Çiğ semizotuna ne eklerseniz çok yakıştığına karar verdim. Özellikle şeftali ve kinoa ile inanılmaz bir lezzet yakalıyorsunuz.
Şeftalili Semizotu Salatası
- 2 demet semizotu ( temizleyip, yapraklarını ayırın, bol suda yıkayıp, sebze kurutucusundan geçirin )
- 2 şeftali ( Kabuklarını soyup, ince ince dilimleyin )
- 1 limonun suyu
- yaklaşık yarım kahve fincanı kadar zeytinyağ
- az tuz
- 1 kahve fincanı kinoa ( 2,5 kahve fincanı su ekleyip, haşlayın. Kinoalar suyunu çekince , süzgeçe alıp soğuk suya tutun)
- 1 kahve fincanı kadar iri ceviz
Yapılışı:
- Derin bir salata kasesine bir kat semizotu , bir kat haşlanmış kinoa sırasıyla yerleştirin.
- Limon suyu + yağ + tuz çırpıp kenara ayırın.
- Kinoalı semizotlarının üzerine dilimlediğiniz şeftalileri sıralayın. Cevizleri serpin.
- Servis öncesi sosunu koyup, karıştırın.
- Afiyetle yiyin.
Tweet &description=Şeftalili Semizotu Salatası" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">