Reyhanlı Biber

Çayın yanına atıştırmalık , hafif bir kurabiye denemek ister misiniz? Tadı biliyorum çok az, ama benim elim maalesef şekere gitmez. Bizim evde beyazlar cızzz…modunda, siz isterseniz pudra şekerini  1 kaşıkçık…

Missgibi Zerrin  ‘de bir tarif gördüm, mutfağa koştum. Missgibi Zerrin , orjinal tarifi fındıklı yapmış.Evde fındık yerine badem tozu vardı, benim ki bademli oldu. Ama hiç sormayın, müthiş oldu. Hatta…

Bizim evin  kabak dolması da meşhurdur. Eminim herkes güzel yapar,ama bizde annemin yaptığı dolma özellikle de kabak dolması inanın farklı olurdu. Siz deyin elden, ben diyeyim kabağın içini oyduktan sonra…

Bu hafta sağlık haftası yapayım , azıcık sebze  ve salata ağırlıklı ama tabii ki hafif bir tatlının da içinde olduğu tarifler paylaşayım diyorum. Yani her telden olacak ama hepsi hafif……

  Redmond’la şekersiz, yumurtasız , sağlıklı kek pişirmek ister misiniz? Doğaçlama , sağlıklı nefis bir kek  pişirdim. Ama şeker bağımlısıysanız, denemeyin. Kekin isim babası, evdeki tüm denemelerde tadım yaptırdığım kocamdan….

Evde hiç brokoli sevmeyen bir koca ve  brokoli pişirmekte ısrar eden ben… Ne kadar güzel bir ikiliyiz değil mi? Ama sonunda kocama brokoliyi bu çorbayla sevdirdim ,biliyor musunuz? Evde hazır çocuklar …