Evet, dün küçük oğlumda üniversite sınavına girdi ,çıktı.Geçen haftayı bir telaş içinde kapamış olduk, bu hafta başlarken artık sakinlik istiyorum.
Çocuğu YGS girerken ,kirli sakalla sınava almazlar diye yanında traş makinesi götüren paranoyak anne kim derseniz? Sabah sabah herkesi güldüren bennnn…
Ne garip değil mi? Olabilecek her olasılığı düşünüyoruz ve tedbiri elden bırakmıyoruz. Oğullarım ve kocam evde benle çok eğleniyorlar, sit-com gibiymişim. Ne güzel , hiç değilse dır-dır yapmayıp , onları eğlendiriyorum.
Bugünkü salata tarifime gelince…birazcık coleslaw salataya benzer ama şeker yok, mayonez yok yani sağlıklı… ıhlamurcum tarzı coleslaw salata
Sağlıklı Coleslaw Salata (Havuçlu Lahana Salatası)
- 3 su bardağı rondoda kıyılmış beyaz lahana ( yarım orta boy lahana kadar düşünün )
- 1 büyük havuç
- 1 limonun suyu
- 2 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
Yapılışı:
- Lahanayı rondodan geçirin. (tabii ki lahanaları iyice yıkayıp, rondodan geçirin )
- Havucuda rondodan geçirip, kıyın.
- Küçük bir kavanoza limon suyu + tuz +yağı koyup, kavanozun kapağını kapatıp,hızlıca sallayın.
- En son derin bir kaseye lahana +havuç +sosu koyup, 2 kaşık yardımıyla karıştırın.
- İçinde soğan ve sarımsak olmadığı için , buzdolabında 2-3 gün durabilir.
-
02 Nisan 2012
Canım çok sağlıklı bir salata. Ben de salata yaparken aklıma ne gelirse koyarım. Hepsi de çok güzel olur. Eminim bu da öyledir. Eline sağlık. :)
oğlunuza ve sınava giren herkese başarılar diliyorum öncelikle..
bu kış bizim evde yeşil salata yerine hep bu şekildeydi salata:) ellerinize sağlık, sevgiler…
benim de kızım girdi sınava, hayırlısıyla gönüllerindeki olur inşallah.
Sizlerden bilmediğim tarifleri öğrenip, uygulamak hoşuma gidiyor, bu salatada öyle, teşekkürler.
ilahii dilek ablacımm:)))
güldürdünüz beni de:)
her daim gülsün sizinde yüzünüz:)
gönlünce olsun oğlunuzun sınav sonucu da inşallah..
salata kasesinin birini aldım ve kaçtım ablacım.
ellerine sağlık..
mutlu haftalar ablacım:)
Canım Rabbim inşallah istediği yeri nasip eder oğluna ve tüm evlatlara…Sala
tan harika ellerine sağlık sevgilerimle…
Canım,
öncelikle kuzucuğuna geçmişler olsun. Dilerim sınavı gönlünce geçmiştir. Anne olmak bu galiba. Her şeyi en ince ayrıntısına kadar düşünmek. Gülerek okudum. Haklısın dırdır yerine sit comu tercih etsinler.
Ellerine sağlık. nefis bir salata. Sevdiğim tatlar buluşmuş.
Sevgiyle kal.
BENDE ÇOK AYRINTILARA TAKILIRIM,HER İHTİMALİ DÜŞÜNÜRÜM ..OĞLUNUN SINAV SONUCU UMARIM GÖNLÜNÜZE GÖRE OLUR.SALATAN ÇOK GÜZEL,ELLERİNE SAĞLIK,SEVGİLERİMLE:)
Çok güzel bir salata tarifi. Ellerine sağlık.Oğluna da başarılar dilerim.her şey gönlünce olsun:)
İnşallah başarılı olur hayal ettiği yeri kazanır.. salatada değişik olmuş ellerine sağlık sevgiler..
ailecek bayılırız buna ellerine sağlık nefis olmuş oğluşuna da başarılar dilerim sınavında canım
ihlamurcugum bayildim bu salataya tam diyetlik.ellerine saglik hayatim,sevgilerle.