Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Salatalar >> Portakallı Rezene Salatası

Portakallı Rezene Salatası

 

Pazar günü  Alaçatı ‘da düzenlenen 2.Alaçatı Ot Festivalinin ardından ,bugün  kesinlikle  ot  tarifi vermek zorundayım. İnanılmaz ot çeşitleri vardı ve çok keyifliydi. İnsanın  içinden neredeyse hepsini almak geliyor. Hatta ben alışveriş yaparken üzerilerine yazdırdım. Ege ‘ de yaşamanın güzelliği bu olmalı…  Yeşillik ve ot cenneti.

Tabii ki eve gelip , otları hemen temizleyemedim. Bu yüzden evdeki rezeneyle  kolay bir salata yaptım .

 

Portakallı  Rezene  Salatası

1  baş rezene

1 portakal

1 limonun suyu

½   kahve fincanı zeytinyağı

1  çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1-) Rezeneyi yıkadıktan sonra , iri parçalar halinde resimdeki gibi keselim. Yapraklarını da  kesmeyi unutmayın.Onları da kullanacağız.

2-) Portakalı  elma soyar gibi , beyazlıkları kalmayacak şekilde bütün keselim.  Sonra zarı gelmeyecek şekilde portakalları  bıçakla dilimleyelim.

3-) Bir kaseye  rezene + yaprakları +portakalı  koyalım.

4-) Çırpma kabına  limon suyu +yağı +tuzu koyup, el blenderıyla  karıştıralım. Hazırladığımız sosu  rezenelere ekleyip,  karıştıralım.

5-) Tercihen yuvarlak ya da kayık servis tabağına alıp, masaya getirin.

Rezeneyi tanımayanlar için , rezene büyük marketlerde jelatin torbada resimdeki gibi bütün satılıyor

Doğranan rezeneler

portakalı resimdeki gibi bütün soyun

portakalı dilimleyelim, ama sadece etli kısımlarını

portakal +rezene + sosu , artık karıştırabiliriz.

portakallı rezene servis tabağında hazır...

 

  • 04 Nisan 2011
    • Salatalar
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: RezeneDiyetRezene Salatasıportakallıportakallı rezene salatası nasıl yapılırportakallı salataportakalSalata

İlginizi Çekebilir:

Pancarlı Kısır
09 Şubat 2015

Sevgililer günü için , lezzet beşlisine  hazırladığım sofradan yeni bir deneme.  Tarif benden,fikir arkadaşım Gülser’den. Pancarlı Kısır 4-5 tane pancar 2 su bardağı ince bulgur 2-3 kırmızı biber 1 demet…

Biber Çanağında Dana Sote
13 Ağustos 2013

Bizim evde oğlanlarla  renkli bir hayat devam ediyor. Maalesef Çeşme’de tüm ailelerin sorunu çocuklarla bioritmlerin tutmaması. Biz sabah yürüyüşüne çıkarken, onlar geliyor.  Öğlen yemeği yerken , onlar sabah kahvaltı  yapıyor….

Sarımsaklı Köfte ( Adana Usulü)
08 Ağustos 2016

Adana yöresine ait, sarımsaklı köfteyi yemediyseniz denemenin tam sırası. Tarif Adana’ya gelin giden kuzenim Gülgün’den. Hatta köfteleri yapıp, haşlamadan deepfreeze koyup saklayabilirsiniz. Sarımsaklı Köfte ( Adana Usulü) 2 su bardağı…

Avokadolu Mozarellalı Kış Salatası
09 Şubat 2016

Salatalara avokado bu kadar mı yakışır? Doğal yağıyla , lezzetiyle bayılacaksınız. Avokadolu Mozarellalı Kış  Salatası ( 6-8 kişilik) 1 olgun avokado 1 top mozzarella 1 bağ karışık yeşil yapraklı salata…

Mascarpone Soslu Armut Tatlısı
04 Haziran 2011

Süper kolay armut tatlısı… Yemekli davetlerde sunabileceğiniz, müthiş lezzet.  Tarif arkadaşım Pınar’dan. Ben karanfil ekledim  ve şeker yerine esmer şeker kullandım. Pınar’dan farklı  olarak , sunarken  mascarpone ‘li sosla sunuyorum….

ARPACIK SOĞANLI BONFİLE + FIRINDA PATATES
21 Şubat 2011

    Ve yine bir Pazartesi sabahı…Herkes okuluna , işine  ve tabii ki ben bilgisayarımın başına… Sizlere yeni  pratik tarifleri yazmak  , çektiğim resimleri indirmek için iş  başında. Hatta çok…

“Portakallı Rezene Salatası” için 3 cevap

  1. nilgün sarıgöllü dedi ki:
    15 Nisan 2011, 19:32

    pazar günü misafirlerim var bunu deneyeceğim sağal arkadaşım

    Cevapla
  2. dilek dedi ki:
    16 Nisan 2011, 11:14

    Kolay gelsin, sen şimdi o gün döktürürsün de.

    Cevapla
  3. İlgün dedi ki:
    14 Ocak 2018, 23:12

    Rezene aldım çeşme altından ama nasıl yapacağımı bilmeden ve sen çıktın karşıma

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

et soteyılbaşı sofralarıPırasalımaş fasulyesi salatasısomon tarifiKerevizdoğum gününe özel tarifportakal sulu tariflerportakallı salatakolay tatlı nasıl yaparız
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur