Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Ekmekler >> Miss Simit

Miss Simit

_DSC0372

Bu ara evde en sık yaptığım  Yuva maya ‘ nın simiti. Elimin altında pratik, hemencecik taze  simitler. Hatta kalanını  buzluğa atın ,  sonra istediğiniz an çıkarıp fırınlayın, her an misler gibi…

Özellikle Ramazan gecelerinde, sahura peynir,zeyinle çok yakışacak.

Bugün kü Ramazan menümüze gelince;

–  Sebze lazanya

–  Mevsim salatası

–  Kakaolu şambali

Simit

  • 400 gr Yuva Simit karışımı
  • 1 paket kuru maya
  • 190 gr ılık su
  • 2 yumurta sarısı
  • simitleri bulamak için susam ( zaten paketten çıkıyor, hatta bu susamlar pekmezli )

Yapılışı:

  1. Derin bir kaba simit karışımı + maya ‘yı koyup, kuruları kaşıkla karıştırın.
  2. İçine ılık suyu ekleyin ve iyice karışana kadar yoğurun.
  3. Hamurun üzerini porselen bir kapakla kapatıp, mayalanması için bekleyin.
  4. Hamuru 8 eş parçaya ayırın.
  5. Her bir parçayı yuvarlayıp, parmağınızı tam ortadan geçirip, halka yapın.
  6. Ve elinizle halkayı genişletin.
  7. Yumurta sarılarını çatalla çırpın.
  8.  Simitlerin üzerine fırçayla yumurta sarılarını sürüp, pekmezli  susama bulayın.
  9. Yağlı kağıt serdiğiniz, tepsiye sıralayın.
  10. Yine kabarması için bekleyin.
  11. Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın, yaklaşık 5 dakika ısındıktan sonra simitleri 15-20 dakika arası pişirin. Kendi fırın ayarınıza göre ayarlayın.
  12. Sıcak sıcak afiyetle yiyin.

_DSC0372

  • 12 Temmuz 2013
    • Ekmekler
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: simit yapımıyuva maya ile simit nasıl yaparızsimit karışımıkolay simit yapımıpratiksusamlıevde simit yapımıyuva mayapekmezlisusamlı simitevde simit nasıl yaparız

İlginizi Çekebilir:

Altın Ülke Myanmar'ın ardından
23 Aralık 2014

Uzun bir aradan sonra Mingalaba…mingalaba…( Myanmar dilinde merhaba). Buda felsefesiyle yoğrulmuş, özgün , mistik , büyüleyici ülke Myanmar’ın ardından neler yazabilirim dedim, kendi kendime. Beni Altın Ülke Myanmar’a aşık eden…

hanimiş Işıl Sözer'le güzel bir günün ardından...
29 Şubat 2012

Pazartesi hanimiş Işıl’la çok keyifli bir cakepops eğitimi yaptık. Ben halen bu yaşta öğrenmeye doyamadığıma karar verdim. Düşünsenize 42 yaşında piyanoya başlayacak kadar azimli birisiyim.Ve hiç bıkıp usanmadan her hafta…

Bezelye Fava
03 Haziran 2014

Davet sofralarına yakışan ,değişik bir fava. Kuru bezelyeyi ben Sakız adasından almıştım, ama bizim pazarlarda da bulabilirsiniz. Bezelye Fava 2 su bardağı kuru bezelye 1 büyük kuru soğan 1 kahve fincanı zeytinyağ…

HAVUÇLU, ISPANAKLI KIŞ KEKİ
18 Ocak 2012

Ispanak yıkamaya üşenmeyenler için , ideal bir tarif… Hatta benim ıspanaklar çok özeldi, özeldi diyorum Pınar Kaftanoğlu’nun  çiftliğinden çıkmaydı. Pınar Kaftanoğlu kim mi? www.ipekhanim.com ‘a girerseniz ne demek istediğimi anlarsınız….

KEREVİZ ÇORBASI
11 Ocak 2012

Buzdolabında  1  haftadır sürünen kerevizler sonunda çorba olarak ,sofrada yerini aldı. Sonuç mu? Bence yemek yaparken   evde olanları değerlendirin ve  yüreğinizin götürdüğü  gibi  yapın. Bu kadar hasbelkader yapılan çorba, ancak…

Arapsaçlı krep
19 Temmuz 2013

Şef Serkan Bozkurt ve Cookplus etkinliğinde levrek buğulamanın yanına bu krepi yapıp,afiyetle yedik. Krep benim şaşmayan tarifim, ama Şef Serkan Bozkurt’tan içine salça,pesto sos ve şeker koymayı öğrendim. Tadına bayıldım,…

“Miss Simit” için 6 yanıt

  1. nursevin dedi ki:
    12 Temmuz 2013, 07:37

    SİMİTLER SÜPER MENÜLER DAHADA SÜPER

    Yanıtla
  2. pembe kekik dedi ki:
    12 Temmuz 2013, 08:27

    Dilek’cim günaydın. Simitlerin miss gibi kokusu burnuma geldi. Ellerine sağlık canım. Menülerde takipteyim. Sevgiler.

    Yanıtla
  3. Papatya Prenses dedi ki:
    12 Temmuz 2013, 09:12

    Simiti çok severim ben.Her öğün yiyebilirim :)
    Ne vakittir evde simit yapmıyordum, pidenin bittiği bir sahur yapmak lazım:)

    Ellerine sağlık Dilek ablaaa..

    Yanıtla
  4. ayse alkan dedi ki:
    12 Temmuz 2013, 12:01

    canım kendi yaptığımız gibisi varmı.
    eline sağlık nefis.)))

    Yanıtla
  5. Derya Sezgin dedi ki:
    12 Temmuz 2013, 12:36

    Dilek’cim Yuva mayanın tüm karışımları harika ellerine sağlık,sevgiler…

    Yanıtla
  6. birincisin dedi ki:
    12 Temmuz 2013, 22:06

    Nefis görünüyor simitler,ellerinize sağlık.Menüler de nefis ve sağlıklı,hayırlı ramazanlar..

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kırmızı biberli kaşarlı fırında tavukquinoa( kinoa) da su ölçüsü nedirbadem aromalıcafefernandodankolay badem ezmesiköy ekmeğizeytinyağlı pırasa nasıl yapılırşalgamlı tabulae salatası tarifipastalarda krokanbadem tozlu
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur