Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Et Yemekleri >> Parmesanlı Köfte

Parmesanlı Köfte

Nedir bu sessizlik? Ihlamurcum’da neden yeni tarifler yok dediğinizi duyar gibiyim. Maalesef yaz başı diyete girdim. Diyetteyken gel de yemek pişir, paylaş. Evde tabii ki yemekler pişti, ama açıkçası benim onları paylaşacak havam yoktu. 5 aylık diyetten sonra, aman pardon sağlıklı beslenme programından sonra -11 kiloyla kışa merhaba diyorum.

Gelsin, keyifli ve pratik tarifler.

Parmesanlı Köfte

  • 500 gr dana döş kıyma
  • 1 yumurta
  •  1 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 çorba kaşığı dolusu tereyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
  • 1 dilim bayat ekmek ( rondodan geçirip, toz haline getirin )
  • 1 çay bardağı rende parmesan peyniri

Domates sosu:

  • 3 büyük domates + 3-4 diş sarımsak + 1 çorba kaşığı zeytinyağla pişirin.

Yapılışı:

  1. Bir kaba yumurta + kıyma + yağ + tuz + karabiber + rondodan geçirdiğiniz ekmeği ekleyip, güzelce karıştırın. İyice yoğurduktan sonra buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin.
  2. Buzdolabında dinlenen köfte harcına şekil verip, 1 çorba kaşığı tereyağını tavada eritin.
  3. Köfteleri alt üst ederek ,tereyağında pişirin.
  4. Ayrı bir tencere de domates sosunu pişirip, pişen köftelere ekleyin.
  5. En son üzerine parmesan peynirini ekleyip, 3-4 dakika daha pişirip ateşin altını kapatın.
  6. Sıcak sıcak servis yapın.

 

  • 31 Ekim 2016
    • Et Yemekleri
    • Kırmızı Etler
    • Yemek Tarifleri
Share

Tweet
&description=Parmesanlı Köfte" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: parmesanlı tariflerköfte nasıl yapılıranne köftesiKöfteköfte tarifiparmesanlınefis yemek tarifleri

İlginizi Çekebilir:

2012 'de Ihlamurcum neler yaptı ?
02 Ocak 2013

2013’ün ilk yazısını ne versem diye düşünürken, 2012′ de hazırladığım sofraları sizlerle paylaşayım dedim. [caption id="attachment_4605" align="alignnone" width="300"] Haziran ayında küçük oğlum Yağız’a sürpriz 18 yaş partisi yaptım.[/caption]   [caption…

Kabak Crumble
01 Mart 2012

Bugün kü tarifimiz GAMZE BURSA ‘nın net 425 g  kitabından. Harika tariflerin bir arada olduğu ,süper güzel bir yemek kitabı. Arkadaşım Nigoş balığın yanında ikram etmişti, bende ızgara etin yanında…

Şişmanlatmayan Çikolata (Dr.Ender Saraç'ın önerisi )
19 Kasım 2012

Ihlamurcum’un sağlıklı tariflere,  bayıldığını artık biliyorsunuz. Medyaevi İletişim ‘den ‘Teknosa Mutfak Günleri Etkinliği’  ne davet aldığımda, açıkçası bu kadar keyifli ve  buram buram sağlık kokan  bir gün geçireceğimi  düşünmemiştim.  Benim gibi…

KAVANOZ DOMATES
23 Ağustos 2011

Güzel domatesleri  kaçırmadan  ,  biz kavanoz domateslerimizi hazırladık. Biz derken , bizim evde domates güzeli Adoş’umuz  var.   Kışlık domateslerimizi her yıl o hazırlar.  Üşenmez pazara gider , eve gelir…

ATATÜRK'ü saygıyla anıyoruz.
10 Kasım 2012
Örgü Poğaça
27 Ocak 2012

Tatil günü hazır çocuklarımız evdeyken, misler gibi poğaça pişirmeye ne dersiniz ? Tarifi arkadaşım Nigoş’tan… Hem kolay, hem pratik ayrıca  süper lezzetli .Denemenizi öneririm, üstelik evde her an olan malzemelerle…

“Parmesanlı Köfte” için bir cevap

  1. Nilgün dedi ki:
    31 Ekim 2016, 20:13

    Senin elinden olunca nefis olacagına eminim. Ellerine sağlık..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

detokshardallıkolay pasta nasıl yapılırhomemadetuzlu kurabiyecarpaccioköz biberöğrenciye kolaylıkSweetViaıspanak tarifi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur