Şeker bayramı öncesi , şuruplu tatlı tariflerine devam…
Benim kolay revanim, denemeyle oldu haşhaşlı revani. Özellikle yerken haşhaşların çıtır çıtır ağza gelmesi çok hoş, umarım sizde beğenirsiniz. Bu arada ununu da dayanamayıp, tam buğday unu kullandım, gerçekten çok leziz oldu.
TAMBUĞDAY UNLU HAŞHAŞLI REVANİ
3 yumurta
1 kahve fincanı haşhaş
3 kahve fincanı yoğurt
5 kahve fincanı toz şeker
7 kahve fincanı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
½ limonun suyu
İndirmeye yakın, 1 paket vanilya
YAPILIŞI:
1-) İlk şerbeti hazırlayalım. Tencereye şeker +su koyup, yaklaşık 7-8 dakika kaynatın.
2-) İçine limon suyu + vanilya koyup, ateşin altını kapatın.
3-) Başka bir kaseye şeker + yumurta koyup, 3-4 dakika çırpın.
4-) Daha sonra yoğurt +un + kabartma tozunu koyup, mikserle tekrar çırpın.
5-) En son haşhaşı ekleyip, tahta kaşıkla karıştırın.
6-) Fırını 180 derece turboya getirip, ısıtın. Bu arada dikdörtgen veya kare kek kalıbını yağlayın.
7-) Hazırladığınız haşhaşlı kek hamurunu döküp, 180 derecede 30-35 dakika pişirin.
8-) Fırından çıkan keki sıcakken dilimleyin ve soğuyan şerbeti dökün. Dinlendirip, servis yapın.
-
28 Ağustos 2011
Ellerinize sağlık benimde yayın için sırada bekleyen tarifleimden.Ayrıca ben henüz sizin kadar grev konusunda cesur değilim sizi tebrik ederim ama bende öğreniyorum grevkurallaını yavaş yavaş sevgiler
tam buğday unuyla hiç denemedim ama çok severim,haşhaşlı revaniyi ellerine sağlık canım…
Kahve fincanı Türk kahvesi mi? Ya da aşağı yukarı bir ölçü vermeniz mümkün mü? Çünkü fincanların büyüklüğü de farklı olabiliyor evden eve. :)