
Biz Ege’lilerin sofrasından yeşillikler eksik olmaz. Cibes’ ‘te bana göre en güzellerinden biri… Bir tür yabani lahana olan cibes’e , cücük’te derler. Şekli küçük ve gevşek lahanaya çok benzer ,…

Nasıl güzel enginar pişirilir dedikten sonra ; Havuç ve patatesli , zeytinyağlı enginar tarifi vermek istedim. Havuçlu Patatesli Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar 4 tane çanak enginar 1 kuru soğan ( çentilmiş olacak…

İzmir günlerdir güneşe hasret… ara ara sağnak yağan yağmurla alışık olmadığımız bir trafik tıkanıklığı yaşıyoruz. Ben maalesef gene haftaya hızlı girdim.Allah enerjimi bitirmesin… Sabah kahvemi , sanal ortamdan tanıdığım lezzetli…

Portakallı Girit kurabiyesi, çocukluğumun lezzeti. Geçenlerde tarifi Özlem Yaşayanlar’ın blogunda bulup, hemen denedim. Yumurtasız olması kurabiyenin bayatlamasını engelliyor. Ben tabii ki beyaz un yerine, tam buğday unuyla yaptım.Aman dikkat lezzetinden,…

Pandemi sürecinde madem evdeyiz ,eski notlarımı karışırdım. Bu pilavı Maldivler seyahatimizde balığın yanında yemelere doyamamıştım. Özellikle hindistan cevizi sütüyle pişmesi ve zencefilin müthiş aroması sizi lezzet şokuna sokacak. Hindistan Cevizli…

Bu resmi yükledikten sonra çok enteresan bir şey oldu.Bu salatanın adını yazarken karnıbahar mı , karnabahar mı diye takıldım.Söylerken hemen yuvarladığımız için ne yazacağıma karar veremeyip Türk Dil Kurumunun web…
Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.
Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur

Tweet