Sri Lanka Usulü Tarçınlı Zerdeçallı Mercimek

Fazla balkabağı alırsanız , ne yaparsınız? Herhalde benim gibi yazık olmasın , bozulmasın diye bunu keke döndürürsünüz. Bu kekin çıkış noktası aynen böyle oldu. Deneme süper başarılı oldu.  Bu denemenin…

Yeni bir haftanın açılışını  , çikolatalı tarifle yapalım ki haftamız çikolata tadında  geçsin. Evet evet… artık fikir değiştirdim.Ben bir süredir kaçamak yapmıyorum ya, o nedenle haftayı tatlılarla açabiliriz. Diyet yapanlardan…

Kerevizi sever misiniz? Ben 35 yaşından sonra sevdim, sevmek ne kelime taptım. Meğer yıllarca inatla tatmadığım bu faydalı sebzeyi yememekle neler kaçırmışım,neler. Meyaneli Etli Kereviz  (4-5 kişilik) 500 gr kereviz…

Davet sofralarına yakışan ,değişik bir fava. Kuru bezelyeyi ben Sakız adasından almıştım, ama bizim pazarlarda da bulabilirsiniz. Bezelye Fava 2 su bardağı kuru bezelye 1 büyük kuru soğan 1 kahve fincanı zeytinyağ…

Şuruplu tatlılarla aram hiç olmasa da, arada bir yapmaya değer tatlılar da var. Portakallı revani de bunlardan, tarif klasik anne tarifim.Limon yerine portakalla denemekte bana düştü. Portakallı Revani 3  yumurta…

Bayram sayesinde haftasonuna çabuk geldik. Ama ben bugün de salata tarifi vermek istiyorum. Yapımı kolay,  çiğ, sağlıklı, yağı az olduğu için nispeten  diyet…bu arada siz yağını daha da azaltabilirsiniz.Tarifin annesi…