Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Pancarlı Kısır

Pancarlı Kısır

DSC_0633

Sevgililer günü için , lezzet beşlisine  hazırladığım sofradan yeni bir deneme.  Tarif benden,fikir arkadaşım Gülser’den.

Pancarlı Kısır

  • 4-5 tane pancar
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2-3 kırmızı biber
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet maydanoz
  • 1 büyük kuru soğan ( çentilmiş )
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 limonun suyu
  • 1-2 çorba kaşığı acı kırmızı  biber ( acıyı kendinize göre ayarlayın )
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz

Yapılışı:

  1. Pancarların kabuklarını soyup, üzerini geçecek kadar su koyup haşlayın.
  2. İnce bulguru derin bir kaba koyun, haşlanan pancar suyundan sıcakken 2 su bardağı ekleyip,bulguru kabartın.
  3. Bu arada pancarları rondodan geçirin, ya da rondonuz yoksa rendeleyin.
  4. Başka bir tencerede soğan + zeytinyağını koyup pembeleşene kadar kavurun.
  5. Pancar suyuyla ıslatılan bulgura ,kavrulan soğanları ekleyip karıştırın.
  6. Soğanı iyice yedirdikten sonra rondodan geçen pancarı + biberleri + yeşillikleri + tuzunu + limon suyunu ekleyip, tekrar karıştırın.
  7. Servise kadar buzdolabında tutun.

DSC_0633

  • 09 Şubat 2015
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Salatalar
    • Tarif
    • Vegan
    • Vejeteryan
Share

Tweet
&description=Pancarlı Kısır" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: ıhlamurcumdan tariflerlezzet beşlisipancarlı kısırsevgililer gününe özelpancar nedirkırmızılıpancarpancarlı lezzetlerSağlıklıdavet sofralarında ne pişirseksevgililer gününe özel tarifler

İlginizi Çekebilir:

ŞEKERPARE
27 Ağustos 2011

Şeker bayramının en keyifli anı, hazırlık aşamasıdır. Bizlerin çocukluğunda annelerimiz keyifle mutfağa girer, döktürürlerdi. Hazır alma modası yoktu. Herşey halis tereyağlı , misler gibi anne elinden çıkmaydı. Valla bizlerde gelen…

2. KEZ MİMLENDİM
05 Ekim 2011

Ne mutlu bana 2. kez mimlendim. Bu sefer de ;  http://www.pembekekik.blogspot.com/ pek çok bloggerla beraber beni mimlemiş.  Ne yalan söyleyeyim, takip edilmek hoş bir duyguymuş. Sevgili pembekekiğin sorusu şu:  ‘…

YEŞİL ELMALI KEREVİZ SALATASI
06 Aralık 2011

Dün nefis bir çikolatalı kekle başlamıştık , aslında bugünde çok güzel bir pasta tarifi verecektim. Ama aniden yarında aşure tarifi vereceğim için fikir değiştirdim. 3 gün üstüste  tatlı olmaz dedim…

Karabuğdaylı Cherry Bastı
25 Ağustos 2015

Evet,siz de benim gibi pirinci unutup, karabuğdaya takılanlardansanız şahane bir tarif daha geldi. Karabuğdaylı Cherry  Bastı 1 büyük kuru soğan yaklaşık 1-1,5 su bardağı kadar cherry domates 3-4 tane minik…

KAKAOLU CUPCAKE (DOĞUM GÜNÜNE ÖZEL )
28 Kasım 2011

Hızlı bir  haftasonu tatilinden sonra , sağlık ve keyifle evime döndüm. Sarmalar , lor kurabiyeleri   Dublin gümrüğüne takılmadan geçti. Oğlumun buzdolabına yerleştirildi. Oğluma da bol bol sarıldım , öptüm…

Kına Gecesi ve Masal
27 Haziran 2011

Geçen hafta  evimizde tatlı bir telaş vardı, yeğenimin kına gecesi için  koşturup , durduk. Tabii ki bende tariflerimi birazcık ihmal ettim. Düğün hazırlığı nedeniyle evde de hep diyet yemekleri pişince…

“Pancarlı Kısır” için 5 cevap

  1. Yağmur İpar (yemeksohbetleri) dedi ki:
    10 Şubat 2015, 09:35

    Çok güzel düşünmüşsün. Harika görünüyor. :) Deneyeceğim. Ellerine sağlık canım.

    Cevapla
  2. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    10 Şubat 2015, 13:44

    Ellerine sağlık. Kısıra muhteşem bir yorum katmışın. Hem göze hem mideye hitap etmiş.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  3. Çilekli Mutfak dedi ki:
    13 Şubat 2015, 23:02

    Uzuuuuuuun aradan sonra Merhaba :)

    Cevapla
  4. Çilekli Mutfak dedi ki:
    13 Şubat 2015, 23:03

    Uzuuuuuun aradan sonra Merhaba :)

    Cevapla
  5. elitstilcom dedi ki:
    25 Şubat 2015, 09:49

    harika görünüyor, deneyeceğim ben de
    http://www.elitstil.com

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

beyaz şaraplılimonlu zeytinyağlıyağı az pohaçaeti nasıl mühürleriztambuğdaylı donat nasıl yapılırıspanaklı kadayıf böreğimutfak hikayelerinanneliyılbaşı ağacıbrüksel lahanası
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur