Yeni bir haftanın açılışını , çikolatalı tarifle yapalım ki haftamız çikolata tadında geçsin.
Evet evet… artık fikir değiştirdim.Ben bir süredir kaçamak yapmıyorum ya, o nedenle haftayı tatlılarla açabiliriz. Diyet yapanlardan da özür diliyorum, bu kek insana diyeti bozdurur. Bende yalan yok, ayrıca kalori bombası . Ama olsun , tadının güzelliği ve ağızda bıraktığı yoğun tat inanılmaz , hatta değer.
Kekimizin tarifi kuzenimin eşi Nefise’den. Eğer yapıp yerseniz, tüm kaloriyi Nefise ‘ ye yolluyoruz… bizi bu tatla tanıştırdığı için .
YOĞUN ÇİKOLATALI KEK
- 4 yumurta
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 paket bitter çikolata
- 1 çay bardağı damla çikolata ( ya da çikolata kırıntısı )
- 180 gr tereyağ
YAPILIŞI:
- Çikolata + tereyağını , ben-mari eritmeye başlayın.Çikolata erirken, keki hazırlayalım.
- Çırpma kabına yumurta + şekeri koyup, 3-4 dakika çırpın.
- İçine kakao +un + nişasta + kabartma tozu +vanilya ‘yı ekleyip, karıştırın.
- Bu sırada erimiş olan tereyağlı çikolatayı, kek karışımına tahta kaşıkla ekleyin.
- Çikolata tanelerini de ekleyip, tekrar karıştırın.
- Kalıbınızı yağlayın, fırını 175 derece turboya ayarlayın.
- Keki kalıba döküp, 175 derece de 35 dakika pişirin. Kekin tam pişme ölçüsü budur, daha fazla sakın pişirmeyin.
-
05 Aralık 2011
Haftaya çikolatayla başlama fikride, tüm kalorileri Nefise’ye yollama fikri de çok hoşuma gitti:) Ellerine sağlık canım. iyi haftalar…
Canım ben geçen hafta yedim benzeri bir keki ve sonrasında fena vicdan yaptım ama değerdi o lezzete..
Bayılıyorum böyle çikolatalı keklere
Ellerine sağlık canım
İyi haftalar.
ellerine sağlık canımm..
nefis görünüyor bu kek hakikaten diyet bozdurur:;))
bol lezzetli mutlu haftalar diliyorumm:)
Dilek’cim mutlu haftalar dilerim.Tam benlik bol çikolatalı ellerine sağlık sımsıcak sevgiler.
Çikolatalı her lezzete varım. Nefise’ye yazık , benim kalorileri yürüyerek yakarım . Mutlu haftalar:)
Ben Nefise`nin adresini alabilir miyim? hani kalorileri göndermek icin..::))
Süper bir tat oldugunua eminim Dilekcigim, hani senin o meshur Avusturya kekin gibi… Süperler… Ellerine saglik… Bazi zamanlar vardir, kalorileri düsünmek bile istemeyiz, hatta onlar bizim dostumuzmus gibi hemen yanibasimiza aliveririz, iste bu kekleri gördügümüz anlar da o zamanlarda biri… Ne bileyim ben, sanki iki dilim yemeden rahat edemezmisim gibi geliyor..::)) Sevgilerimle, canim benim…
Ben zaten hiç dayanamam bu lezzete,yedim gitti:)
vallahi yapmam. Yaparsam yerim.
Yeni Karatay ın kitabını okumuş anne Çiğdem
Bende haftaya çikolata ile başlayanlardanım ama kek olayı enfes olmuş nasıl güzel görünüyor…
bu kek tam oğluma göre bayılır çikolatalı lezzetlere:) ellerinize sağlık..
ellerine sağlık canım.nefis görünüyor.lezzet dolu bir gün diliyorum.sevgilerimle…
nefis görünüyor canım.o dilimi uzanıp alasım geldi.ellerine sağlık.sevgiler.
tam benlik desene:))
ellerine sağlık canım