Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Makarnalar >> Pratik Lazanya ( Ihlamurcum yorumuyla )

Pratik Lazanya ( Ihlamurcum yorumuyla )

_DSC2707

Ihlamurcum’ da ne kadar az hamurişi varmış, ben bile inanamadım. Ama gerçekten oğlanlar artık bizle olmadıkları için , mutfağımız tamamıyle sağlık kokuyor. Kaçamak hiç yapmıyor muyuz? yapıyoruz, tıpkı bugün tarifini vereceğim lazanya gibi, minik kaçamaklar.

Piyasa da 2 tür lazanya seçeneğiniz var. Biri bildiğiniz makarna gibi haşlayıp, kullandığımız ; diğeri de bugün sizlerle tarifini  paylaşacağım  pratik lazanya. Ben bu haşlanmadan yapılana bayılıyorum, çok hızlı ve lezzetli  lazanya yapmanız için mükemmel.

Lazanya ( 6-8 kişilik )

  • Yarım paket kadar Lazanya makarna ( hatta ben 9 yaprak kullandım)

Kıymalı sosu için:

  • 500 gr yağsız dana kıyması
  • 2 tane büyük domates ( Kabuklarını soyup,küp küp yapın )
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 tane yeşil biber ( küp küp yapın )
  • 1 büyük kuru soğan ( minik çentin )
  • 2-3 kereviz sapı ( eğer varsa ,minik doğrayın )
  • Yarım demet maydanoz ( iyice yıkayıp, kurutucudan geçirin,ince doğrayın )
  • 1 büyük havuç ( rende ya da küp yapın )
  • 1 tatlı kaşığından az tuz
  • 1 çay kaşığı dolusu taze çekilmiş karabiber
  • 1 su bardağı kadar kaşar+ tulum peyniri ya da dil peyniri ( peyniri 2’ye bölün )
  • 1 yumurta sarısı

Beşamel sosu için:

  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 3 çorba kaşığı  dolusu un
  •  1 lt süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

  • İlk  kıymalı sosu hazırlayalım, sos  pişerken beşamel sosunu yapacağız.
  • Kıyma + soğan + domates + biber + varsa kereviz sapı + doğranmış maydanoz + havuç ‘ları tencereye koyup, domatesin suyuyla pişirelim, hiç yağ koymayın.

_DSC2691

  • Fokurdarken,ateşin altını kısın . Salça + tuz + karabiber ‘ini ekleyip, pişirin.
  • Başka bir tencereye yağ + unu koyup,  dibini tutturmadan kavurun.
  • İçine sütü yavaşça ekleyip, sulu muhallebi  kıvamında pişirin. Topak olmamasına dikkat edin, eğer topaklanırsa el blendırını tutun.

_DSC2692

  • Fırın kabınızı yağlayın.
  • Lazanyaları 1 sıra yayın.

_DSC2690_renamed_15504

  • Üzerine kıymalı sosu, onun üzerine de beşamel sostan biraz koyup, yayın.

_DSC2696

  • Tekrar 2. kat lazanya ‘yı dizin. Tekrar kıymalı sos ,üzerine de beşamel sosu dökün.

_DSC2695_renamed_5871

_DSC2694

  • 3 . ve son kat lazanyaları da dizdikten sonra  kalan beşamel sosa 1 yumurta sarısı + peynirin yarısını ekleyip, karıştırın.

_DSC2697

  • Ve lazanyaların üzerine sosu paylaştırın.
  • Kalan peyniri de üzerine serpip, sıcak fırında 200 derece de yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

_DSC2706

_DSC2707

 

  • 03 Temmuz 2013
    • Makarnalar
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: resimli lazanya anlatımıyeni evlilere kolay yemek tariflerilazanya sosu nasıl yapılırkıymalı makarna nasıl yapılırlazanya tarifilazanya nediryeni evlilere uygun lazanya yapımıadım adım lazanya nasıl yapılırbekar yemekleribeşamel nediryeni evlilere

İlginizi Çekebilir:

Antep Fıstıklı Kek
09 Nisan 2012

3 günlük yalnızlıkla ,  ruh detoksumu da tamamlamış oldum.Aslında istemeden yalnız kalış oldu. Kocam iş seyahatindeydi, büyük oğlum zaten ayrı bir ülkede , küçük oğlumda  arkadaşlarıyla mini bir tatile çıktı. İlk…

Kinoalı Semizotu
21 Temmuz 2014

Ihlamurcum’un farklı tariflerine alıştınız ,biliyorum. Biz evde inanın pirincin yerine ,kinoayı yerleştirdik. Özellikle Peru’dan geldikten sonra, kinoa Ihlamurcum’un mutfağında altın değerinde. Kabul ediyorum,fiyatı biraz fazla ama sağlıklı. Özellikle sizde benim…

Yulaflı Frigo
15 Temmuz 2020

Müjdeler olsun… yazın en favori tatlısını doğaçlama buldum. Şekersiz, bitter çikolatalı, yulaflı müthiş birşey oldu. Yap, buzluğa at. Heran elinizin altında, size ve eve sürpriz gelenlere . 500 gr klasik…

Dulce de Leche (Süt Karameli )
04 Kasım 2017

Dulce  de leche ,  Güney Amerika’nın olmazsa olmazı. Süt karameli  ( milk caramel spread) dediğimiz bu geleneksel karamelize tadı yıllar önce  duyup, denemiştim. Blogumda yayınlamaya ancak Güney Amerika seyahatimden sonra…

Vişne Reçeli
23 Temmuz 2014

Bizim evin en favori reçeli,vişnedir. Ben reçel yaparken,  özellikle şekerini daha az koyuyorum.Kesinlikle bu kadar şekerle de tadı çok hoş oluyor. Denemek isterseniz… Vişne Reçeli 2 kilo vişne ( çekirdeklerini mutlaka…

Portakallı Kepekli Pasta
05 Mart 2012

Geçen hafta tatlısız bir hafta geçirilmiş, farkında mısınız? Beni izleyenler bilir , özellikle hafta içi her telden tarif girmeye çabalıyorum, atlamışım .  Bu arada bu hafta bulgursuz kısır tarifi içinde…

“Pratik Lazanya ( Ihlamurcum yorumuyla )” için 4 cevap

  1. hepsi nefis dedi ki:
    03 Temmuz 2013, 06:50

    Ellerine sağlık Ihlamurcum biz de haşlama gerektirmeyen lazanyayı kullanıyoruz. Aşamalarıyla çok güzel bir tarif olmuş. Sevgiler.

    Cevapla
  2. Sevimin Aşkanası dedi ki:
    03 Temmuz 2013, 07:47

    lazanya ya hiç hayır diyemiyorum , bu tür lazanya yenimi çıktı bilmiyorum ama , paketlerin üzerinde dilerseniz haşlamaya bilirsiniz şeklide yazıyor ama haşlamadan bir kere denedim çok pişman oldum , elinizdeki markanın bilgisini verebilir misiniz , bende denemek isterim ben sık sık yapıyorum eşim çok seviyor o nedenle sizin lazanya markasını bir an evvel denemek istiyorum , ellerinize sağlık , çok hoş bir tarif. nefis görünüyor

    Cevapla
  3. Nilgün dedi ki:
    03 Temmuz 2013, 17:05

    Son zamanlarda bende haşlanmayanı kullanıyorum pratik oluyor . Bak özendirdin şimdi beni yapsam mı ki :)

    Cevapla
  4. Deniz dedi ki:
    15 Temmuz 2013, 10:37

    Böyle pişirilmeden de yapılabildiğini bilmiyordum. Yeğenim istiyordu ne zamandır lazanya yapmamı. Bu şekilde deneyim ben de. Teşekkürler bu pratik yöntem için.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

havuçlu tuzlu kek tarifiçilekli ıspanak salatası nasıl yapılırbiküvili pastaavokado püresikolay pasta nasıl yapılırkereviz nasıl pişiriliravokadolu salatadiyettekilerezeytinyağlı fasulyevietnamda ne yenir
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur