Reyhanlı Biber

Dün verdiğim mercimek köftesiyle ilgili yorumlardan biri de  , diğer kuzenimden geldi. Ben size demiştim  , bende bu hızır servis kuzenler olduğu sürece sırtım yere gelmez. Kuziş Gülgün’ ün yazdığına…

Amerika’da oğlumun yanındayken, Soma ‘da yaşanan acı haberi alınca inanın insanın vatanından ayrı yaşamanın ne kadar zor olduğunu birkez daha anladım. Bu facia da hayatlarını kaybeden tüm vatandaşlarımızın mekanları cennet…

Muhallebi ; çocukluğumun ve çocuklarımın en favori tatlısı. Bu sefer lime limonlusunu (misket limonlusunu ) sende pişir Nilgün’de yedim, bayıldım. Eve geldim, dayanamadım ,hemen yaptım. Özellikle bir gece buzdolabında bekletip, yemenizi öneriyorum. Yeşil…

Her zamanki gibi haftaya o kadar hızlı başladım ki, yazacağım hiç bir şeyi yetiştiremedim. Haftasonu İzmirli blogger arkadaşlarla çok keyifli bir toplantı vardı, o günü yazmak istiyorum.2 blogger arkadaşım çok…

Tariflerimi özleyenlere ,merhaba… Sizlere buram buram sağlık kokan, kahvaltılık simit tarifi vermek istiyorum Resimdeki örtümü merak ediyorsanız, tabii ki ıhlamurcum’un ellerinden çıkma. Tambuğdaylı Simit ( 8-10  tane ) 500 gr…

Tepekule ve Maksan Yemek Okulunda , nefis bir mücver yaptık. Sıcağı sıcağına sizlerle paylaşayım dedim. Hepimizin bir yemek yapma tarzı vardır, ama her an öğrenmeye açık olmalıyız. Örneğin ben mücvere…