Portakallı Yulaflı Kurabiye

Bizim evde çorba özellikle kış gecelerinin olmazsa olmazıdır.  Tavuk haşladığım zaman da , her evde olduğu gibi suyundan çorba ve pilav yaparım. Ama tavuk suyu biliyorsunuz ki çok yağlı. Ben tavuk suyunu bekletip,…

  Geçen haftasonu  , Alaçatı pazarından aldığım diğer bir otta kuzukulağı oldu. Kuzukulağının ekşi bir tadı var.  Ekşimik ya da turşuotu’da  denir. İnternette yaptığım araştırmada şu bilgileri buldum.A, B  ve …

Ramazanı  tatlısız geçirmeyelim, ama en hafifinden yapıp ,yiyelim. İftar üzerine güzel demlenmiş bir çay ve incecik bir dilim muzlu pasta, nasıl da güzel gider.  Yalnız dikkat edin, kalın bir dilim…

Evde hiç brokoli sevmeyen bir koca ve  brokoli pişirmekte ısrar eden ben… Ne kadar güzel bir ikiliyiz değil mi? Ama sonunda kocama brokoliyi bu çorbayla sevdirdim ,biliyor musunuz? Evde hazır çocuklar …

Bayram sayesinde haftasonuna çabuk geldik. Ama ben bugün de salata tarifi vermek istiyorum. Yapımı kolay,  çiğ, sağlıklı, yağı az olduğu için nispeten  diyet…bu arada siz yağını daha da azaltabilirsiniz.Tarifin annesi…

Hepimize hayırlı ramazanlar… Aslında bugün  Ramazan Pidesi tarifi vermek istiyordum,  fakat yetiştiremedim. Umarım bu hafta içinde sizde iftar sofralarınıza bu nefis ramazan pidesini yaparsınız. Unutmadan yazayım , evde pekmez bulundurmanız…