
Bizim evde şekere düşman kocamla yaşarken, şeker alternatifleri de devam ediyor. Yeni keşfettiğim tatlardan biri de , keçiboynuzu unu oldu. Özellikle kek ve sütlü tatlılarda kesinlikle şekeri aratmıyor. Evimin mutfağında…

Pazartesi sabah telaşı yüzünden , yeni tarif akşam üzerine kaldı. Fesleğenli cherry ( kiraz) domatesleri özellikle kahvaltı sofrasında ya da akşam aperatif olarak hazırlayıp , sunabilirsiniz. Yapımı kolay ,…

Güney Amerika’da yetişen ve dünyaya yayılan bir bitki olan Chia tohumu tüm dünyada son yılların en popüler bitkisel protein kaynaklarından biri. Ben de mümkün olduğunca kullanıyorum.Özellikle pişmeden denediğim şekersiz tatlılarda, taze meyvelerle…

Amerika seyahatimden döner dönmez , Cookplus ‘la yaza merhaba etkinliği için Şef Serkan Bozkurt ‘un Mutfak Akademisi’ndeki etkinliğine koştum. Böyle bir davet kaçırılır mı ? Düşünsenize hocamız Şef Serkan Bozkurt…

Şimdi Şefik’ te nedir ? Nerden çıktı demeyin? Ben de yediğimde aynı şeyi hemen sordum, inanın servisi yapan delikanlı bile cevap veremedi. Bence köfteyi yapanın adı Şefik’ti ve öyle kaldı….

Daha önce sizlerle kolay cupcake ‘i paylaşmıştım. Bugün de Arman Kırım’ın muhteşem tarifi , tereyağlı olanını paylaşacağım. Arman Kırım’ın yıllarca Hürriyet Pazar ‘da yazılarını ve tariflerini keyifle okudum , hatta…
Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.
Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur

Tweet