Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Kuru Domatesli Kepekli Bulgur Pilavı

Kuru Domatesli Kepekli Bulgur Pilavı

Ihlamurcum’u yakından takip edenler bilir, sağlıklı tariflerin verildiği doğru yerdesiniz. Tariflerin çoğu kepekli, tam buğday unlu.  Şeker deseniz ,  çok elim gitmese de değişik alternatifler buldukça deniyorum, örneğin Dr Ender Saraç’ın önerisiyle hurma şurubunu  da kullanmıştım. Bu seferde markette kepekli bulgur bulunca ,aman hemen deneyeyim dedim. Tadı inanın hiç farklı değil.

Kuru Domatesli Kepekli Bulgur Pilavı

  • 2 su bardağı kepekli bulgur ( ben piyasada Duru marka buldum )
  • 1 kahve fincanı  zeytinyağı
  • 2 tane büyük kuru soğan ( çentilmiş olsun )
  • 2 tane kapya kırmızı biber ( minik küp yapın )
  • 3 -4 tane yeşil biber (minik küp yapın )
  • 1 çay bardağı domates kurusu
  • 1 tatlı kaşığı tuz ( siz kendi ölçünüzü kullanın)
  • 1 tatlı kaşığı kadar  acı kırmızı pul biber
  • Göz kararı taze çekilmiş tane karabiber ( arzuya göre )

Yapılışı:

  1. Tencereye  yağ + soğanı koyup, 2-3 dakika kavurun.
  2. Kavrulan soğana biberleri + kuru domatesleri ekleyip,  kavurmaya devam edin.
  3. En son kepekli bulguru da ekleyip, bulgurların rengi değişene kadar ateşte çevirin.
  4. Artık suyunu ekleme zamanı, bulguru ölçtüğünüz bardakla 4,5 ölçü su ekleyin.
  5. Tencerenin kapağını kapamadan tuzunu da ekleyip,hepsini karıştırın.
  6. Pilav suyunu çekince, ateşin altını kısın.
  7. Pilavınız piştikten sonra ,acı severseniz kırmızı pul biber ve karabiber ekleyin.
  8. Sonra da oturup,afiyetle yiyin.

  • 24 Mart 2013
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Pilavlar
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
  • Kolay
Share

Tweet
&description=Kuru Domatesli Kepekli Bulgur Pilavı" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: bulgur pilavı nasıl yapılırkepekli bulgur pilavıpilavbulgurzeytinyağlı kepekli bulgur pilavıkepekli pilavkepeklzeytinyağlı bulgur pilavıkuru domatesli biberli meyane pilavıkuru domatesli bulgur pilavıkurudomatesli pilav

İlginizi Çekebilir:

Tepekule Catering ve Maksan Yemek Okulu
03 Nisan 2014

Hafta başında Tepekule Catering ve Maksan Yemek Okulunun açılışına davetliydim. Açılış kokteylinden sonra davetin en keyifli anı, blogger arkadaşlarla birlikte mutfağa girip yemek pişirmekti. Düşünsenize birbirinden becerekli kadınlar, hep birlikte mutfakta……

Mangolu Puding
18 Ekim 2015

Farklı tarifler, farklı denemeler  istiyorsanız…işte  yine leziz ve hafif bir tatlı. Mangolu Puding 2  kahve fincanı un 3  kahve fincanı şeker 1  lt süt 1  kahve fincanı çiğ krema 1…

Şeftalili Yaz Keki
02 Eylül 2019

Yazın son şeftalilerini yakalayalım. Çok hafif, badem unlu bir yaz keki yapalım. Şeftalili Yaz Keki 3 yumurta2 çorba kaşığı hindistan cevizi şekeri1 silme çay kaşığı tarçın2 büyük şeftali200 gr badem…

DOĞUM GÜNÜ PASTASI
12 Aralık 2011

Haftaya güzel bir kutlamayla başlamak istiyorum ki , neşeli bir hafta geçirelim. Bugün kocişkomun  50. yaş günü… Aslında çok büyük bir parti planlarken , onun baskısı sonucu sadece  10 kişilik…

Bulgursuz Kısır
12 Mart 2012

Yeni haftaya ,  yine çok güzel bir tarifle başlıyorum. Bulgursuz kısır… Dr. Yasemin Bradley’ in  sağlıklı kısırı. Aman lütfen kısırın içinde o yok , bu yok demeyin. Siz içine  deneme yanılmayla…

Çiçek Kereviz
02 Aralık 2012

Tatlılarla boğulduğum bir hafta geçirdim . Eminim hepiniz aynı fikirdesiniz, kendiniz pişirmesenizde komşulardan gelen aşurelerle.  Sizleri bilmem ama ben hem pişirdim, hemde canım komşularımın aşurelerini yedim. Bugün sizlerle çiçek kerevizimi…

“Kuru Domatesli Kepekli Bulgur Pilavı” için 10 cevap

  1. Derya dedi ki:
    25 Mart 2013, 05:26

    Dilek’cim günaydın çok sağlıklı bir pilav olmuş ellerine sağlık.Bulgur pilavı favorimdir:)))Karalahana pazı gibi geniş yapraklı bir sebze aynı tezgahlarda bulabilirsin sevgiler…

    Cevapla
  2. selma dedi ki:
    25 Mart 2013, 05:45

    elıne sağlık tadında fark yoksa bende gordummu denıyeceğım

    Cevapla
  3. nilay dedi ki:
    25 Mart 2013, 08:01

    Bende hep böyle yapmaya çalışıyorum. Ama oğlum arıza çıkarıyor .
    Ne yapalım arada bir klasik arada bir kepekli.
    Ellerine sağlık Ihlamurcum
    Sevgiler, iyi haftalar

    Cevapla
  4. feray dedi ki:
    25 Mart 2013, 16:03

    Eline sağlık Dilekcim bayılırım bulgur pilavına kuru domateslede çok güzel olmuştur. Harika..

    Cevapla
  5. sare dedi ki:
    26 Mart 2013, 05:33

    Dilekcim, nefis bir pilav olmuş. Ellerine sağlık.
    Yanında ayranla yum yum…
    Sevgilerimle…

    Cevapla
  6. Nilgün dedi ki:
    26 Mart 2013, 07:14

    O kadar çok severim ki fotosuna bile dayanamıyorum. Ellerine sağlık arkadaşım..

    Cevapla
  7. pembe kekik dedi ki:
    26 Mart 2013, 08:05

    Ellerine sağlık arkadaşım. Nefis bir pilav olmuş. Bulgur pilavını çok seviyorum. Sevgiler.

    Cevapla
  8. seval Koyuncu dedi ki:
    26 Mart 2013, 23:38

    Kısır da kepekli bulgurla nefis oluyor.
    Pilav nefis görünüyor,ellerinize sağlık .
    Sevgiler…

    Cevapla
  9. vişnap dedi ki:
    27 Mart 2013, 13:40

    Eline sağlık canımm gerçekten kepekli pirinçi denemiştim öteki ile hiç bir farkı yok lezzette hatta daha da güzeldi.Birde kepekli bulguru alıp deneyim canımm ellerine sağlık olsun hem lezzetli hem sağlıklı olmuş misss misss.

    Cevapla
  10. PAPATYA PRENSES dedi ki:
    27 Mart 2013, 14:28

    Aslında herşeyin raflarda doğalı olması gerekirken, doğal birşey yemek istediğimiz zaman daha fazla para ödememiz ne kadar üzücü değil mi..?

    Ben de esmer bulgur kullanıyorum daha çok. Kepeklisine gözüm ilişirse alayım.

    Ellerine emeklerine sağlık..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

enginar dolmasıtereyağlı kurabiywe tarifiramazanda hararet gidericikıtır kalburabastı nasıl yapılırŞvezigon pagodasıEv Yapımı Pohaçasupla nasıl örülür?nar içeceğiılık salatabebe bisküvili muhallebi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur