Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Çikolatalı Lezzetler >> Bademli Çikoturta

Bademli Çikoturta

İyi ki yılbaşı  yaklaştı, baksanıza kendimi mutfaktan alamıyorum.

Ihlamurcum sevenlerle paylaşacağım bu tarif, resmen bir  lezzet  ve maalesef kalori bombası.   Tarif arkadaşım Sara’da yediğim bir tat, ama tam tarifi almamışım. Biraz doğaçlama oldu ama lezzeti bence yakaladı.

Bademli  Çikoturta

  • 5 yumurta ( sarısını ve beyazını ayırın )
  • 1  su bardağı toz şeker
  • 1,5  su bardağı Hindistan cevizi
  • 2 paket bitter çikolata
  • 1 paket çiğ krema
  • 1   su bardağı  toz badem
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz

YAPILIŞI:

Pasta 3 aşamalı hazırlanıyor.

1. aşama:

İlk alt hamurunu hazırlayıp, pişireceğiz.

  1.   Çırpma kabına yumurta sarısı +  ½  subardağı şekeri , rengi değişene kadar çırpın.
  2. İçine toz badem  + 1/2  su bardağı hindistan cevizi + kabartma tozunu koyup, tekrar çırpın.
  3.   Kelepçeli kalıbın dibini yağlı kağıtla kaplayın. Kalıbın her tarafını yağlayın.
  4. Hazırladığınız  bademli   hamuru  kalıbın dibine yayıp, turbo fırında 180 derece de 30 dakika pişirin.
  5. Bademli hamur akışkan olmadığı için , kalıba zor yayılacak.Ya kaşığı ıslatıp yayın, ya da elinizi ıslatıp kalıba yayın.

Sıra 2. Aşama da:

  1. 2 paket bitter çikolata + kremayı , ben-mari eritin.
  2. Eriyen kremalı çikolatayı  fırından çıkan , bademli  kekin üzerine yayın.
  3. Soğuduktan sonra , buzdolabında tutun.

3.Aşama:

  1. Çırpma kabına yumurta akları + bir tutam tuz + 1/2  su bardağı şekeri koyup, kar haline gelene kadar çırpın. Hatta o kadar çok çırpın ki, çırpma kabını ters çevirdiğimizde , kaptaki şekerli yumurta yere dökülmesin.
  2. İçine 1 su bardağı Hindistan cevizini de ekleyip, plastik spatulayla karıştıralım.
  3. Çikolatalı karışımın üzerine yayalım.
  4. Fırını tekrar turbo 180 derec e ye ayarlayıp, 20 dakika pişirelim. Üzerinin pişmesi gerekiyor. Hoş bir kahverengi olmalı.
  5. Birgün önceden yaparsanız, buzdolabında saklayın. Aynı gün yerseniz çikolata daha akışkan olacak.

  • 19 Aralık 2012
    • Çikolatalı Lezzetler
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Tarif
    • Tatlılar
    • Unsuz tarifler
    • Yılbaşı
Share

Tweet
Etiketler: çikolatalı hindistan cevizli pastaYumurtalıkremalı çikolatalıÇikolatalıturtaçiğ kremalıturta tarifiunsuz çikolatalı pasta tarifiunsuz unsuz çikolatalıhindistan cevizli çikolatalı

İlginizi Çekebilir:

Parmesanlı Köfte
31 Ekim 2016

Nedir bu sessizlik? Ihlamurcum’da neden yeni tarifler yok dediğinizi duyar gibiyim. Maalesef yaz başı diyete girdim. Diyetteyken gel de yemek pişir, paylaş. Evde tabii ki yemekler pişti, ama açıkçası benim…

TAZE REZENE SALATASI
28 Ocak 2011

      Anason kokusu severseniz , bu salatayı mutlaka yapın bayılacaksınız. Taze Rezene  Salatası 1 baş rezene ( piyazlık soğan gibi doğrayın, ya da küp küp yapın ) 1limon…

Muammara
12 Eylül 2011

Haftayı   Figen annemden ( kayın validem )  bir tarifle   açıyorum.  Bayram sabahları geleneksel kahvaltılarımızı mutlaka beraber yaparız.   Ve  Figoş’un  bu muammarasının içine düşeriz. Yapımı kolay ama lezzetli…

Çikolatalı Kek
28 Nisan 2011

Bugün kü tarifimiz , çikolatalı… Umarım hepimiz için hayat çikolata tadında geçsin. Bu tarifin güzelliği az yumurtalı olması , ama resimden de görüldüğü gibi müthiş kabardı. İçine eklediğim sıcak suyun…

Yağsız Sütle Şekersiz Aşure
01 Aralık 2012

Aşure tariflerine son noktayı koyuyorum, artık denenecek başka tarif kaldı mı ?bilmiyorum.Eğer varsa bana mesaj atabilirsiniz. Bu kadar aşure tadımından sonra ;  değil 1 sene , herhalde uzun bir süre aşure…

Kolay Pizza
17 Mayıs 2012

Benim mutfaktaki jokerim, milföy. Hani sağlıklı tariflere ne oldu demeyin, arada bombalara da yer veriyorduk unutmayın. Ani gelen misafirinize ya da canınız kolay ama lezzetli birşeyler çektiğinde yapabileceğiniz  porsiyonluk  pizza…

“Bademli Çikoturta” için 15 cevap

  1. reyhan dedi ki:
    19 Aralık 2012, 23:22

    ee bol lezzet ,bol kalori demek :)noel baba’da pek şekermiş,eline sağlık dilek’cim

    Cevapla
  2. Derya dedi ki:
    20 Aralık 2012, 05:02

    Dilekcim günaydın sabah sabah karlı bir güne uyanıp bu nefis turta ile karşılaşmak harika oldu ellerine sağlık sevgiler…

    Cevapla
  3. aslıgibisiyok dedi ki:
    20 Aralık 2012, 06:29

    hmmmm….. bunu denemem lazım. mutlu yıllar :)

    Cevapla
  4. aslı dedi ki:
    20 Aralık 2012, 12:30

    İnanılmaz nefis bir görüntü. İnsan bir dilim alıp yemek istiyor gerçekten. Gerçi yetmez ama, ellerinize sağlık…

    Cevapla
  5. vişnap dedi ki:
    20 Aralık 2012, 16:34

    Canım ellerine sağlık harika görünüyor bademli çikoturtan ..

    Cevapla
  6. pembe kekik dedi ki:
    20 Aralık 2012, 19:34

    Bademle çikolata bir araya gelir de sevilmez mi. Ellerine sağlık. Nefis nefis…

    Cevapla
  7. sehrinaz dedi ki:
    20 Aralık 2012, 19:59

    her zamanki gibi harika bir tarif , emeklerine sağlık dilekciğim…

    Cevapla
  8. Nar Taneleri dedi ki:
    20 Aralık 2012, 21:11

    Ya bu nasil bir görüntüdür böyle…………Cikolatasini parmaklayarak yemek istiyorummmmmmmmm

    Cevapla
  9. nergismevsimi dedi ki:
    20 Aralık 2012, 22:20

    Badem,krema,çikolata hepsi bir arada.Çok güzel olduğu tartışılmaz,eline sağlık.

    Cevapla
  10. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    21 Aralık 2012, 08:35

    Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Çikolata ve badem olupta lezzetli olmaz mı?
    En kısa zaman da denemek isterim.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  11. sevda dedi ki:
    21 Aralık 2012, 15:41

    offf.bu nasıl güzel bir görüntü canım.olsada yesem şimdi.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  12. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    22 Aralık 2012, 10:14

    Lezzetide,kaloriside görüntüden belli..
    Bunlara nasıl karşı koyup,öyle incecik kalabiliyosun ?
    Ellerine sağlık canım..

    Cevapla
  13. feray dedi ki:
    22 Aralık 2012, 13:37

    Dilekcim harika bir görüntü harika bir tarif. Ellerine sağlık canım..

    Cevapla
  14. serap dedi ki:
    23 Aralık 2012, 19:57

    Evettt, tam bir kalori bombası gerçekten de.. Ve tüm kalori bombaları gibi müthişşşş :))) Ellerine sağlık Dilekçim, nefis nefis..

    Cevapla
  15. Leyla'nın Kahve Dükkanı dedi ki:
    29 Aralık 2012, 18:16

    Dilek, yine harika ve çok özellikli bir tarif bu. Çok beğendim. Ellerine sağlık.

    Mutlu seneler …

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

peşmelbabitter çikolatalı muhallecitavuk suyuna şehriye çorbası tarifitavuk göğsücevizli yaz seçenekleridereotlu çiğ kabak salatasıayvalı tariflersağlıklı pohaça tarifisöke un ekmek karışımımuzlu bisküvi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur