Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Salatalar >> JÜLYEN KABAK

JÜLYEN KABAK

Bayram sayesinde haftasonuna çabuk geldik.

Ama ben bugün de salata tarifi vermek istiyorum. Yapımı kolay,  çiğ, sağlıklı, yağı az olduğu için nispeten  diyet…bu arada siz yağını daha da azaltabilirsiniz.Tarifin annesi , arkadaşım Beril.Onun öğlen sofrasında yiyip, bayılmıştım.

JÜLYEN  KABAK

1  kg yemeklik kabak

1,5   limonun suyu

1-2 diş sarımsak ( isterseniz koyun, sarımsaksızda çok güzel )

1/2  kahve fincanı zeytinyağı

1  yemek kaşığı kuru nane

süslemek için taze fesleğen

YAPILIŞI:

1-)  Kabakları yıkayıp, kabuklarını soyun.

2-)  Jülyen soyucunuz ya da akordiyon rendenizle ince ince kıyın. Yalnız çekirdeklerine gelince, diğer kabağa geçin. Çekirdekleri kabağınızı sulandırır.

3-)  Bir kaseye  limon suyu + yağ +tuz + sarımsağı koyup, çırpın. Sosun içine naneyi de ekleyin.

4-)  Jülyen doğranmış kabaklara sosu ekleyip, karıştırın. Servis tabağına alın, isterseniz taze fesleğenle süsleyin.

 

  • 11 Kasım 2011
    • Salatalar
    • Sebze yemekleri
    • Tarif
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: jülyen kabak salatası tarifikuru naneli kabak salatasıçiğ yeniyorFesleğenliçiğ kabak salatasıkabak10 dakikalık salatataze fesleğenli kabak salatasızeytinyağlı kabak salatasıpişmeden yapılıyor

İlginizi Çekebilir:

Yoğurtlu Semizotu Salatası
26 Haziran 2011

Yaz geldi  derken , bugün Çeşme uçuruyor. Hava Salıya düzelecekmiş  ;olsun Çeşme böyle de güzel. Plüfür püfür… Bugün hepimizin bildiği kolay bir salata tarifi vereceğim. Yoğurtlu semizotu salatası… Ben yoğurt…

Ispanaklı Tuzlu Kek
15 Nisan 2011

  Ispanaklar bitmeden deneyebileceğiniz , pratik bir kek. Üstelik  yapmanız gereken tek şey ; ıspanakları yıkamak.  Tuzlu keki yaparken  ıspanakları çiğ kullanacaksınız. Ama her seferinde hatırlatıyorum  ıspanak, semizotu , maydanoz…

Çikolatalı Çilekli Şarlot
22 Haziran 2017

Tadına baktıktan sonra, asla bir dilimle kalamayacağınız şahane bir yaz pastası. Daha önceden yapıp , deepfreezde saklayabilirsiniz. Yemeden 4-5 saat önce , buzdolabının alt rafına çıkarmayı unutmayın. Çikolatalı  Çilekli Şarlot…

Kabak Beğendili Köfte
07 Şubat 2013

Bugün ne pişirsem ? Ama tadı kadar sunumu da şık olsun diyenler…Ayrıca kabak sevmeyenlere ,kabağı yedirmenin yolu desem…  Bizim evde bu aralar çok seviliyor.Hele köfteyle inanılmaz. Kabak Beğendili Köfte Köfte…

Cevizli Deniz Börülcesi
14 Ocak 2011

Yazları severek yaptığım bir salata, hele cevizlisinin tadına hiç doyamıyoruz. Sadece haşlarken tuz atmamaya dikkat edin, zaten kendisi yeterince tuzlu. Cevizli Deniz Börülcesi 2 demet deniz börülcesi 1 çay bardağı…

Hindistan Cevizi Unlu Şekersiz Kek
12 Eylül 2018

Farklı malzemeleri marketlerde gördüğünde dayanamayıp , alanlardan mısınız? Ben kesinlikle öyleyim. Yeni bir şeyler gördüm mü, hemen alıp denemeler yapmaya bayılıyorum. Tabii ki insan  yılların mutfak deneyimiyle, kıvam ve lezzet…

“JÜLYEN KABAK” için 6 cevap

  1. sehrinaz dedi ki:
    11 Kasım 2011, 07:16

    ablamda yapar bu salatayı görüntüsü farklı güzel bir lezzet ellerinize sağlık…

    Cevapla
  2. şirince tatlar dedi ki:
    11 Kasım 2011, 16:03

    sağlıklı, diyet, nefis bir o kadarda şık bir lezzet olmuş bence afiyet olsun

    Cevapla
  3. pembe kekik dedi ki:
    11 Kasım 2011, 21:36

    Çok nefis bir salata tarifi.Bayılıyorum sizin salatalarınıza.Ellerinize sağlık.

    Cevapla
  4. Beyaz Hanımeli dedi ki:
    12 Kasım 2011, 13:54

    Biz de yaparız bu güzel salatadan. Yanında da makarna, nefis olur. Ellerine sağlık arkadaşım. Şifa olsun. Sevgiler.

    Cevapla
  5. Serap dedi ki:
    13 Kasım 2011, 17:39

    Dilekçim; bu harika birşey..Jülyen değildi ama ben de yoğurtlu tarifini vermiştim. Buna – madem ki salata- dereotu da çok yakışır bence..Senin de, fikir annesinin de ellerinize sağlık..

    Cevapla
  6. çeşnici handan dedi ki:
    13 Kasım 2011, 21:53

    Hem sağlıklı hem de lezzetli olmuş ellerine sağlık.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

italyan pidesikarabibernutella cookiesçaçiara sıcak balık menüsündekolay poğaça yapımıPırasalı Tartçilekli pastanar ekşilibasit yemekler
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur