Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Çorbalar >> DUKAN ÇORBA

DUKAN ÇORBA

En huzurlu uyku ne zaman uyunur?

Çocuklarınız yanınızdaysa  ve yataktaysa…sokak kapısını kilitleyip, huzurla yatağınıza uzanabilirsiniz. 9 ay sonra ilk defa huzurla uyudum biliyor musunuz? Allahıma şükürler olsun, diyorum.Ama bu mutluluk sadece 3 günlük.

Evet ,Yiğit’im geldi , Yağız’ım yanımda , kocişko da seyahatte değil; bir anne daha ne ister. Kapa gözlerini önce Allah’a dua et ve uyu.

Evladından , sevdiklerinden uzakta olan herkese Allah yardım etsin, hasreti ancak çeken bilir. Aman aman onlar huzurlu ,mutlu olsunlar , daha ne isteriz.

Bu aralar herkesler diyette diye, sizlerle dukan çorbamı da paylaşayım ,dedim.Hem kolay, hem sağlıklı, hemde doyurucu.

DUKAN ÇORBA

  • 250 gr yağsız dana kıyması
  • 1 küçük rende soğan
  • 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı light yoğurt
  • 1 yumurta

Yapılışı:

  1. Bir kaseye rende soğan + kıyma +karabiber +tuz’u koyup, iyice yoğurun.Buzdolabına kaldırıp, 3-5 dakika dinlendirin.
  2. Bu sırada tencereye 6 su bardağı su koyup, kaynatın.
  3. Kıymayı dolaptan çıkarıp, minik köfteler yapın, mümkünse fındık kadar.
  4. Kaynayan suya köfteleri atın, fokurdasınlar.
  5. Bu sırada minik bir kaseye yumurta + yoğurdu koyup, çatalla çırpın.
  6. Artık köftelerde kaynayan su da pişmiştir.
  7. Hazırladığınız yoğurtlu sosa 1 kepçe köfteli sudan ekleyip, karıştırın.
  8. Bu işlemi 2-3 kepçe yapın.
  9. Artık sosta ılnmıştır, tamamını çorbaya ekleyin.Ateşin altını kapatın, arzu ederseniz 1 çay kaşığı daha tuz ekleyin.
  10. Diyet yapanlara inanılmaz kurtarıcı ve şişirici bir çorba, afiyet olsun.
  • 29 Mart 2012
    • Çorbalar
    • Diyet
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Tarif
    • Yağsız tarifler
Share

Tweet
Etiketler: dukan çorbaDiyet Çorbadukan diyetidukanköfteli çorbaDiyet

İlginizi Çekebilir:

Ispanaklı Musakka
10 Şubat 2014

Benim gibi siz de bu tatil ev yemeklerine hasret kaldıysanız, işte size nefis bir ev yemeği. Ispanak yemeyenlere ,bırakın ıspanağı yedirmeyi parmaklarını bile yedirebilen anne yemeği. Ispanaklı Musakka ( 4…

YOĞUN ÇİKOLATALI KEK
05 Aralık 2011

Yeni bir haftanın açılışını  , çikolatalı tarifle yapalım ki haftamız çikolata tadında  geçsin. Evet evet… artık fikir değiştirdim.Ben bir süredir kaçamak yapmıyorum ya, o nedenle haftayı tatlılarla açabiliriz. Diyet yapanlardan…

DOMAT BASTI
17 Ağustos 2011

Egelilerin en basit zeytinyağlısı… lezzeti ise tartışılmaz. Bizim evde annem bahçemizin domatesleriyle yapardı, hatta domatesler tam kızarmadan . Yeşille turuncu arası.  Cheery domatesli halini ben uyarladım. Halen pazara erken saatlerde…

Trileçe
05 Nisan 2015

Trileçe mi kraliçe mi? Canım ablam trileçeyi , kraliçe anlayınca bizim evde bu tatlının adı kraliçe kaldı. :) Son günlerin en popüler tatlısı,trileçe nedir? Trileçe  3 çeşit sütle yapılan ,bir…

Portakallı Yer Elması
11 Nisan 2016

Japonya gezimden sonra , çok şükür ev yemeklerine kavuştuk. Japonya gezimle ilgili yazım bitmek üzere , en kısa süre de bu güzel ülkeyle ilgili izlenimlerimi paylaşacağım. Yer elması belki de…

Elmalı İrmik Helvası
03 Nisan 2012

Dünyanın en güzel tatlılar kitabından seçtiğim harika bir tarifi ,  bugün sizlerle paylaşacağım. Elmalı İrmik Helvası … ama bu bizlerin yaptığı klasik irmik helvalarından değil.İçinde hiç yağ yok, şeker çok…

“DUKAN ÇORBA” için 4 cevap

  1. erguvanvakti dedi ki:
    29 Mart 2012, 08:25

    Gözünüz aydın,doya doya yaşayın bu üç günü,sevgiler:)

    Cevapla
  2. sevda dedi ki:
    29 Mart 2012, 08:59

    gözünaysın canım.ne güzel çocukların hep bizimle olması değilmi.ama bu bir ömür boyu mümkün değil.ALLAH sağlık versinde uzakta olsunlar canım.çorba harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

    Cevapla
  3. AYŞE ALKAN dedi ki:
    29 Mart 2012, 09:06

    DİYETİNİ DUYDUM ÇORBASINI İLK DYUYORUM.
    MMMMMMM IHLAMURCUM HARİKA
    :)))

    Cevapla
  4. derya dedi ki:
    29 Mart 2012, 16:12

    Canım gözün aydın inşallah bu 3 gün muhteşem geçer sizler için.Harika yorumların için teşekkür ederim.Dulce de Leche gerçekten harika bir lezzet
    ben evden elimden geldiğince eksik etmiyorum ekmeğe sür ye o derece:)))
    Sımsıcak sevgilerimle…

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

ramazana özeldamla sakızlı cheesecakefırınlanmış patlıcanyağsız kek tarifimyanmarda nerede kalınırannemde yapardıAmasra 'da tatlıhumus tarifisağlıklı yaz yemeklerifındık yağlı kek
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur