Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Salatalar >> Portakallı Rezene Salatası

Portakallı Rezene Salatası

 

Pazar günü  Alaçatı ‘da düzenlenen 2.Alaçatı Ot Festivalinin ardından ,bugün  kesinlikle  ot  tarifi vermek zorundayım. İnanılmaz ot çeşitleri vardı ve çok keyifliydi. İnsanın  içinden neredeyse hepsini almak geliyor. Hatta ben alışveriş yaparken üzerilerine yazdırdım. Ege ‘ de yaşamanın güzelliği bu olmalı…  Yeşillik ve ot cenneti.

Tabii ki eve gelip , otları hemen temizleyemedim. Bu yüzden evdeki rezeneyle  kolay bir salata yaptım .

 

Portakallı  Rezene  Salatası

1  baş rezene

1 portakal

1 limonun suyu

½   kahve fincanı zeytinyağı

1  çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1-) Rezeneyi yıkadıktan sonra , iri parçalar halinde resimdeki gibi keselim. Yapraklarını da  kesmeyi unutmayın.Onları da kullanacağız.

2-) Portakalı  elma soyar gibi , beyazlıkları kalmayacak şekilde bütün keselim.  Sonra zarı gelmeyecek şekilde portakalları  bıçakla dilimleyelim.

3-) Bir kaseye  rezene + yaprakları +portakalı  koyalım.

4-) Çırpma kabına  limon suyu +yağı +tuzu koyup, el blenderıyla  karıştıralım. Hazırladığımız sosu  rezenelere ekleyip,  karıştıralım.

5-) Tercihen yuvarlak ya da kayık servis tabağına alıp, masaya getirin.

Rezeneyi tanımayanlar için , rezene büyük marketlerde jelatin torbada resimdeki gibi bütün satılıyor

Doğranan rezeneler

portakalı resimdeki gibi bütün soyun

portakalı dilimleyelim, ama sadece etli kısımlarını

portakal +rezene + sosu , artık karıştırabiliriz.

portakallı rezene servis tabağında hazır...

 

  • 04 Nisan 2011
    • Salatalar
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: Rezene Salatasıportakallı rezene salatası nasıl yapılırportakallı salataDiyetSalataportakalportakallıRezene

İlginizi Çekebilir:

Arpacık Soğanlı Fırında Somon
03 Şubat 2017

Evde iki kişi yaşarken ,kilo almama uğruna daha yalın yemeklere dönüş yaptık. Bizim evde tatlılar, makarnalar misafirden misafire pişer oldu. Bugün sizlerle paylaşacağım somon 2 aşamalı pişiyor ve sonunda parmaklarınızı…

TERBİYELİ BİBER DOLMASI
01 Şubat 2011

Bu tat bana çocukluğumu hatırlatır . Bizim evde kıymalı biber dolması ve kabak dolması  , üzerine yapılan sosla yani terbiyesiyle yenirdi. İnanılmaz bir lezzetti.Benim çocuklarım da kıymalı dolmayı terbiyesiyle severler….

Çikolatalı Kek
28 Nisan 2011

Bugün kü tarifimiz , çikolatalı… Umarım hepimiz için hayat çikolata tadında geçsin. Bu tarifin güzelliği az yumurtalı olması , ama resimden de görüldüğü gibi müthiş kabardı. İçine eklediğim sıcak suyun…

Bademli Kek
08 Ekim 2013

2 haftalık bir mola zamanı …Yine yollar gözüktü. Çocuklar  uzakta  yaşayınca ,  tatiller bahane…yavrularımı görmek şahane. Gider ayak ıhlamurcum’da nefis bir kek tarifi de paylaşayım dedim. Tamamen doğaçlama ,kendiliğinden ortaya…

Keçi Peynirli Çilekli Ispanak Salatası
15 Nisan 2013

  4.İzmir yemek Blogu Yazarları toplantısı o kadar vaktimi aldı ki, ıhlamurcum’u güncelleyemedim. Tarifler birikti, birikti. Haftaya hızlı girelim ve bir sürü yeni tarifler paylaşayım diyorum. Keçi Peynirli Çilekli Ispanak…

Wayuu Mochila -1 ( İlk deneme)
24 Ekim 2015

Bu senenin en popüler çantaları , Wayuu Mochila ‘lar. Wayuu kabilesi, Colombia ‘da  La Guajira bölgesinde yaşayan bir grup insan. Mochila ‘da İspanyolca da çanta demek. Bu çantalar Colombia ‘da…

“Portakallı Rezene Salatası” için 3 cevap

  1. nilgün sarıgöllü dedi ki:
    15 Nisan 2011, 19:32

    pazar günü misafirlerim var bunu deneyeceğim sağal arkadaşım

    Cevapla
  2. dilek dedi ki:
    16 Nisan 2011, 11:14

    Kolay gelsin, sen şimdi o gün döktürürsün de.

    Cevapla
  3. İlgün dedi ki:
    14 Ocak 2018, 23:12

    Rezene aldım çeşme altından ama nasıl yapacağımı bilmeden ve sen çıktın karşıma

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

şeftalili az yağlı tatlıpoğaça hamuruU Bein bridgekuskus salatası tarifibademli pastakolay ev yemekleriturp salatasıyeşil elmalı kerevizli salata tarifiincikçanta nasıl örülür
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur