Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Makarnalar >> Pratik Lazanya ( Ihlamurcum yorumuyla )

Pratik Lazanya ( Ihlamurcum yorumuyla )

_DSC2707

Ihlamurcum’ da ne kadar az hamurişi varmış, ben bile inanamadım. Ama gerçekten oğlanlar artık bizle olmadıkları için , mutfağımız tamamıyle sağlık kokuyor. Kaçamak hiç yapmıyor muyuz? yapıyoruz, tıpkı bugün tarifini vereceğim lazanya gibi, minik kaçamaklar.

Piyasa da 2 tür lazanya seçeneğiniz var. Biri bildiğiniz makarna gibi haşlayıp, kullandığımız ; diğeri de bugün sizlerle tarifini  paylaşacağım  pratik lazanya. Ben bu haşlanmadan yapılana bayılıyorum, çok hızlı ve lezzetli  lazanya yapmanız için mükemmel.

Lazanya ( 6-8 kişilik )

  • Yarım paket kadar Lazanya makarna ( hatta ben 9 yaprak kullandım)

Kıymalı sosu için:

  • 500 gr yağsız dana kıyması
  • 2 tane büyük domates ( Kabuklarını soyup,küp küp yapın )
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 tane yeşil biber ( küp küp yapın )
  • 1 büyük kuru soğan ( minik çentin )
  • 2-3 kereviz sapı ( eğer varsa ,minik doğrayın )
  • Yarım demet maydanoz ( iyice yıkayıp, kurutucudan geçirin,ince doğrayın )
  • 1 büyük havuç ( rende ya da küp yapın )
  • 1 tatlı kaşığından az tuz
  • 1 çay kaşığı dolusu taze çekilmiş karabiber
  • 1 su bardağı kadar kaşar+ tulum peyniri ya da dil peyniri ( peyniri 2’ye bölün )
  • 1 yumurta sarısı

Beşamel sosu için:

  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 3 çorba kaşığı  dolusu un
  •  1 lt süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

  • İlk  kıymalı sosu hazırlayalım, sos  pişerken beşamel sosunu yapacağız.
  • Kıyma + soğan + domates + biber + varsa kereviz sapı + doğranmış maydanoz + havuç ‘ları tencereye koyup, domatesin suyuyla pişirelim, hiç yağ koymayın.

_DSC2691

  • Fokurdarken,ateşin altını kısın . Salça + tuz + karabiber ‘ini ekleyip, pişirin.
  • Başka bir tencereye yağ + unu koyup,  dibini tutturmadan kavurun.
  • İçine sütü yavaşça ekleyip, sulu muhallebi  kıvamında pişirin. Topak olmamasına dikkat edin, eğer topaklanırsa el blendırını tutun.

_DSC2692

  • Fırın kabınızı yağlayın.
  • Lazanyaları 1 sıra yayın.

_DSC2690_renamed_15504

  • Üzerine kıymalı sosu, onun üzerine de beşamel sostan biraz koyup, yayın.

_DSC2696

  • Tekrar 2. kat lazanya ‘yı dizin. Tekrar kıymalı sos ,üzerine de beşamel sosu dökün.

_DSC2695_renamed_5871

_DSC2694

  • 3 . ve son kat lazanyaları da dizdikten sonra  kalan beşamel sosa 1 yumurta sarısı + peynirin yarısını ekleyip, karıştırın.

_DSC2697

  • Ve lazanyaların üzerine sosu paylaştırın.
  • Kalan peyniri de üzerine serpip, sıcak fırında 200 derece de yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

_DSC2706

_DSC2707

 

  • 03 Temmuz 2013
    • Makarnalar
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: en basit lazanya yapımıöğrenciye kolaylıkyeni evlilere uygun lazanya yapımıkolay makarnalazanya sosu nasıl yapılırkıymalı sosyeni evlilereadım adım nasıl yapılırlazanya nedirDomatesliresimli lazanya anlatımı

İlginizi Çekebilir:

Pratik Pastırmalı Biftek Sarma
04 Haziran 2012

Tüm ıhlamurcum sevenlere  iyi haftalar… Pratik  ama lezzetli ve sağlıklı  yemek tarifleri arıyorsanız, doğru yerdesiniz.  Yemek yaparken malzemelere de çok bağlı kalmamanızı öneririm. Örneğin bugün pastırmalı biftek sarmayı yaparken, pastırmam…

ÇİKOLATALI CORN FLAKESLİ KURABİYE
27 Ocak 2011

Bütün hafta tarifleri verirken hep kendimizi düşündük. Pazartesi çocukların seveceği köfte tarifi vermiştim ama bence bu güzel  corn flakes ‘ li çikolatalı kurabiyeleri daha çok sevecekler.  Bizim evde yapılır yapılmaz…

Redmond'la keyifli bir etkinlik
17 Aralık 2014

Redmond’la keyifli bir etkinliğin ardından… Benim sağlıklı mutfaklara ne kadar düşkün olduğumu artık hepiniz öğrendiniz. Uzun bir süredir, marifetleri dilden dile dolaşan Redmond’u merak içindeydim.  Redmond Türkiye Activity Şef Filiz…

Ispanaklı Musakka
10 Şubat 2014

Benim gibi siz de bu tatil ev yemeklerine hasret kaldıysanız, işte size nefis bir ev yemeği. Ispanak yemeyenlere ,bırakın ıspanağı yedirmeyi parmaklarını bile yedirebilen anne yemeği. Ispanaklı Musakka ( 4…

Bonbon Yatak Örtüsü
12 Nisan 2015

Örgüyle tekrar buluşmam, küçük oğlumunda okumak üzere İzmir dışına gitmesiyle başladı. Biran  boşlukta kaldım.  Hayatımın zaten her döneminde spor vardı, ama sporun geri kalan zamanında başka birşeylere daha ihtiyacım vardı….

Sirkeli Patlıcan
12 Eylül 2013

Yaz biterken, ben de patlıcanlı tarif telaşı başladı. Neden mi? dikkat ettiyseniz tatlılar, tuzlular, pratik tarifler derken  patlıcanla yapılan yemekleri boşladım. Sağlıklı, lezzetli ve vegan bir yemek istiyorsanız, hemen deneyin….

“Pratik Lazanya ( Ihlamurcum yorumuyla )” için 4 cevap

  1. hepsi nefis dedi ki:
    03 Temmuz 2013, 06:50

    Ellerine sağlık Ihlamurcum biz de haşlama gerektirmeyen lazanyayı kullanıyoruz. Aşamalarıyla çok güzel bir tarif olmuş. Sevgiler.

    Cevapla
  2. Sevimin Aşkanası dedi ki:
    03 Temmuz 2013, 07:47

    lazanya ya hiç hayır diyemiyorum , bu tür lazanya yenimi çıktı bilmiyorum ama , paketlerin üzerinde dilerseniz haşlamaya bilirsiniz şeklide yazıyor ama haşlamadan bir kere denedim çok pişman oldum , elinizdeki markanın bilgisini verebilir misiniz , bende denemek isterim ben sık sık yapıyorum eşim çok seviyor o nedenle sizin lazanya markasını bir an evvel denemek istiyorum , ellerinize sağlık , çok hoş bir tarif. nefis görünüyor

    Cevapla
  3. Nilgün dedi ki:
    03 Temmuz 2013, 17:05

    Son zamanlarda bende haşlanmayanı kullanıyorum pratik oluyor . Bak özendirdin şimdi beni yapsam mı ki :)

    Cevapla
  4. Deniz dedi ki:
    15 Temmuz 2013, 10:37

    Böyle pişirilmeden de yapılabildiğini bilmiyordum. Yeğenim istiyordu ne zamandır lazanya yapmamı. Bu şekilde deneyim ben de. Teşekkürler bu pratik yöntem için.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

ne pişirelimnaneliamarapurakolay kurabiyekeçiboynuzluchristmasmuskatalfajores cookiesdomatesşekersiz aşure yapalım
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur