Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Makarnalar >> Pratik Lazanya ( Ihlamurcum yorumuyla )

Pratik Lazanya ( Ihlamurcum yorumuyla )

_DSC2707

Ihlamurcum’ da ne kadar az hamurişi varmış, ben bile inanamadım. Ama gerçekten oğlanlar artık bizle olmadıkları için , mutfağımız tamamıyle sağlık kokuyor. Kaçamak hiç yapmıyor muyuz? yapıyoruz, tıpkı bugün tarifini vereceğim lazanya gibi, minik kaçamaklar.

Piyasa da 2 tür lazanya seçeneğiniz var. Biri bildiğiniz makarna gibi haşlayıp, kullandığımız ; diğeri de bugün sizlerle tarifini  paylaşacağım  pratik lazanya. Ben bu haşlanmadan yapılana bayılıyorum, çok hızlı ve lezzetli  lazanya yapmanız için mükemmel.

Lazanya ( 6-8 kişilik )

  • Yarım paket kadar Lazanya makarna ( hatta ben 9 yaprak kullandım)

Kıymalı sosu için:

  • 500 gr yağsız dana kıyması
  • 2 tane büyük domates ( Kabuklarını soyup,küp küp yapın )
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 tane yeşil biber ( küp küp yapın )
  • 1 büyük kuru soğan ( minik çentin )
  • 2-3 kereviz sapı ( eğer varsa ,minik doğrayın )
  • Yarım demet maydanoz ( iyice yıkayıp, kurutucudan geçirin,ince doğrayın )
  • 1 büyük havuç ( rende ya da küp yapın )
  • 1 tatlı kaşığından az tuz
  • 1 çay kaşığı dolusu taze çekilmiş karabiber
  • 1 su bardağı kadar kaşar+ tulum peyniri ya da dil peyniri ( peyniri 2’ye bölün )
  • 1 yumurta sarısı

Beşamel sosu için:

  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 3 çorba kaşığı  dolusu un
  •  1 lt süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

  • İlk  kıymalı sosu hazırlayalım, sos  pişerken beşamel sosunu yapacağız.
  • Kıyma + soğan + domates + biber + varsa kereviz sapı + doğranmış maydanoz + havuç ‘ları tencereye koyup, domatesin suyuyla pişirelim, hiç yağ koymayın.

_DSC2691

  • Fokurdarken,ateşin altını kısın . Salça + tuz + karabiber ‘ini ekleyip, pişirin.
  • Başka bir tencereye yağ + unu koyup,  dibini tutturmadan kavurun.
  • İçine sütü yavaşça ekleyip, sulu muhallebi  kıvamında pişirin. Topak olmamasına dikkat edin, eğer topaklanırsa el blendırını tutun.

_DSC2692

  • Fırın kabınızı yağlayın.
  • Lazanyaları 1 sıra yayın.

_DSC2690_renamed_15504

  • Üzerine kıymalı sosu, onun üzerine de beşamel sostan biraz koyup, yayın.

_DSC2696

  • Tekrar 2. kat lazanya ‘yı dizin. Tekrar kıymalı sos ,üzerine de beşamel sosu dökün.

_DSC2695_renamed_5871

_DSC2694

  • 3 . ve son kat lazanyaları da dizdikten sonra  kalan beşamel sosa 1 yumurta sarısı + peynirin yarısını ekleyip, karıştırın.

_DSC2697

  • Ve lazanyaların üzerine sosu paylaştırın.
  • Kalan peyniri de üzerine serpip, sıcak fırında 200 derece de yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

_DSC2706

_DSC2707

 

  • 03 Temmuz 2013
    • Makarnalar
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: kolay makarnabeşamel nedirkıymalıyeni evlilere uygunyeni evlilere kolay yemek tarifleribekar yemekleriresimli lazanya anlatımıkıymalı sosyeni evlilere en kolaayından yemek tarifleriöğrenciye kolaylıkadım adım lazanya yapımı

İlginizi Çekebilir:

Muzlu Yulaflı Kurabiye
02 Mayıs 2016

Yaz yaklaşırken, denemeniz için nefis bir kurabiye. Şekersiz, yulaflı ,muzlu ve çikolatalı. Hazırlaması çok kolay, pişirmesi yaklaşık 12-15 dakika arası. Muzlu Yulaflı Kurabiye 2 büyük muz 1 su bardağı  yulaf…

MAYASIZ DUKAN EKMEK
04 Ocak 2012

Mayasız , hemen çatalla karıştırıp yapacağınız nefis yulaf kepekli ekmek  tarifine ne dersiniz? Hem de yağsız, silikon kalıplarla 25 dakika da pişirip, yiyeceğiniz mini ekmekler… MAYASIZ  DUKAN  EKMEK ( 12…

Şeftalili Pratik Yağsız Pasta
22 Eylül 2012

Bu yazın son şeftalileriyle, evdekilere bir hoşluk yapın derim. Hem de kepekli unla… Şeftalili  Yağsız Pasta 3  yumurta 2  kahve fincanı şeker 1  çay bardağı hindistan cevizi 2  çay  bardağı …

KURU ERİKLİ YAĞSIZ PASTA
09 Şubat 2012

Bugün  sevinç içinde uyandım, aman maşallah. Çünkü benim kendime nazarım değiyor,  nedense ? Mutlu haber…eski bilgisayarıma kavuştum ama yenisine de alıştım. O yüzden artık tariflerimi yenisinden yazacağım, yaşasın …nasıl olsa…

HAVUÇLU PİLAV
29 Eylül 2011

Havuç severlere harika bir alternatif… Havuç sevmeyenlere de , havucu sevdirecek bir tarif.  Eğer havuç sevmiyorsanız , havuçları rondadan geçirin ya da rendenin en ince kısmıyla rendeleyin. İleri ki günlerde…

Pekmezli Bebe Bisküvisi ( Leyla'nın kahve dükkanından )
15 Kasım 2012

Oğluşlarımı   büyütürken , hep onların damak lezzetine uygun tatlar  uydururdum. Ballı, pekmezli bisküviler , muhallebiler .Ama ne yalan söyleyeyim, o zamanlar…taa 24-25 yıl önceden bahsediyorum, öyle beyaz un zararlı takıntılarım…

“Pratik Lazanya ( Ihlamurcum yorumuyla )” için 4 yanıt

  1. hepsi nefis dedi ki:
    03 Temmuz 2013, 06:50

    Ellerine sağlık Ihlamurcum biz de haşlama gerektirmeyen lazanyayı kullanıyoruz. Aşamalarıyla çok güzel bir tarif olmuş. Sevgiler.

    Yanıtla
  2. Sevimin Aşkanası dedi ki:
    03 Temmuz 2013, 07:47

    lazanya ya hiç hayır diyemiyorum , bu tür lazanya yenimi çıktı bilmiyorum ama , paketlerin üzerinde dilerseniz haşlamaya bilirsiniz şeklide yazıyor ama haşlamadan bir kere denedim çok pişman oldum , elinizdeki markanın bilgisini verebilir misiniz , bende denemek isterim ben sık sık yapıyorum eşim çok seviyor o nedenle sizin lazanya markasını bir an evvel denemek istiyorum , ellerinize sağlık , çok hoş bir tarif. nefis görünüyor

    Yanıtla
  3. Nilgün dedi ki:
    03 Temmuz 2013, 17:05

    Son zamanlarda bende haşlanmayanı kullanıyorum pratik oluyor . Bak özendirdin şimdi beni yapsam mı ki :)

    Yanıtla
  4. Deniz dedi ki:
    15 Temmuz 2013, 10:37

    Böyle pişirilmeden de yapılabildiğini bilmiyordum. Yeğenim istiyordu ne zamandır lazanya yapmamı. Bu şekilde deneyim ben de. Teşekkürler bu pratik yöntem için.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

nasıl mücver yaparızfındıkelmalı salata tarifituzlu tarifiKabaklı Çorbabitter çikolatalı tarifkırmızıkaramelli muhallebisalatalıkbebek ceketi modelleri
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur