Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Kekler >> Bademli Kaynana Turtası

Bademli Kaynana Turtası

 

Pazar günü anneler gününü sevgili arkadaşlarımız Özlem ve Mert‘in , Alaçatı’daki butik otellerinde kutladık. Aman allahım o ne sofraydı öyle… bayıldık . Hani bir deyim vardır, bir tek kuş sütü eksik diye, aynen sofrada yok yoktu.

Ellerine sağlık Özlem’cim .

Hele Alman kayınvalidenin yaptığı bademli turta , yeme yanında yat tarzıydı. Bugün sizlerle Özlem’in deyimiyle, bademli kaynana turtasının tarifini paylaşacağım.

Bu güzel sofranın resimlerini ıhlamurcum’un facebook sayfasından da bakabilirsiniz.

 

Bademli Kaynana Turtası

2  yumurta

125  gr becel

125  gr tozşeker

125  gr  un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 elma ( kabuklarını soyup, dilimleyin)

1  su bardağı  file badem

*** Özellikle tartı ve ölçülü kap kullanmanız gerekiyor, çünkü turtanın  bütün esprisi herşeyin 125 gr olması, lütfen dikkat. Sakın bardak ölçüsüne çevirmeyin.

Yapılışı:

1-)  Karıştırma kabında yumurta + şeker’i  koyup,  rengi  değişene çırpın.

2-)  Becel’i   ekleyip, tekrar  karıştırın.

3-) Bu karışıma un +kabartma tozu +vanilya ‘yı ekleyip ,  karıştırın.

4-) Kelepçeli kalıbı yağlayıp, turtanın hamurunu yayın.Üzerine elma dilimlerini yerleştirin.

5-) Fırını 175 derecede  5-6 dakika ısıtıp, turtayı fırınlayın. 30 dakika sonra turtayı fırından çıkarın.Üzerine 2 çorba kaşığı toz  şeker serpin.

6-) Şekerin üzerine de  bademleri serpip, 10 dakika daha fırınlayın.

7-)  Fırından çıktıktan sonra ister ılık , ister soğuk servis yapın.

***  Turtayı  yanında tercihen 1 top dondurmayla servis yapın, müthiş oluyor.


  • 09 Mayıs 2011
    • Kekler
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: turtaYumurtaelmalı turta tarifiturta tarifiBademlibadembecel yağtatlıVanilyalıunturta nasıl yapılır

İlginizi Çekebilir:

FINDIKLI KABAK
13 Aralık 2011

Bugün kabak severlerle harika bir tarif paylaşmak istiyorum. Üzerindeki fındığın kalorisini saymazsak, gerçekten çok hafif.  Yoğurtlu kabağa fındığın serpilmesiyle, tadına inanamayacaksınız. Özellikle akşam davetlerinizde öneriyorum, daha yiyipte tarif almayan olmadı…

Kestane Çorbası
07 Kasım 2016

Kış gecelerine yakışan, sizlerin de bayılacağı nefis bir çorba  denemek isterseniz; buyrun hep birlikte kestane çorbası pişirelim. Tarifin orijinali Refika’nın mutfağından… ben tabii ki kendime göre hafif dokunuşlar yaptım. Tarifte…

Fıstıklı Sarma Köfte
29 Aralık 2012

Yılbaşı haftasında , hergüne bir tarif demiştim. Sözümde duruyorum. Tatlılar,tuzlular, salatalar,mezeler derken  geldik etimize. Ben bu sene hindi yapmamaya karar verdim. Hatta abartıp, yanına pilavda pişirmedim. Kafama ve damak zevkime uygun…

Kumkuat Reçeli
23 Şubat 2014

Bahçemize yaklaşık 11 yıl önce , 2 tane kumkuat ağacı diktik. İlk yıllarda ne yalan söyleyeyim, sadece görüntüsünden  ve meyvesinden faydalandık. Yıkayıp, yıkayıp acı-tatlı arası bu minikleri yiyiyorduk.Sonrası acaba reçeli…

BENİM SOFRALARIM
03 Mart 2011

  Arkadaşlarım için  hazırladığım bir sofra   Kırmızı bir gece   Bir davet öncesi hazırlık , daha sofra tam kurulmamış ama olsun     Sarı gece   Sofranıza getireceğiniz suyu…

CEVİZLİ ÜZÜMLÜ LAHANA SALATASI
23 Kasım 2011

Bugün heyecanlı bir gün… ve şanslıyım. İzmir ‘imizle özdeş ‘levantenlerin ‘  unutulmaya yüz tutmuş yemek tariflerini , gelecek nesillere hediye etmek için hazırladıkları yemek kitabının basın tanıtımına davetliyim. Tabii ki…

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kremalı cupcakeAung San Suu Kyizeytinyağlı eninar nasıl pişirilirtereyağlı soslu köftekiş tarifimantarlı yemeklertulum peynirli rulolarsoğanlı pilavkış yemekleriklasik güllaç tarifi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur