Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Atıştırmalıklar >> Pratik Su Böreği

Pratik Su Böreği

Dün evimizde ufak bir tadilat vardı , tadilat varsa çalışan usta demek…Tabii ki çay ve ikram faslı. Bende buzdolabını açıp, ne yapabilirim diye gözgezdirdim.

Hazır yufka var, peynir ,yumurta,süt var… Pırtık böreği mi yapayım derken, gözüme raftaki çiğ krema geldi. Hadi onu da kullanayım dedim.

Ortaya harika kabaran , misler gibi bu börek çıktı. Hemde kolay , tıpkı su böreği gibi oldu. Bundan sonra yeni börek tarifim …

Pratik  Su  Böreği

  • 4 yumurta
  • 4 tane hazır yufka
  • 4 su bardağı süt
  • 1 küçük paket  çiğ krema  (200 gr )
  • 250-300  gr beyaz + tulum peyniri rendesi
  • 1/2  demet maydanoz ( gelişigüzel doğranmış olabilir )

Yapılışı:

  1.   Mikser  kabına yumurta + kremayı koyup, el blenderıyla  çırpın.
  2. İçine süt ekleyip, 3 ‘lü karışımı hazır tutun. Sosu 4 kerede bitireceğiz , paylaştırırken dikkat edin.
  3.  Fırın tepsisini yağlayın. İlk yufkayı gelişigüzel yayın. Üzerine sosunuzu gezdirin.
  4.  2. Yufkayı tepsiye yerleştirin. Üzerine sosu gezdirip , rende peynir  ve maydanoz serpin.
  5.  3. Yufkayı serin, üzerine tekrar sos gezdirin, tekrar peynir rendesi serpin.
  6.  4. Yufkayı serin ve bu yufkanın üzerine kalan sosu koyup, kaşıkla iyice bastırın.
  7.  Bir gece önceden hazırlarsanız , yufkalar iyice sosu emer ve çok lezzetli olur.
  8.  Fırını 200 dereceye ayarlayıp, turboda  35-40 dakika kadar pişirin.    Özellikle sıcak servis yapın.

Yufkayı gelişigüzel resimdeki gibi yayın

2. kata sosu döktükten sonra ,dereotu +maydanozu serpin

3. kat yufkayı serin, üzerine sosu dökün, tekrar peyniri serpin

4. kat yufkayı serin, üzerine kalan sosun tamamını dökün, hatta börek cup cup sosta yüzmeli

Böreğin fırından çıkmış hali

 

 

 

  • 27 Nisan 2011
    • Atıştırmalıklar
    • Börekler
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: su böreğihızlı böreksu böreği nasıl yapılırpeynirli börekpratik su böreğipratik börekbörek

İlginizi Çekebilir:

Badem kokulu Gül Keklerim
01 Mayıs 2012

Dün ıhlamurcum’un facebook sayfasında bir istek vardı.Gül keklerin tarifi. Geçen hafta 3 çeşit kek yaptım , 3’ünü de gül keklerinde denedim.Hepsi bence başarılıydı. Bugün sizlerle badem kokulu güllerimin tarifini paylaşacağım….

Zeytinyağlı Yerelması
13 Mart 2012

Ihlamurcum’un sağlıklı mutfağından herkese günaydın… Bol kalorili , zararlı , yağlı tarifler arayanlar için üzgünüm. Bende  aradığınız özellikler olmayabilir. Çok arada çikolata ve tereyağ bombası olabilir ama genelde bizim mutfağımız…

Elmalı Kek
25 Eylül 2013

Arkadaşım Gizem’de bir kek yedim  :)) ,  tarifini de sizler için aldım . İnanın keki o an yiyemedim, ama tarifi alıp eve geldim. İlk fırsatta da , pişirdim. Pişirirken nokta vuruşları…

MÜJDE ... ZENCEFİLLİ YAŞ TARHANA OLDU
26 Eylül 2011

Şimdiye kadar yediğim hiç bir tarhana da , annemin tarhanasının kokusunu alamamıştım.  Galiba bütün sırrı annemin elindeydi. En sonunda  kuzenim Peri’den bizim ailenin geleneksel tarifini alıp,  denemeye karar verdim.  Ama…

Reyhan Şerbeti
26 Haziran 2014

Yaz içeceklerinden limonataya o kadar alışmışız ki; evde tüm yaz , gelen giden limonata içer. Hem değişiklik olsun , hem de  hafif bir içecek olsun dedim. Pembe Kekik’te reyhan şerbeti gördüm,…

Avokadolu Enginar
08 Nisan 2014

İzmir’de enginarın en güzel zamanı olduğuna göre, değişik enginar tariflerini birlikte denemeye hazır mısınız? Bu tarif tam bir doğaçlama ıhlamurcum tarifi,alıntı değildir. :) Avokadolu Enginar 12 tane çanak enginar  3-4…

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

Beyaz Çikolata Soslubonibonlu seçeneklersebze sulu risotto nasıl yapılırıspanak salatası tariflerikolay pide yapımılor kurabiyesi yapımı az kalorili diyet kurabiyeaz kalorili brokoli çorbasıhindi nasıl pişirilirtavuklu börek tarifiyulaf kepeği
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur