Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> REZENELİ CİN BÖRÜLCESİ

REZENELİ CİN BÖRÜLCESİ

Değişik salata tariflerine devam ediyorum.  Son 2-3  yıldır yeni keşfettiğim bir tat, maş fasulyesi…

Güneydoğu Anadolu mutfağının vazgeçilmezi, ufak, yeşil bir fasulye türü.Akdeniz ‘de Toroslarda yetiştirilir ve cin börülcesi deniyor.

Faydaları ise  inanılmaz ; bağırsak düzenleyici  , şeker düşürücü. Ayrıca içeriğinde bol protein ve lif bulunuyor ve hücre yenileme özelliği de var.

Siz daha fazla bilgiyi internetten girip, öğrenebilirsiniz.

Ben bugün sizlerle  rezenelisin paylaşıyorum.İleri ki günlerde çorba ve pilavda da kullanıp, yeni denemelerimi anlatırım.

REZENELİ  CİN BÖRÜLCESİ

2  su bardağı maş fasulyesi

2  tane kırmızı biber

7-8  tane taze soğan

1  tane rezene

1  limonun suyu

1  kahve fincanı zeytinyağ

eğer istenirse  erik ekşisi ( 1 -2 tatlı kaşığı kadar )

YAPILIŞI:

1-)  Maş fasulyesini geceden suya koyup, kabarttın.Ertesi gün yıkayıp, haşlayın.Dikkat edin aniden pişip, dağılmasın.

2-)  Rezeneyi yıkayıp, baş kısmını küp küp doğrayın.Saplarını da ince halka yapın.(Saplarını uçları dereotunu benzer, onlarıda kullanacağız.

3-) Kırmızı biberleri yıkayıp, küp küp doğrayın.

4-)   Limon suyu+ yağ +tuz’u çırpıp, sosunu hazırlayın.

5-)  Taze soğanları yıkayıp, ince ince doğrayın.

6-)  Derin bir kaseye biberleri+ fasulyeyi +soğanları + sosunu koyup, iki kaşık yardımıyla karıştırın.

7-)  Salata soğanlı olduğu ,yiyeceğiniz gün soğanları karıştırın.

8-)  Salatayı servise kadar , buzdolabında  bekletin.

  • 18 Kasım 2011
    • Sağlıklı tarifler
    • Salatalar
    • Tarif
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: maş fasulyesi salatasıpiyazlimonlu zeytinyağlıerik ekşisirezeneli cin fasulyesi tarifikırmızı biberli piyazrezenelirezeneli maş fasulyesicin börülcesi nedirerik ekşili piyaz tarifimaş fasulyeli piyaz

İlginizi Çekebilir:

Yaz Pastası
31 Mayıs 2011

Bugün Kiki’yle beraber güzel Karşıyakamızı gezdik.  Türk insanı ne kadar misafirperver , ne beğenirse herkes hediye ediyor, inanamadı. Sokaklarda gezdiğimiz için  bugün kü  tarifimiz biraz geçe kaldı. Daha önce arkadaşım…

Gol Mama
23 Ocak 2011

Bizim evin gol maması… Evet bu pirinçli köftenin adı bizim evde gol mama … Evde iki erkek çocuk olur da , yemeklerin normal adı kalır mı?  Çocuklara yemek yedirmek için…

Civciv Patates
20 Nisan 2012

Bu hafta  tembellik yapıp, tariflerimi azalttım. Daha doğrusu güne yetişemedim. Bugünde tüm yıl yapabileceğiniz şirin bir tarifim var. Arkadaşım Zuhal’ de yediğim kolay, hafif bir patates salatası…Ama sunum  10 numara….

Nafile Sepeti Örüyoruz
18 Ağustos 2014

Bu yaz penye spagetti ipleri keşfimle, sepet örmeye başladım. Tamamıyle doğaçlama ,deneme yanılmadan sonra en düzgün sepet nasıl yapılır, artık sizlere rahatlıkla anlatabilirim. Anlatabilirim dedim ama  örgü sepetlerini yapmak kolay,anlatmak…

Çilekli Semizotu Salatası
30 Haziran 2014

Ramazan geldi,hoşgeldi…Günler oldukça uzun, Allah oruç tutanların yardımcısı olsun. Ramazanda özellikle hafif, az tuzlu ve tok tutucu lezzetleri yemeye dikkat edeceğiz. Beyaz unla yapılmış, herşeyden mümkünse uzak durup,tok tutma özelliğiyle;…

Pastırmalı Ispanak
09 Mayıs 2012

Ben ıspanak sezonunu bugün sizlerle paylaştığım tarifimle kapadım. Bu güzel ve kolay tarifimin arşivde  gelecek seneyi beklemesine gönlüm razı gelmedi. Yapımı hem kolay ,hem lezzetli… Pastırmalı Ispanak ( 4-5 kişilik…

“REZENELİ CİN BÖRÜLCESİ” için 7 cevap

  1. erguvanvakti dedi ki:
    18 Kasım 2011, 07:35

    Günaydın,çok besleyici ve sağlıklı bir salata,ellerine sağlık,sevgilerimle.

    Cevapla
  2. Derya dedi ki:
    18 Kasım 2011, 08:54

    Canımmm günaydın spor sonrası bu salata harika gider değil mi???Bende
    bayılırım böyle renkli salatalara ellerine sağlık sevgiler.

    Cevapla
  3. sevda dedi ki:
    18 Kasım 2011, 14:26

    gerçekten hem değişik hemde çok güzel bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.afiyet şeker olsun.öpüyorum.

    Cevapla
  4. Tümay Öztürk dedi ki:
    18 Kasım 2011, 14:28

    Canım ellerine sağlık. Ya umarım bu yorumum gider çünkü ben sürekli yorum yazıyorum ama hep hata veriyor. geriye dönüp kontrol de edemiyorum sonra:( bun utakip edicem ama:)

    Cevapla
  5. sarımutfak-hande dedi ki:
    18 Kasım 2011, 14:41

    daha iki gün önce yaptım ama rezenelisini bilmiyordum bunu da deneyeyim ellerine sağlık canım

    Cevapla
  6. Hayat Cafe dedi ki:
    18 Kasım 2011, 17:14

    Bloglarda çok sık görmeye başladım ama henüz denemiş değilim..
    En kısa zamanda yapmalıyım bende bu salatadan..
    Ellerine sağlık canım

    Cevapla
  7. pembe kekik dedi ki:
    20 Kasım 2011, 12:09

    Ben bu tarifi çok sevdim.Rezeneyi çok severim.Fasulyeyle çok yakışıyor.Güzel olduğunu tahmin ediyorum.Ellerinize sağlık:)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

cheesecake with dulce de lechesemizotu nasıl temizlenir?ev yapımı kolay muhallebi tarifizeytinyağlı kurabiyeKinoa (Quinoa)ayva çiçekacı çikolatalıkeksan sebastian cheesecakeSan Francisco ve hippiesbadem sütü nedir
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur