Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Kuru Domatesli Kepekli Bulgur Pilavı

Kuru Domatesli Kepekli Bulgur Pilavı

Ihlamurcum’u yakından takip edenler bilir, sağlıklı tariflerin verildiği doğru yerdesiniz. Tariflerin çoğu kepekli, tam buğday unlu.  Şeker deseniz ,  çok elim gitmese de değişik alternatifler buldukça deniyorum, örneğin Dr Ender Saraç’ın önerisiyle hurma şurubunu  da kullanmıştım. Bu seferde markette kepekli bulgur bulunca ,aman hemen deneyeyim dedim. Tadı inanın hiç farklı değil.

Kuru Domatesli Kepekli Bulgur Pilavı

  • 2 su bardağı kepekli bulgur ( ben piyasada Duru marka buldum )
  • 1 kahve fincanı  zeytinyağı
  • 2 tane büyük kuru soğan ( çentilmiş olsun )
  • 2 tane kapya kırmızı biber ( minik küp yapın )
  • 3 -4 tane yeşil biber (minik küp yapın )
  • 1 çay bardağı domates kurusu
  • 1 tatlı kaşığı tuz ( siz kendi ölçünüzü kullanın)
  • 1 tatlı kaşığı kadar  acı kırmızı pul biber
  • Göz kararı taze çekilmiş tane karabiber ( arzuya göre )

Yapılışı:

  1. Tencereye  yağ + soğanı koyup, 2-3 dakika kavurun.
  2. Kavrulan soğana biberleri + kuru domatesleri ekleyip,  kavurmaya devam edin.
  3. En son kepekli bulguru da ekleyip, bulgurların rengi değişene kadar ateşte çevirin.
  4. Artık suyunu ekleme zamanı, bulguru ölçtüğünüz bardakla 4,5 ölçü su ekleyin.
  5. Tencerenin kapağını kapamadan tuzunu da ekleyip,hepsini karıştırın.
  6. Pilav suyunu çekince, ateşin altını kısın.
  7. Pilavınız piştikten sonra ,acı severseniz kırmızı pul biber ve karabiber ekleyin.
  8. Sonra da oturup,afiyetle yiyin.

  • 24 Mart 2013
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Pilavlar
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
  • Kolay
Share

Tweet
&description=Kuru Domatesli Kepekli Bulgur Pilavı" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: kuru domatesli biberli meyane pilavıbulgurkepekli bulgur pilavıbulgur pilavı nasıl yapılırkurudomatesli pilavkepeklkepekli pilavpilavkuru domatesli bulgur pilavızeytinyağlı bulgur pilavıkepekli bulgur

İlginizi Çekebilir:

Yeşil Elmalı Sütlaç
24 Şubat 2013

Sütlü tatlılar her zaman favorim olmuştur, hele sütlaç…en sevdiğim ,en tadına doyamadığım tatlı desem inanır mısınız? Yeşil elmalı sütlaç, büyük oğlum İngiltere’de yaşarkerken keşfettiğim bir tatlı oldu. Marketlerde rice puding…

Zeytinyağlı Miniş Kabak
09 Temmuz 2013

Ramazanın ilk günü hepinize hayırlı olsun. Ramazan ayı boyunca ,sizlere fikir olsun diye mini menüler hazırladım. Ara ara sizlerle paylaşacağım. Tabii ki  sağlıklı yeni tarifler de vereceğim. Eğer bugün ne…

Zeytinyağlı gökkuşağı dolması
14 Mart 2011

Manavda bu renkli dolmaları görünce dayanamayıp aldım, aslında ben  zeytinyağlı biber dolmasını yazın severim. Denizden gelince  ,  salatanın yanında harika bir öğlen yemeğidir. Püf noktası pirinçleri mutlaka kavururum , çok…

Antep Fıstıklı Kek
09 Nisan 2012

3 günlük yalnızlıkla ,  ruh detoksumu da tamamlamış oldum.Aslında istemeden yalnız kalış oldu. Kocam iş seyahatindeydi, büyük oğlum zaten ayrı bir ülkede , küçük oğlumda  arkadaşlarıyla mini bir tatile çıktı. İlk…

Elmalı Pancar Salatası
11 Nisan 2015

Değişik salataları seviyorum. Özellikle pancarla elmanın zıt tatları birbirine çok yakışıyor, denemelisiniz. Elmalı Pancar Salatası 2 demet roka 3 tane haşlanmış pancar 1 tane ayıklanmış nar 1 büyük yeşil elma…

Kuru Köfte
25 Nisan 2016

 Kuru Köfte, özellikle kalabalık davetlerde  ılık ya da soğuk servis yapabileceğiniz bir ara sıcak. Kuru Köfte 500 gr dana döşten kıyma 1 yumurta 1 kahve fincanı un 1 büyük rendelenmiş…

“Kuru Domatesli Kepekli Bulgur Pilavı” için 10 yanıt

  1. Derya dedi ki:
    25 Mart 2013, 05:26

    Dilek’cim günaydın çok sağlıklı bir pilav olmuş ellerine sağlık.Bulgur pilavı favorimdir:)))Karalahana pazı gibi geniş yapraklı bir sebze aynı tezgahlarda bulabilirsin sevgiler…

    Yanıtla
  2. selma dedi ki:
    25 Mart 2013, 05:45

    elıne sağlık tadında fark yoksa bende gordummu denıyeceğım

    Yanıtla
  3. nilay dedi ki:
    25 Mart 2013, 08:01

    Bende hep böyle yapmaya çalışıyorum. Ama oğlum arıza çıkarıyor .
    Ne yapalım arada bir klasik arada bir kepekli.
    Ellerine sağlık Ihlamurcum
    Sevgiler, iyi haftalar

    Yanıtla
  4. feray dedi ki:
    25 Mart 2013, 16:03

    Eline sağlık Dilekcim bayılırım bulgur pilavına kuru domateslede çok güzel olmuştur. Harika..

    Yanıtla
  5. sare dedi ki:
    26 Mart 2013, 05:33

    Dilekcim, nefis bir pilav olmuş. Ellerine sağlık.
    Yanında ayranla yum yum…
    Sevgilerimle…

    Yanıtla
  6. Nilgün dedi ki:
    26 Mart 2013, 07:14

    O kadar çok severim ki fotosuna bile dayanamıyorum. Ellerine sağlık arkadaşım..

    Yanıtla
  7. pembe kekik dedi ki:
    26 Mart 2013, 08:05

    Ellerine sağlık arkadaşım. Nefis bir pilav olmuş. Bulgur pilavını çok seviyorum. Sevgiler.

    Yanıtla
  8. seval Koyuncu dedi ki:
    26 Mart 2013, 23:38

    Kısır da kepekli bulgurla nefis oluyor.
    Pilav nefis görünüyor,ellerinize sağlık .
    Sevgiler…

    Yanıtla
  9. vişnap dedi ki:
    27 Mart 2013, 13:40

    Eline sağlık canımm gerçekten kepekli pirinçi denemiştim öteki ile hiç bir farkı yok lezzette hatta daha da güzeldi.Birde kepekli bulguru alıp deneyim canımm ellerine sağlık olsun hem lezzetli hem sağlıklı olmuş misss misss.

    Yanıtla
  10. PAPATYA PRENSES dedi ki:
    27 Mart 2013, 14:28

    Aslında herşeyin raflarda doğalı olması gerekirken, doğal birşey yemek istediğimiz zaman daha fazla para ödememiz ne kadar üzücü değil mi..?

    Ben de esmer bulgur kullanıyorum daha çok. Kepeklisine gözüm ilişirse alayım.

    Ellerine emeklerine sağlık..

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

yaz pastasıanne anne yemeklerikinoadan neler pişirebilirizpembeen kolay aşure tarifikumkuattan reçel yapalımballı kalburabastıyağsız kek nasıl yapılırçiğ kremalıkolay nar temizleme metodu
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur