
Oğluşlarımı büyütürken , hep onların damak lezzetine uygun tatlar uydururdum. Ballı, pekmezli bisküviler , muhallebiler .Ama ne yalan söyleyeyim, o zamanlar…taa 24-25 yıl önceden bahsediyorum, öyle beyaz un zararlı takıntılarım…

Hafif ve lezzetli bir salata daha, denemek isterseniz… Maydonozlu Patlıcan Ezme 1 kg közlenmiş patlıcan 500 gr süzme yoğurt 2-3 tane ince kesilmiş közlenmiş kırmızı biber 2-3 diş sarımsak 1/2…

Sürprizleri sevmeyen var mı? Blog yazmanın en güzel yanı, çatkapı gelen sürpriz paketler . Hele bu paketin içinde çikolata varsa? www.sekercity.com ‘dan bir hediye paketi gelmiş, yeme yanında yat. Eğer…

Tadına doyum olmayan zeytinli ekmek… Resmen ekmek değilde , zeytinli pohaça. Akşam üzeri çayın yanında da ikram edeceğiniz az yağlı ve hafif , hem de kepeklisinden . İçindeki az miktarda…

Hayatımda yediğim en güzel mercimek köftesini , kayınvalidem yapar. ( Ben bu kayınvalide lafını da hiç sevmem , nedense bana sevimsiz gelir. Bu yüzden kayınvalidemden bahsederken Figen annem demeyi…

Yılbaşı menüsünün olmazsa olmazı… Zerdeçallı kestaneli pilav. Pilavın tarifi İzmir’de workshop yapan Hasan Usta’dan. 7-8 yıl önce yılbaşı workshop’ında bize bu pilavı öğretmişti, bende yıllardır hep yaparım. Eğer mutfağınızda actifry…
Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.
Copyright 2026 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur

Tweet