Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Anne yemeklerim >> Yeşil Domatesli Bastı

Yeşil Domatesli Bastı

_DSC0341

Siz hiç domat bastı denediniz mi? Hem de yeşil domatesten.  Ben bahçe domateslerim kızarmadan yakaladım , hemen  de  pişirdim. Siz de pazardan yeşil domates alıp, bu lezzetli tadı yakalayabilirsiniz. Ya da  daha önce blogumda paylaştığım  cherry domatesten  yaptığım domat bastıyı deneyebilirsiniz.

Ramazanın 7. gününe geldik . Bu akşam ne pişirsek ?

–  Kremalı tavuk

–  Patlıcanlı pilav

–  Parmesanlı semizotu salatası

Yeşil Domatesli Bastı ( Domat bastı )

  • 500 gr yeşil domates
  • 2 diş  sarımsak ( rendeleyin )
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 1/2 kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 kuru soğan ( çentilmiş )

Yapılışı:

  • Domatesleri yıkayıp, resimdeki gibi 5-6 ya bölün.

_DSC0333

 

  1. Tencereye yağ + soğan + sarımsakları koyup, kavurun.
  2. İçine yıkanmış pirinçleri de ekleyip, 1 çay bardağından az su ekleyip, pirinçleri tıkırdatın.
  3. Yaklaşık 5 dakika sonra yeşil domatesleri ekleyip, karıştırın.
  4. Pirinçler pişince, domatesler de pişmiş olacak.
  5. Ateşin altını kapatıp,yemeği dinlendirin.
  6. Sonra servis tabağınıza alıp, ılık yada soğuk yiyin.

_DSC0341

 

  • 15 Temmuz 2013
    • Anne yemeklerim
    • Sağlıklı tarifler
    • Sebze yemekleri
    • Tarif
    • Vegan
    • Vejeteryan
Share

Tweet
Etiketler: sarımsaklıbugün ne pişirsekveganlara uygunzeytnyağlızeytinyağlı alternatiflerramazanıhlamurcumdan tariflerpirinçlievdeki malzemelerle ne pişirsekev halielimdeki domatesle ne pişirsem

İlginizi Çekebilir:

KAKAOLU ŞAMBALİ
03 Kasım 2011

      Bayram yaklaşırken , annemin defterine bir dalıp, nedense hep ondan bir tat arayıp, paylaşmak isterim. Geçen şeker bayramında da annemin defterini karıştırırken, klasik şambalinin tarifini buldum. Buldum…

Böğürtlen Soslu Ballı Şeftali
23 Temmuz 2018

Yazın meyveli hafif tatlılar hepimizin favorisi. Hep yazarım bizim evde şeker düşmanı bir kocayla, yaşarsanız tabii ki yaz tatlıları şekersiz ama ballı çıkar. Ben şeftalileri biraz şarap, karanfil ve tarçın…

Çikolata Soslu Elmalı Pasta
04 Ocak 2016

Tatlı tarifiyle yılı açalım, tüm yıl tatlılıkla geçsin. Bence elmayla yapılan en basit ama en lezzetli tariflerden biri. Çikolata Soslu Elmalı Pasta 5 tane elma rendesi 1,5 paket petibör bisküvi…

CEVİZLİ ÇİĞ ISPANAK SALATASI
08 Şubat 2012

Dün kü yazımdan sonra, kendime nazar değdirdim. Yazılarımı yazdığım, resimlerimi sakladığım eski bilgisayarım iflas etti. Tüm tariflerim ve resimlerimde  eski bilgisayarımda olduğu için moralim çok bozuldu. Aslında kaç aydır ,…

Tam buğdaylı Avokadolu Yaz Makarnası
01 Ağustos 2018

Yaza en çok yakışan makarna , tam buğdaylı yaz makarnası. Bizim evde  beyaz makarna tüketimi sıfır. Tam buğdaylı makarnayı  haşlarken süreyi biraz daha uzun tutacaksınız, sonra keyfinize göre eklediğiniz sos…

Kolay İrmik Helvası
10 Temmuz 2011

Dün gece hem tatlı bir hüzün hemde neşeli bir geceydi. Büyük oğlum Yiğit  Dublin’e geri dönüyordu , onun hüznü .  10 günlük tatili çok çabuk geçmişti. Aynı zamanda çokta keyifli…

“Yeşil Domatesli Bastı” için 6 cevap

  1. Fatma Damyan dedi ki:
    15 Temmuz 2013, 07:25

    Çok değişik bir yemek denemek isterim :))) Ellerine sağlık ablacım.
    Aslında ben de annemden aynı bu şekil pişirilen pancar yemeğini öğrendim. Çok hafif ve değişik bir lezzet :))) Eminim bu yemeğinde tadı öyledir. Sen yaparsın da güzel olmaz mı hiç :))
    Bir cennette yaşıyoruz ne güzel. Herşey var …
    Ramazanın bereketi de eklenince, maşallah sofralarımız pek bir şenlendi…
    Afiyetler olsun ablacım , çok öpüyorum sizi,
    sevgiler …

    Cevapla
  2. pembe kekik dedi ki:
    15 Temmuz 2013, 07:26

    Yeşil domates ile domatbastı yemedim çok merak ettim. Ellerine sağlık Ihlamurcum menüleri takipteyim. Hepsi birininden güzel ve tabii ki sağlıklı…

    Cevapla
  3. sevda dedi ki:
    15 Temmuz 2013, 07:47

    bizded üzerine sarımsaklı yoğurt dökerler canım.öneririm.lezzeti harika olur.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  4. Levent Veziroglu dedi ki:
    15 Temmuz 2013, 16:02

    Yapımı kolay bir yemege benziyor..Lezzetide güzelmi bari??

    Cevapla
  5. Serap dedi ki:
    15 Temmuz 2013, 20:24

    Yeşil domates diblesi de diyesim geldi:)) Çok lezzetli olduğu o kadar bariz ki, ellerine sağlık Dilekçim..

    Cevapla
  6. birincisin dedi ki:
    15 Temmuz 2013, 22:52

    Ellerinize sağlık Dilek Hanım’cım.Değişik bir tarif denenmeli.Yaz sıcaklarında hafif ve lezzetli bir zeytinyağlı yemek.Bende yeşil domatesten etli yada zeytinyağlı dolma yapıyorum bu nedenle tadını tahmin edebiliyorum,selamlar:)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kolay yemekleraz yağlı kekyaş tarhana yapımıtencere de şevket-i bostan pişirimiitalyan mutfağıfırında sebzeincirbiküvili pastanar reçeli nasıl yapılırkuru soğanlı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur