Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Çikolatalı Lezzetler >> Bademli Çikoturta

Bademli Çikoturta

İyi ki yılbaşı  yaklaştı, baksanıza kendimi mutfaktan alamıyorum.

Ihlamurcum sevenlerle paylaşacağım bu tarif, resmen bir  lezzet  ve maalesef kalori bombası.   Tarif arkadaşım Sara’da yediğim bir tat, ama tam tarifi almamışım. Biraz doğaçlama oldu ama lezzeti bence yakaladı.

Bademli  Çikoturta

  • 5 yumurta ( sarısını ve beyazını ayırın )
  • 1  su bardağı toz şeker
  • 1,5  su bardağı Hindistan cevizi
  • 2 paket bitter çikolata
  • 1 paket çiğ krema
  • 1   su bardağı  toz badem
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz

YAPILIŞI:

Pasta 3 aşamalı hazırlanıyor.

1. aşama:

İlk alt hamurunu hazırlayıp, pişireceğiz.

  1.   Çırpma kabına yumurta sarısı +  ½  subardağı şekeri , rengi değişene kadar çırpın.
  2. İçine toz badem  + 1/2  su bardağı hindistan cevizi + kabartma tozunu koyup, tekrar çırpın.
  3.   Kelepçeli kalıbın dibini yağlı kağıtla kaplayın. Kalıbın her tarafını yağlayın.
  4. Hazırladığınız  bademli   hamuru  kalıbın dibine yayıp, turbo fırında 180 derece de 30 dakika pişirin.
  5. Bademli hamur akışkan olmadığı için , kalıba zor yayılacak.Ya kaşığı ıslatıp yayın, ya da elinizi ıslatıp kalıba yayın.

Sıra 2. Aşama da:

  1. 2 paket bitter çikolata + kremayı , ben-mari eritin.
  2. Eriyen kremalı çikolatayı  fırından çıkan , bademli  kekin üzerine yayın.
  3. Soğuduktan sonra , buzdolabında tutun.

3.Aşama:

  1. Çırpma kabına yumurta akları + bir tutam tuz + 1/2  su bardağı şekeri koyup, kar haline gelene kadar çırpın. Hatta o kadar çok çırpın ki, çırpma kabını ters çevirdiğimizde , kaptaki şekerli yumurta yere dökülmesin.
  2. İçine 1 su bardağı Hindistan cevizini de ekleyip, plastik spatulayla karıştıralım.
  3. Çikolatalı karışımın üzerine yayalım.
  4. Fırını tekrar turbo 180 derec e ye ayarlayıp, 20 dakika pişirelim. Üzerinin pişmesi gerekiyor. Hoş bir kahverengi olmalı.
  5. Birgün önceden yaparsanız, buzdolabında saklayın. Aynı gün yerseniz çikolata daha akışkan olacak.

  • 19 Aralık 2012
    • Çikolatalı Lezzetler
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Tarif
    • Tatlılar
    • Unsuz tarifler
    • Yılbaşı
Share

Tweet
Etiketler: turta tarifiturtakremalı çikolatalıÇikolatalıhindistan cevizli çikolatalıçiğ kremalıunsuz unsuz çikolatalıunsuz çikolatalı pasta tarifiYumurtalıçikolatalı hindistan cevizli pasta

İlginizi Çekebilir:

Beyaz Peynirli Mücver
27 Temmuz 2011

Eskiden ne kadar çok kızartma yapılır ve yenirdi. Artık hepimiz bir sağlık tutturduk , ne kadar az kızartma yapıyoruz. Ben misafir gelsinde kızartma  yapayım da yiyeyim diyorum. Bu da bahanesi……

PORTAKALLI KEPEKLİ KEK
19 Kasım 2011

Kışın gelmesiyle elmalı, portakallı tatlar ön plana çıkmaya başladı. Hafta içinde denediğim bu keki sıcağı sıcağına sizlerle paylaşmak istedim. Arzu ederseniz çikolata miktarını arttırın ya da hiç çikolata koymayın. Benim…

Frambuazlı Cheesecake
04 Kasım 2014

Ihlamurcum’dan denemeler devam ediyor.  Cheesecake için güzel bir kıvam tutturmuşum, sizle paylaşmaz mıyım? Bakalım beğenecek misiniz? Frambuazlı Cheesecake 750 gr tatlı lor 1 çay  bardağı toz şeker 1 yumurta 1 su bardağı…

BADEMLİ TAVUK
14 Aralık 2011

Bugün sizlerle harika bir tavuk yemeği paylaşacağım. Yapımı kolay , lezzeti inanılmaz… Tarifi  komşum  Defne’den. Eğer tavuk seviyor , hatta değişikliklere açıksanız ; bademli tavuğu denemenizi öneririm. BADEMLİ  TAVUK 1…

TERBİYELİ BİBER DOLMASI
01 Şubat 2011

Bu tat bana çocukluğumu hatırlatır . Bizim evde kıymalı biber dolması ve kabak dolması  , üzerine yapılan sosla yani terbiyesiyle yenirdi. İnanılmaz bir lezzetti.Benim çocuklarım da kıymalı dolmayı terbiyesiyle severler….

Diyet Spagetti
10 Temmuz 2012

Ihlamurcum’un yaz rehaveti devam ediyor. Telaşsız ,sakin hayatı özlemişim. Kusura bakmayın, bu yaz galiba miskin kediler gibi  keyfe keder tarifler vereceğim. Aslında belki de kısa bir mola desem  daha iyi.Ama…

“Bademli Çikoturta” için 15 cevap

  1. reyhan dedi ki:
    19 Aralık 2012, 23:22

    ee bol lezzet ,bol kalori demek :)noel baba’da pek şekermiş,eline sağlık dilek’cim

    Cevapla
  2. Derya dedi ki:
    20 Aralık 2012, 05:02

    Dilekcim günaydın sabah sabah karlı bir güne uyanıp bu nefis turta ile karşılaşmak harika oldu ellerine sağlık sevgiler…

    Cevapla
  3. aslıgibisiyok dedi ki:
    20 Aralık 2012, 06:29

    hmmmm….. bunu denemem lazım. mutlu yıllar :)

    Cevapla
  4. aslı dedi ki:
    20 Aralık 2012, 12:30

    İnanılmaz nefis bir görüntü. İnsan bir dilim alıp yemek istiyor gerçekten. Gerçi yetmez ama, ellerinize sağlık…

    Cevapla
  5. vişnap dedi ki:
    20 Aralık 2012, 16:34

    Canım ellerine sağlık harika görünüyor bademli çikoturtan ..

    Cevapla
  6. pembe kekik dedi ki:
    20 Aralık 2012, 19:34

    Bademle çikolata bir araya gelir de sevilmez mi. Ellerine sağlık. Nefis nefis…

    Cevapla
  7. sehrinaz dedi ki:
    20 Aralık 2012, 19:59

    her zamanki gibi harika bir tarif , emeklerine sağlık dilekciğim…

    Cevapla
  8. Nar Taneleri dedi ki:
    20 Aralık 2012, 21:11

    Ya bu nasil bir görüntüdür böyle…………Cikolatasini parmaklayarak yemek istiyorummmmmmmmm

    Cevapla
  9. nergismevsimi dedi ki:
    20 Aralık 2012, 22:20

    Badem,krema,çikolata hepsi bir arada.Çok güzel olduğu tartışılmaz,eline sağlık.

    Cevapla
  10. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    21 Aralık 2012, 08:35

    Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Çikolata ve badem olupta lezzetli olmaz mı?
    En kısa zaman da denemek isterim.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  11. sevda dedi ki:
    21 Aralık 2012, 15:41

    offf.bu nasıl güzel bir görüntü canım.olsada yesem şimdi.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  12. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    22 Aralık 2012, 10:14

    Lezzetide,kaloriside görüntüden belli..
    Bunlara nasıl karşı koyup,öyle incecik kalabiliyosun ?
    Ellerine sağlık canım..

    Cevapla
  13. feray dedi ki:
    22 Aralık 2012, 13:37

    Dilekcim harika bir görüntü harika bir tarif. Ellerine sağlık canım..

    Cevapla
  14. serap dedi ki:
    23 Aralık 2012, 19:57

    Evettt, tam bir kalori bombası gerçekten de.. Ve tüm kalori bombaları gibi müthişşşş :))) Ellerine sağlık Dilekçim, nefis nefis..

    Cevapla
  15. Leyla'nın Kahve Dükkanı dedi ki:
    29 Aralık 2012, 18:16

    Dilek, yine harika ve çok özellikli bir tarif bu. Çok beğendim. Ellerine sağlık.

    Mutlu seneler …

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

çiğ kremalı tiramusuerik ekşisikolay kurabiye nasıl yapılırıspanaklı muffinPırasaçilek çilekli çilekli salatazeytinyağlı enginar nasıl yapılırvejeteryan seçeneklertarçınlı cevizli kurabiyeşevket-i bosatn nedir
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur