Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Zeytinyağlılar >> Mezeler >> CEVİZLİ HAVUÇ EZME

CEVİZLİ HAVUÇ EZME

Bir haftadır bayram rehavetiyle ,  yeni bir tarif girememiştim.  Bayramın 3. günü Dubrovnik ‘teyim.  Keyifli bir 4 günün ardından , enerjimi geri kazanmış olarak döndüm.

Döndüm ve doğru mutfağa…

CEVİZLİ  HAVUÇ  EZME

4-5 tane havuç ( kabak soyucusuyla  doğrayın )

2  çorba kaşığı zeytinyağı

1 kuru soğan ( çentilmiş olsun )

1 çay bardağı ceviz

1 silme tatlı kaşığı tuz

250 gr yoğurt

YAPILIŞI:

1-)  Tencereye  soğan +yağı koyup, 2-3 dakika kavurun.

2-)  İçine traşlanan havuçları ekleyin. Tahta kaşıkla karıştıra karıştıra 3 dakika daha kavurun. Ateşin altını kapatın.

3-)  İçine tuzunu da ekleyin. Tencerede soğumasını bekleyin.

4-)  İyice soğuyan havucu , kayık bir servis tabağına alın.

5-)  Başka bir kasede yoğurdu iyice çırpın.

6-)  Servis tabağındaki havucun üzerine yoğurdu iyice yayın. Üzerine de ince çekilmiş cevizi bolca serpin. Yiyene kadar buzdolabında tutun.

 

 

  • 05 Eylül 2011
    • Mezeler
    • Tarif
    • Yoğurtlu Mezeler
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: havuçlu mezeyoğurtlu havuç ezmecevizli havuçyoğurtlu cevizli havuç ezmeyoğurtlu cevizli

İlginizi Çekebilir:

Çilekli Cupcake
05 Haziran 2012

Ihlamurcum’u yazmam için beni cesaretlendiren , yazmadım mı bana fırça atan , beni çok seven , şu an kilometrelerce uzakta olan ama anacığını her akşam arayan zuzumun bugün doğum günü…25…

Gol Mama
23 Ocak 2011

Bizim evin gol maması… Evet bu pirinçli köftenin adı bizim evde gol mama … Evde iki erkek çocuk olur da , yemeklerin normal adı kalır mı?  Çocuklara yemek yedirmek için…

KARIŞIK BROKOLİ- CİBES SALATASI
05 Şubat 2011

Geçen hafta gittiğimiz bir balıkçıda yediğim bu salataya bayıldım.  Ben brokoliyi ve cibesi bir arada hiç kullanmazdım. Fakat çok yakışmış. Bizim yediğimiz salata bu kadar yeşilde değildi maalesef.  Ama ben…

REZENELİ CİN BÖRÜLCESİ
18 Kasım 2011

Değişik salata tariflerine devam ediyorum.  Son 2-3  yıldır yeni keşfettiğim bir tat, maş fasulyesi… Güneydoğu Anadolu mutfağının vazgeçilmezi, ufak, yeşil bir fasulye türü.Akdeniz ‘de Toroslarda yetiştirilir ve cin börülcesi deniyor….

Marshmallowlu Bonibonlu Lolişler
21 Şubat 2012

İzmir’li mi , Karşıyaka ‘lı mıyım? Evet ,ıhlamurcum sevenler ben basbayağı Karşıyaka’lıyım. Gülse Birsel’in Yalan Dünya ‘sını seyrediyorsanız , Karşıyaka’lıların  ne kadar  fanatik  olduğunu anlarsınız. Biz Karşıyakalılar ,20 dakika da Alsancak’a…

Elmalı Pancar Salatası
11 Nisan 2015

Değişik salataları seviyorum. Özellikle pancarla elmanın zıt tatları birbirine çok yakışıyor, denemelisiniz. Elmalı Pancar Salatası 2 demet roka 3 tane haşlanmış pancar 1 tane ayıklanmış nar 1 büyük yeşil elma…

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

bonfile nasıl yapılıryaz içi fasulyeyeşil salataçiğ kabakbitter çikolatalı tarifıhlamurcumdan mantarlı tariflermarmelat yapımıcavet sofralarına uygunkabak sıyırtmacevizli mezetarifleri
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur