2013, 22:49

    Çok şirin olmuşlar,ellerinize sağlık:)

    Cevapla
  11. Serap dedi ki:
    12 Şubat 2013, 16:14

    Vallahilezzetlerini sen biliyorsun Dilekçim (gerçi içimden bir ses tam tereyağ sürmelik diyor ya :)) lakin şekillerinden dolayı insan kıyıp da yiyemeyecek gibi geliyor.. Eminim sizin evde kalmamıştır bile:)) Ellerine sağlık, haşhaş ekmeğin özellikle üstüne çok yakışıyor, nefis arkadaşım..

    Cevapla
  12. Yıldız dedi ki:
    12 Şubat 2013, 16:29

    çok güzel görünüyorlar
    ekmek yapmayı çok seviyorum en kısa zamanda kalp şeklinde denemeliyim ellerine sağlık……….

    Cevapla
  13. gülşen dedi ki:
    18 Şubat 2013, 18:31

    OOo burada sevgililer günü için bir sürü fikir varmış,bende evlilik yıldönümüde doğumgünleri,nde kullanırım artık :)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kolay çikolatalı pastaçavdar unumilföyden armut tatlısı nasıl yapılırSevgililer günü etkinliğisağlıklı brokoli çorbasıyeniyıleekşi severlereçilekli yağsız pastakaranfil suyutarçınlı ayva tatlısı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur