Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tuzlular >> Börekler >> SODALI KOLAY KADAYIF RULOSU

SODALI KOLAY KADAYIF RULOSU

Bu aralar kış temizliği bahanesiyle evdeyim. Evin içi usta kaynıyor, tüm aksaklıkları kış gelmeden giderelim dedim. Haliyle mutfaktan da çıkamıyorum. Yufkacıdan aldığım kadayıf boşa gitmesin derken, ortaya  sufle tadında harika bir lezzet çıkardım.

Kalorisi mi ?  Bana sanki az kalorili gibi geldi.  1 yufka = 4 dilim ekmek olduğuna göre , tel kadayıfın kaç dilim ekmeğe denk geldiğini  bilmesemde ;  sadece 1 çorba kaşığı yağ kulandığımızı da düşünürsek  …

Bence rahatlıkla yiyebiliriz, o zaman doğru mutfağa.

SODALI  KOLAY  KADAYIF  RULOSU

1  yufka

150   gr tel kadayıf

2   su bardağı izmir tulumu ( ya da herhangibir peynir )

1  şişe maden suyu

1  çorba kaşığı zeytinyağı

1 yumurta

YAPILIŞI:

1-)  Tezgaha yufkanın tamamın serin, bıçakla tam ortadan yarım ay şeklinde ,  2 tane yarım yufka elde edin.

2-)  Yarım yufkanın üzerine kadayıfı elinizle serpin.

3-)  Üzerine 1 su bardağı peyniri serpin. Yufkayı rulo halinde sarın..

4-) Yaklaşık 2 parmak kalınlığında halkalar kesin. Fırın kasesini yağlayın.

5-)  Halka halka fırın tepsisine sıralayın. Aynı işlemi 2. yarım yufkaya da yapın, fırın kabınıza sıralayın.

6-)  Başka bir yerde maden suyu +yumurta +yağ’ı çırpıp, rulo yufkaların üzerine bu sosu dökün. En az 30 dakika bekletin.

7-)  Fırını turbo 200 dereceye ayarlayıp , 30 dakika rulo böreği pişirin.

Yufkayı tezgaha serin, üzerine de tel kadayıfı gelişigüzel yayın

peyniri de serpip, rulo yapmaya başlayın

resimdeki gibi mini rulolar halinde kesin

sıralayın

maden suyu +yağı çırpın, kabaracak .Panik olmayın.

ruloların üzerine sodayı döküp, iyice emmesi için bekleyin, sonra da fırınlayın.

fırından çıkıncada sıcak sıcak servis yapın

  • 04 Ekim 2011
    • Börekler
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: rulo börektel kadayıflı rulo böreksufletulum peynirli rulolarsodalı börekhafif börekkadayıflı sodalı böreksodalı suflesodalı kolay börekizmir tulumlu börektulum peynirli sufle

İlginizi Çekebilir:

PASTIRMALI OMLET
24 Aralık 2011

Haftasonuna  harika  bir alternatif… Haftasonuna diyorum  çünkü  pastırma kokusu insanın üzerinden 2 günde ancak çıkıyor.  Pastırmayı alırkende çemensiz almaya özen gösteriyorum. PASTIRMALI  OMLET ( 2  kişilik ) 3 yumurta 5-6…

Ayvalı Portakal Sulu Kereviz
19 Ocak 2011

Sebzenin en bol olduğu bugünlerde , ayvalı kereviz pişirmeye ne dersiniz ? Evlendiğim ilk yıllarda kerevizin kokusuna bile dayanamazdım. Yıllar geçtikçe insanın fikirleri gibi yeme zevkide değişiyor. Yapmam , yemem…

Erikli Enginar
28 Nisan 2014

Keyifli bir seyahatin ardından, tarif bekleyen ıhlamurcum takipçilerine… tabii ki ilk fırsatta Peru-Bolivya mutfağından paylaşımlar yapacağım. Peru’dan nefis bir yemek kitabı aldım.Tamamıyle kinoalı tarifler.Kısacası sağlık fışkıran tarifler gelecek. Ama enginarları ve erikleri kaçırmadan…

Mantarlı Tagliatelle
21 Haziran 2011

Çeşme’de arkadaşım Esin’in zarif sofrasıyla biz sezonu açtık. Taze naneli mevsim salatası eşliğinde yenen mantarlı tagliatelle makarna… [caption id="attachment_959" align="alignnone" width="300" caption="Esin'in yaz sofrası..."][/caption] Mantarlı Tagliatelle 1 paket tagliatelle makarna…

Çikolatalı Sufle
06 Haziran 2012

Çikolatalı sufle sevmeyen var mı ya da denemeyen ? Evde denemeyenler artık korkmasınlar. Özellikle akşam yemekli misafirlerinize korkmadan yapacağınız , harika bir sufle tarifi veriyorum. Sufle genelde anlık yapılır ve…

Lorlu Enginar Dolması
14 Mayıs 2012

Geleneksel kuzen toplantılarımız son hız devam ederken , bu sene Polonezköy’deydik. 55-60 arası kuzen,Türkiye’nin dört bir yanından heyecanla bu kısa görüşmeye gelmek için çabalar. Her yıl en büyüğümüzün doğum gününü…

“SODALI KOLAY KADAYIF RULOSU” için 7 cevap

  1. zeymuran dedi ki:
    04 Ekim 2011, 08:24

    ne güzel farklı bir tarıf ellerıne sağlık canım

    Cevapla
  2. derya dedi ki:
    04 Ekim 2011, 08:30

    Dilek’cim ellerine sağlık harika görünüyor sevgiler…

    Cevapla
  3. sarımutfak-hande dedi ki:
    04 Ekim 2011, 08:32

    ımmm nefis ellerine sağlık canım:))

    Cevapla
  4. Filiz dedi ki:
    04 Ekim 2011, 09:20

    Cok pratik…. Ve degisik… Ellerine saglik Dilekcigim… Sevgilerimle,

    Cevapla
  5. hayatın tatları dedi ki:
    04 Ekim 2011, 09:27

    bence süper fikir ama sanki kaşarı eksik kalmış gibi :)

    Cevapla
  6. Hayat Cafe dedi ki:
    04 Ekim 2011, 11:30

    Bencede kalorisi fazla değil..
    Çok abartmadan yiyebileceğim güzel bir tarif olmuş..
    Ellerine sağlık canım..

    Cevapla
  7. dilek dedi ki:
    04 Ekim 2011, 19:44

    Sevgili arkadaşlar, değerli yorumlarınız için teşekkürler

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

pinterest denememrenkli keklerimüzüm ssirkeliBruschettamisafirlere ne yapalımkişlerlahanadomatesli taze fasulyecibes oto salatasıkepekli undan yapılmış
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur