Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Yılbaşı Mezesi

Yılbaşı Mezesi

DSC_0160

Yılbaşı sofrasına uygun, Ev atölyesi Sibel‘den kolay bir meze denedim. Bayıldık,sizlerle hemen paylaşayım dedim. Tarifin orjinali için tık…

Ama Ihlamurcum’dan mayonezsiz olanı denemek isterseniz, okumaya devam edin.

Yılbaşı  Mezesi

  • 3 orta boy kabak
  • 2 orta boy salatalık
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 1/2 su bardağı iri doğranmış ceviz ( kesme tahtasında bıçakla iri doğrayın )
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 2 -3 diş rendelenmiş sarımsak
  • süslemek için dereotu veya kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kadar tuz

Yapılışı:

  1. Kabakları yıkayıp, kabuklarını soyun. Rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Kabaklar suyunu salarsa ,elinizle sıkın.
  2. Tavaya 1 çorba kaşığı yağ + kabakları +tuzunu + sarımsakları  ekleyip, kavurun. Soğumaya bırakın.
  3. Salatalıkları yıkayıp,kurulayın. Yine rendenin iri tarafıyla ,kabuklarıyla rendeleyin. Suyunu salarsa süzün.
  4. Derin bir kaseye süzme yoğurt+ soğumuş kavrulmuş kabakları + çiğden rendelenmiş salatalıkları + 1 çorba kaşığı zeytinyağı karıştırın.
  5. Servis tabağına alıp, üzerini kırmızı biberle süsleyin. Arzu ederseniz yarım cevizlerle de dekor yapabilirsiniz.
  6. Sofraya getirene kadar buzdolabında bekletin.
  • 28 Aralık 2014
    • Davet Yemekleri
    • Mezeler
    • Yılbaşı
Share

Tweet
Etiketler: kolay mezelerimambayıldısalatalıklı mezeKabaklıev atölyesisağlıklı mutfaklarmezelersağlıklı sofralarıhlamurcumdan yılbaşı önerileriyılbaşı ne yapalımDerya BAYKAL

İlginizi Çekebilir:

Karamelli Muhallebi
15 Ocak 2016

Evlendiğim ilk yıl öğrendiğim, şahane bir muhallebi tarifi. Aslında tam 30 yıllık, tadına doyamayacağınız bir muhallebi. Malzemeler az, yapımı da bir o kadar kolay. Karamelli Muhallebi 1 lt süt  1…

MUZLU KESTANELİ ÇİKOLATALI MOUSSE PASTA
26 Ekim 2011

Yazamayalı bir hafta olmuş. Önce terör , ardından deprem derken tüm yazma , tarif verme hevesim kaçtı. Derken bu sabah artık kendime gelip, tarifleri vermeye tekrar karar verdim. Çokta enteresan…

Cevizli Deniz Börülcesi
14 Ocak 2011

Yazları severek yaptığım bir salata, hele cevizlisinin tadına hiç doyamıyoruz. Sadece haşlarken tuz atmamaya dikkat edin, zaten kendisi yeterince tuzlu. Cevizli Deniz Börülcesi 2 demet deniz börülcesi 1 çay bardağı…

Sirkeli Köfte
21 Aralık 2010

Evimizin en lezzetli yemekleri, kesinlikle annemin  tarifleri. Sirkeli köfte de, en özel ve güzel tariflerden biri. Sirkeli Köfte 500 gr dana kıyma 1 kahve fincanı un 1 silme tatlı kaşığı…

Mimlendim...
27 Eylül 2011

Evet sonunda bende mimlendim… Haydi ıhlamurcum sevenlere bir soru , mimlenmek nedir? Bu arada beni http://www.leylailekahvesohbeti.blogspot.com/   mimlemiş. Ve şöyle bir şey sormuş; “Issız bir adaya düşseniz veya ultra milyoner birileri…

Zeytin Ezmeli Kalpler
04 Mayıs 2011

Yaratıcı olmayan kadın yoktur diye düşünüyorum , bir de stokçu… Stokçu kelimesi belki de yanlış oldu ; acil durumlarda ya da son dakikada mutfağa girip hemen yoktan var ederiz ya…

“Yılbaşı Mezesi” için 4 cevap

  1. Papatya Prenses dedi ki:
    29 Aralık 2014, 10:46

    Kabak ve salatalığı çok sık kullanırım salatada ama bu karışıma ceviz eklememiştim hiç :)

    Ellerine sağlık Dilek ablacım.

    Cevapla
  2. Nilgün dedi ki:
    29 Aralık 2014, 16:20

    Çok uzun zamandır bu tarifi yapmamıştım. Kabaklı herşeye bayılırım içinde bol cevizde varsa:) offf ellerine sağlık. Şimdiden sağlıklı mıtlu yıllar arkadaşım..

    Cevapla
  3. çeşnici Handan dedi ki:
    01 Ocak 2015, 17:12

    Nefis olmuş ellerine sağlık canım. Mutlu yıllar dilerim.

    Cevapla
  4. zeymurancafee dedi ki:
    03 Ocak 2015, 22:19

    yemeklerle aram hiç iyi olmamasına rağmen salataya mezeye bayılırım ellerine sağlık ihlamurcum harika.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

diyet sarmazeytinyağlılar nasıl pişirilirroast beef sliderbloggerlardan denemeçiğ kremalı kekMinnoşhavuçlu kekıspanaklı kadayıf böreğimaden suyula yapılırıhlamurcumdan kek tarifi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur