Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Kepek Ekmekli Sufle

Kepek Ekmekli Sufle

Evdeki malzemelerle hemen yapabileceğiniz ,sağlıklı  yalancı sufle…

Ekmeği tam buğday veya çavdarda kullanabilirsiniz. Ama kepek ekmeği  ( beyaz ekmek kadar olmasa da )  daha pofidik , mümkünse onu tercih edin. Neden mi pofidik, çünkü beyaz una serpilmiş kepekten yapıldığı için. Yani beyaz ekmeği seven birisi, hemen tambuğday veya çok tahıllı ekmeğe geçişte zorlanabilir. Bu ekmekler daha tok tutan, sıkı ekmekler. Kan şekerini de hızlı yükseltmediği için daha geç acıkırsınız.
Çayın yanına atıştırmak isteyenler ya da etin yanına hamur işi isteyenlere çok uygun, denemenizi öneririm.

Kepek Ekmekli Sufle

  • 2 yumurta
  • 12 dilim kepekli tost ekmeği
  • 1 su bardağı rende  kaşar peyniri
  • 1/2 su bardağı  rende tulum peyniri
  • 3 su bardağı  süt (ben yağsız sütle yapıyorum)
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ ( istenirse ; ben koymuyorum )

Yapılışı:

  1. Dikdörtgen fırın kabını yağlayın.
  2. Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip, bir kenara ayırın.
  3. Kenara ayırdığınız tost ekmeğinin kabuklarını rondodan geçirip, toz haline getirin.
  4. Çırpma kabına yumurta +süt +yağı koyup, çırpıp, sosunu bir kenara ayırın.
  5. Fırın kabına 6 dilim ekmeği sıralayan.
  6. Üzerine sosun yarısını döküp, tulum+kaşarın yarısını serpin.
  7. Üzerine geri kala ekmekleri sıralayıp, peynirleri +sosun tamamını dökün.
  8. Ekmekler yukarı çıkarsa , çatalla bastırın,iyice sosa batırın.
  9. En üstede rondodan geçirdiğiniz ekmek kırıntılarını serpin. Tekrar çatalla bastırın.
  10. Turbo 200 derece fırında 35 dakika kadar fırınlayın.Mutlaka sıcak servis yapın.

Tost ekmeğini fırın kabına yerleştirip,biraz sos ve peynir ekleyin.

Bir kat daha tost ekmeğiyle döşeyin.

Üzerine bir kat daha tost ekmeği döşeyin.

Sos+peynirle işlemi tamamlayın.Üzerini rondoda kıyılmış, ekmek kırıntılarıyla kaplayın.

fırınlayıp,sıcak servis yapın.

 

  • 10 Nisan 2012
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kahvaltılıklar
    • Kepekli Ekmekler
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: Kepekliyalancı suflepeynirli suflekaşar peynirliiki çeşit peynirliara öünkilo aldırmazçakma suflediyet hamur işitost ekmeklikaşarlı

İlginizi Çekebilir:

Mascarpone Soslu Armut Tatlısı
04 Haziran 2011

Süper kolay armut tatlısı… Yemekli davetlerde sunabileceğiniz, müthiş lezzet.  Tarif arkadaşım Pınar’dan. Ben karanfil ekledim  ve şeker yerine esmer şeker kullandım. Pınar’dan farklı  olarak , sunarken  mascarpone ‘li sosla sunuyorum….

Antep Fıstıklı Ayva Reçeli
16 Aralık 2013

Değişik bir ayva reçeli denemek ister misiniz? Hem göze , hem mideye hitap eden nefis bir reçel . Tarif arkadaşım Anıl’dan,  duyar duymaz hemen denedim. Antep Fıstıklı Ayva Reçeli (…

Kıymalı Taze Fasulye (1 kaşık yağla pişmiş )
30 Mayıs 2012

Kıymalı taze fasulye tarifimi olur dediğinizi duyar gibiyim, vallahi olur. Benim  klasik tencere yemeklerindendir. Yoğun mücadeleler sonucunda ev halkına da sevdirmeyi başardım.. (Aslında kocam ve oğlanlar kıymalı yemek sevmezlerde ) …

Arpacık Soğanlı İncik
04 Şubat 2016

Davet sofralarının en kolay, aynı zamanda en lezzetli yemeği inciktir. Eğer pişirme süresini de ayarlarsanız, tadına doyamazsınız. Bu sefer ben karamelize arpacık soğanıyla , inciği birleştirdim.  Bu kombinasyon birbirine çok…

Popovers
13 Şubat 2017

Popovers nedir? Amerika’da kaldığımız sürece özellikle Christmas davetlerinde yediğim ve tadına doyamadığım , nefis mi nefis bol yumurtalı, sütlü , iç boş , kabarık ekmekçikler. İngilizlerin Yorkshire pudinginin Amerikan versiyonu….

Torbada Kolay Bonfile
21 Ekim 2015

Sizlere hayat kurtarıcı, kolay bir davet yemeği. Torbada Kolay Bonfile 1 kg  bütün dana bonfile 1 çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı dolusu kekik 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası…

“Kepek Ekmekli Sufle” için 9 cevap

  1. Derya dedi ki:
    10 Nisan 2012, 11:08

    Dilek’cim yine çok farklı bir lezzet ellerine sağlık.Tulum peynirini çok severim ellerine sağlık sevgiler.

    Cevapla
  2. noblesse dedi ki:
    10 Nisan 2012, 12:18

    sıcacık bir bardak çayın yanında hayal ettim de, ellerine sağlık, denicem inşallah.

    Cevapla
  3. bedia arşın dedi ki:
    10 Nisan 2012, 15:46

    ELİNE SAĞLIK . TARİFLERİNİN PRATİK OLUŞUNA BAYILIYORUM ÇABUCAK OLAN VE BEĞENİLEN İKRAMLARI YAPMAYI ÇOK SEVİYORUM.İYİKİ VARSIN,SAYENDE ÇOK ŞEY ÖĞRENİYORUM :))

    Cevapla
  4. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    10 Nisan 2012, 17:54

    Sağlıklı olduğu kadar da nefiss görünüyor.
    Ellerine sağlık canım..

    Cevapla
  5. yemekbirask dedi ki:
    10 Nisan 2012, 17:58

    çok değişik tarif eline sağlık sevgilerimle..

    Cevapla
  6. aylin uyar dedi ki:
    10 Nisan 2012, 20:32

    hımm çok pratik ve güzelmiş deneyeceğim:)
    ellerine sağlık

    Cevapla
  7. aybike dedi ki:
    11 Nisan 2012, 00:25

    Ellerine saglik, tek kelime ile nefis gozukuyor. Bunu denemeye calisacagim, hafif bir lezzet gibi :)

    Sevgi ve selamlar…

    Cevapla
  8. hayatın tatları dedi ki:
    11 Nisan 2012, 06:39

    hem evdeki fazla ve bayatlamaya doğru yol alan ekmekler içinde sanırım iyi fikir. nefis olmuş ellerinize sağlık

    Cevapla
  9. Nilgün dedi ki:
    12 Nisan 2012, 05:13

    Hemen deneyeceğim nefis olacağına eminim. Ellerine sağlık..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

yılbaşına özelkuskus NEDİRgüney amerika salatasısütlü avuklu börek tarifitahinin faydalarıçay nasıl yapılırmilföysihirli kekpırasalı tariflerközbiberli patlıcan ezme
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur