
Amerika’da oğlumun yanındayken, Soma ‘da yaşanan acı haberi alınca inanın insanın vatanından ayrı yaşamanın ne kadar zor olduğunu birkez daha anladım. Bu facia da hayatlarını kaybeden tüm vatandaşlarımızın mekanları cennet…

Yemek öncesi gelen misafirlerinize ikram edeceğiniz nefis bliniler . Blini dediğimiz minnak hamur işleri aslında Rus’ların pancakeleri. Her zaman üzerini istediğimiz atıştırmalıklarla süsleyebiliriz. Somonlu blini Blini için; 1 yumurta 1…

Sevgili Ihlamurcum sevenler…geçen hafta kahvaltıya gelen arkadaşlarıma Refika’nın mutfağından kahvaltı seçeneklerini denedim, bayıldılar. Günün favorisi yeşil peynir oldu. Orjinal tariften tek fark ben sarımsağı koymadım. Peynire eklenen boziç , ayrı bir lezzet ve…

Nar reçeli uzun süredir, yapmayı istediğim ama hep ertelediğim bir tarifti. Bence rengi,kıvamı ve tadıyla güzel bir reçel oldu,denemelisiniz. Nar Reçeli 2 su bardağı taze sıkılmış nar suyu 2 su…

Haftaya güzel bir başlangıçla başlamak istedim. Hafta sonu görümcem Zeyno’nun Profesörlük kutlaması vardı . Bu kurabiyeleri onun için hazırladım. Resimdeki sepeti Paşabahçe’den aldım. Kurabiyeleri Dr Oetker’in kurabiye hamuruna , zencefil…

Şef Serkan Bozkurt ve Cookplus etkinliğinde levrek buğulamanın yanına bu krepi yapıp,afiyetle yedik. Krep benim şaşmayan tarifim, ama Şef Serkan Bozkurt’tan içine salça,pesto sos ve şeker koymayı öğrendim. Tadına bayıldım,…
Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.
Copyright 2026 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur

Tweet