Reyhanlı Biber

Yiğit’im ta dünyanın bir ucundan kıymalı patates tarifi istemiş, vermez miyim? Yemeğin tadı kıymaya eklenen havuç rendesinden mi yoksa anne elinden çıkma olduğu için mi güzel bilemedim.Ama  gerçek  şu ki,…

Aklımda kalacağına ,midem de kalsın derler ya, ilk tarifi okuduğumda inanın aklımda kaldı. En sevdiğim şey de , yeni denemeleri hemen gelecek misafirlere yapmak. Hiç korkmam biliyor musunuz? Hani bazıları…

Geçen hafta Pazar günü İzmirli blogger arkadaşlarla ,cıvıl cıvıl kutlamalarla dolu bir gün geçirmiştik. Emeği geçen arkadaşlarımıza teşekkürler.  O günün sonunda denemek üzere bir sürü paketlerle eve döndük. Hepsini sırayla…

Uzun süredir ,ıhlamurcum’da düzen gitti.Nasıl mı? yine canım ne isterse, ruhum  neyi paylaşmak isterse onu yazıyorum. Geçenlerde bir gece toplantısına fava yapmamı istediler, yapmaz mıyım ? zevkle. Ama illa bir dokunuş yapmam…

Her yıl olduğu gibi kavanoz dometeslerimiz hazır. Bu sene çaptan düştük, 20 kg domates kullandık. Önceki yıllarda rekorumuz 80 kg’dı. Evde edi-büdü kalınca 20 kg bize yeter de artar.Domatesler soyulmuş,…

  Pazar günü  Alaçatı ‘da düzenlenen 2.Alaçatı Ot Festivalinin ardından ,bugün  kesinlikle  ot  tarifi vermek zorundayım. İnanılmaz ot çeşitleri vardı ve çok keyifliydi. İnsanın  içinden neredeyse hepsini almak geliyor. Hatta…