Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Taze Fasulye Diblesi ( Kepekli Pirinçten )

Taze Fasulye Diblesi ( Kepekli Pirinçten )

Ancak haftada  bir zar zor fırsat bulup, tarif paylaştığımın farkındayım.

İstanbul’da okul kaydına gittik, geldik. Hem de ne gelmek, koşa koşa yuvama ,güzel Çeşme’ ye döndüm. Hava püfür püfür,şehir stresi yok. Ama ne yazık ki , cırcır böcekleri de yok. ( demek ki yaz bitti )

Ortalıkta sadece kuş cıvıltıları, hafifi bir esinti ve az insan var. Aman beni sakın otlar-böceklerle mutlu yaşayan, inzivayı seven biri zannetmeyin. Aksine ben şehir insanıyım, etrafımda arkadaşlarım , dostlarım  olmalı , sporumu neşe  içinde yapıp,sonra kahvemi içmeliyim. ( Ama bu arada beni pembe dizide  zannetmeyin, yıllar  öğrencilerim-çocuklar-hastalıklar ve kayıplarla geçti , gitti. )

Bu sene kocama sözümden , Çeşme’de Eylül sonuna kadar kalacağım. ( deneyeceğim  )

Fasulye diplesi, internetten keşfettiğim nefis bir zeytinyağlı. Karadeniz yöresine ait, bir nevi fasulyeli pilav. Ama ben pirincini gene de çok koymuyorum. Aşağıda verdiğim tarif , tamamıyla ıhlamurcum’un damak zevkine göredir.

Fasulye Diplesi

  • 500 gr taze fasulye ( Ayşe kadın fasulyeden )
  • 1 kuru soğan ( çentilmiş olsun )
  • 1 kahve fincanı  kepekli pirinç  ( ya da normal pirinç)( bol su da yıkayıp, kenara ayırın )
  • 3-4 domates ( çentilmiş olsun )
  • 1 tatlı kaşığından az tuz
  • 1 tatlı kaşığından az şeker
  • 1 kahve fincanından 1 parmak eksik zeytinyağ

Yapılışı:

  1. Taze fasulyeyi yıkayıp, yandaki tüm kılçıklarını bıçakla alın.
  2. Herbir fasulyeyi yaklaşık 3-4  cm kadar doğrayın.
  3. Tencereye yağ + soğanı koyup, 2 dakika kadar kavurun.
  4. İçine pirinçleri de ekleyip, kavurmaya devam edin ama soğanları yakmayın.
  5. Artık fasulyeleri + domatesleri + tuz + şeker’ini de ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.
  6. Domatesler suluysa  1  çay bardağı  sıcak su eklemeniz yeterli, ya da 1 su bardağı kadar  sıcak su ekleyebilirsiniz.
  7. Fasulye kaynayınca, ateşin altını kısıp pişirin.
  8. Pişen dibleyi, tenceresinde soğutun.

  • 09 Eylül 2012
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Sebze yemekleri
    • Tarif
    • Vejeteryan
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: kepekli seçenekkepekli pirinç tarifleripirinçlisoğanlıtaze fasulye nasıl yapılırzeytinyağlı fasulyezeytinyağlı fasulye diplemesitaze fasulye diplemesikepekli pirinçtenkepekli tarifkepekli pirinçten neler yapılır

İlginizi Çekebilir:

Sütlü Anane Çorbası
26 Kasım 2013

Bu haftayı biz evde çorba haftası ilan ettik.Menümüz çorba, yoğurt ve salata. Seyahat sonrası mideleri rahatlatalım dedim, zavallı kocam da sessiz sedasız kurallara uydu.( şaka -şaka bu talep ondan geldi…

Domates Kabuğundan Ev Salçası Yapımı
23 Eylül 2014

Her yıl olduğu gibi kavanoz dometeslerimiz hazır. Bu sene çaptan düştük, 20 kg domates kullandık. Önceki yıllarda rekorumuz 80 kg’dı. Evde edi-büdü kalınca 20 kg bize yeter de artar.Domatesler soyulmuş,…

Külahta Kek
05 Temmuz 2012

Doğum günlerinde çocuklar için harika bir seçenek…uzun bir süre önce oğluma yapacağım  yaş günü partisi ( küçük oğlumun 18. yaşı ) için you tube’da gezinirken ,bu dondurma külahlarını gördüm ve…

Taze İncirli Magnolia Puding
02 Eylül 2017

Tam mevsiminde inciri yakalayabilirseniz, tadına doyamayacağınız nefis bir puding . Özellikle buz gibi servis yapıldığında, bir tadanın defalarca yemek isteyeceği tatlı. İncirdeki şeker oranın yüksekliği nedeniyle size tavsiyem lütfen şekeri…

Domatesli İntegral Makarna
22 Temmuz 2011

Bizim evde beyaz makarnaya ben hasret , çocuklar hasret  … Neden derseniz kocamın beyaz unla ilgili takıntıları. Bir tek büyük oğlum Yiğit olduğunda evde beyazlar devreye  giriyor. Kan şekerimizi dengelemek…

SEBZE ÇEŞNİLİ ÇİĞ KABAK SALATASI
28 Eylül 2011

Haftaya  yaş tarhana tarifi , ardından mimlenmeyle başladım. Yoruldum mu , hayır. Ama sanki bugün hafif bir salata tarifi versem iyi olur gibi geldi. Salatanın adı biraz uzun  ama tarifi…

“Taze Fasulye Diblesi ( Kepekli Pirinçten )” için 17 yanıt

  1. Derya Sezgin dedi ki:
    09 Eylül 2012, 09:56

    Dilek’cim dible Karadenizin vazgeçilmez lezzetlerindendir.Kepekli pirinçlede eminim çok leziz olmuştur.Ellerine sağlık,sevgiler…

    Yanıtla
  2. Simge Keskin dedi ki:
    09 Eylül 2012, 10:31

    Vallahi ne güzel olmuş pilavlı fasülye:) Ellerinize sağlık! Ne olur Çeşmeyi bırakıp dönmeyin tadını çıkarın ;) Sevgiler…

    Yanıtla
  3. REYHAN dedi ki:
    09 Eylül 2012, 11:01

    senin diblen benimkinden biraz farklı olmuş ama bana farketmez dible olsun da :)ellerine sağlık dilekcim…

    Yanıtla
  4. seval koyuncu dedi ki:
    09 Eylül 2012, 13:20

    Ellerine sağlık canım,nefis ve lezzetli bir karadeniz yemeği.Harika görünüyor.
    Dün bende bulgur’lusunu yaptım:)
    Sevgiler…

    Yanıtla
  5. pembe kekik dedi ki:
    09 Eylül 2012, 17:41

    Oğlunu yeni okulu hayırlı olsun. Başarılar dilerim. Çeşme’de yazın şehir kadar cıvıltılı oluyor zaten. İlkbahar ve sonbahar biraz kafa dinlemek açısından iyi. Ellerine sağlık. Kepekli pirinçle güzel oluştur eminim.Sevgiler.

    Yanıtla
  6. Deniz Güneş dedi ki:
    09 Eylül 2012, 18:48

    karadenizimizin en lezzetlilerindendir dible ablacım ellerine sağlık sevmene sevindim..
    sevgiler..

    Yanıtla
  7. hayatmutfaktaguzel dedi ki:
    10 Eylül 2012, 07:52

    hımmmm nefis olmuş, ellerine sağlık…

    Yanıtla
  8. Yağmur İpar dedi ki:
    10 Eylül 2012, 17:30

    Hiç taze fasülyeye pirinçli yememiştim. Demek bunun adı dible oluyor. Ben taze fasülyeyi sulu sevmem zaten. Çok lezzetli görünüyor. En yakın zamanda denemek isterim. Çok öpüyorum canım. Bu aralar ihmal ettim herkesi. İnternette çok vakit geçiremiyordum Ramazan ve işler nedeniyle yavaş yavaş dönüyorum artık. :) Allah’a emanet ol. Çeşme’de benim içinde gez lütfen. :))

    Yanıtla
  9. MADE İN FUNDA dedi ki:
    10 Eylül 2012, 17:44

    OFFFF NE ÇOK SEVERİM.ELLERİNE SAĞLI CANIM….

    Yanıtla
  10. Gülcihan Fekri dedi ki:
    11 Eylül 2012, 19:55

    Kepekli pirinçle hiç denememiştim, çok sağlıklı ve hafif bir tarif olmuş. Ellerinize sağlık

    Yanıtla
  11. AYŞE ALKAN dedi ki:
    13 Eylül 2012, 06:54

    güzel arkadaşım benim yerimede o temiz havayı solu.
    ellerine sağlık harika lezzetli.

    Yanıtla
  12. evatolyesi dedi ki:
    13 Eylül 2012, 07:47

    Kepekli pirinçle farklı bir lezzet olmuştur ellerinize sağlık:) sevgiler

    Yanıtla
  13. sevda dedi ki:
    13 Eylül 2012, 09:27

    dibleyi çok severim canım.ellerine sağlık.nefis olmuş.bu arada kurabiye için güzel yorumuna çok teşkke ederim.sıvıyağlada yapıyorum ben.oda çok güzel oluyor.1 su bardağı kullanınca denk geliyor.sevgiler.

    Yanıtla
  14. serap dedi ki:
    13 Eylül 2012, 20:04

    Gerçekten çok güzel görünüyor Dilekçim. Fasulyeli pilav havası var sanki ama lezzetli olduğu kesin. Ellerine sağlık canım benim.. Ama Çeşme’ye biraz daha hakkını ver bence de, eşin haklı. Oranın sonbaharı yazından daha güzel olur:))

    Yanıtla
  15. sare dedi ki:
    14 Eylül 2012, 08:03

    Dilek hanım, çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
    Ben salça ya da domatessiz yapıyorum rengi daha beyaz oluyor. Arada yaramazlık yapmak istediğimde üzerine tereyağını kızartıp dökerim.
    Bu arada eşinizi kırmayın Eylül sonuna kadarÇeşmede kalın, sakin deniz kenarları çok hoşuma gider:))

    Yanıtla
  16. havva kapdan dedi ki:
    14 Eylül 2012, 13:02

    Resim harika zatende tadınında mükemmel olduğuna eminim..ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  17. baharcicegi dedi ki:
    16 Eylül 2012, 18:26

    Trabzonlu arkadasimda yemistim cok lezzetliydi, salca yoktu ama böylede nefis olmus eline saglik
    Cesme sonbaharda daha bir güzel olur keyfini cikarin

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kolay toplarPatatesli Çorbaporçini mantarlımercimekli kuskus salatasıkolay ev yapımıtulum peynirli suflekinoa(Qunia) nerelerde satılıyorkaranfilli kurabiye tarifisalata nasıl hazırlanırparti kanepeleri
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur