Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Ev yapımı >> ZENCEFİLLİ KURABİYE

ZENCEFİLLİ KURABİYE

Haftaya güzel bir başlangıçla başlamak istedim.  Hafta sonu görümcem Zeyno’nun Profesörlük kutlaması  vardı .  Bu kurabiyeleri onun için hazırladım.

Resimdeki sepeti  Paşabahçe’den aldım.  Kurabiyeleri  Dr Oetker’in kurabiye hamuruna , zencefil ekleyerek yaptım.  Kurabiyeleri tek tek tüllere ben sardım, uçuş böceklerini ellerimle yapıştırdım.  Herşey çok amatörce oldu ama olsun , bu bir ilk.

ZENCEFİLLİ  KURABİYE

1  paket DR OETKER  hazır kurabiye hamuru

175 gr  tereyağ

1 yumurta

1,5 çay kaşığı  toz  zencefil

icing için:  1 yumurta akı +  200 gr pudra şekeri + 2-3 damla limon

Kurabiyeleri sarmak için tül,kurdele vb.

YAPILIŞI:

1-)  Çukur bir kaseye yağ +yumurta +hazır kurabiye unu +zencefili koyup, iyice karıştırın.

2-)  Kurabiyeleri yapacağınız zemine az un serpin. Hamurun yarısını önce elinizle , sonra da merdaneyle açın.

3-)  Yaklaşık yarım parmak kalınlığında açtıktan sonra , kalp ve yıldız kalıplarla kesin.

4-)  Fırını 175 dereceye ayarlayıp,   18- 20  dakika pişirin.

5-)  Benim elimdeki kalıplara yaklaşık 100 tane kurabiye oldu. Kurabiyeleri soğumaya bırakın.

6-) Üzerini süslemek için icing hazırlayın.

7-) Çırpma kabına yumurta akını koyup, 2 dakika çırpın, kar haline gelsin.

8-)  İçine pudra şekeri + 2-3 damla limon suyunu ekleyin.

9-)İster kurabiyelerin ön yüzünü bu sosa batırın , ya da bir torbayla üzerine şekil verin.

10-)  Ertesi gün ya da soğuduktan sonra  küçük tüllere sarın, fiyonklayın hatta benim gibi minik süsleriniz varsa yapıştırın.

hamur açıldı, kalıplarla kurabiyeler kesildi, fırınlanmak üzere beklemede

kurabiyeler fırından çıktı, soğumada

sepetimizde hazırlandı

kurabiyeleri tüllere sarıp, süsleme faslı da bitti

artık kurabiyeler sepette

 

 

  • 19 Eylül 2011
    • Ev yapımı
    • Kurabiyeler
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: kurabiye tarifikurabiye süslemesizencefilli kurabiye tarifizencefillizencefilli kurabiye nasıl yapılırhediyelik kurabiye

İlginizi Çekebilir:

Kinoalı İnka Çorbası ve Peru
24 Mayıs 2014

Amerika’da oğlumun yanındayken, Soma ‘da yaşanan acı haberi alınca inanın insanın vatanından ayrı yaşamanın ne kadar zor olduğunu birkez daha anladım. Bu facia da hayatlarını kaybeden tüm vatandaşlarımızın mekanları cennet…

Yağsız Peynirli Muffin
09 Haziran 2011

Haziranın son haftasından itibaren yoğun bir tempoya giriyorum. Ailenin kalabalık olmasının keyfide bu. Nişan, kına gecesi ardından düğün derken ailemize 2 tane yeni bebek gelecek ; kısacası heyecanlı günler bizi…

Mahmuş Poğaça
25 Nisan 2013

Pohaçanın adı niye Mahmuş diyenlere ? Mahmure hanım, Ihlamurcum’u keyifle takip eden ve güzel yorumlarıyla katkı da bulunan bir ıhlamurcum sever. Sağolsun, çok güzel tarifler yollamış. Zaman zaman deneyip,sizlerle paylaşacağım….

Balkabaklı Bruschetta
10 Ocak 2014

Yeni bir denemeyle merhaba, balkabaklı bruschetta’yı Amerika’da bir İtalyan restaurantında yiyip,bayılmıştım. Kendimce yapıp, beğenilince sizlerle de paylaşmaya karar verdim. Balkabağının bol  olduğu şu günlerde mutlaka deneyin. Balkabaklı Bruschetta (brusketta) 300 gr  kadar…

Antep fıstıklı Kolay pasta
24 Şubat 2012

Ihlamurcum da  genelde evde olanlarla yapılabilecek tarifler vermeye gayret ediyorum. Hazır pudingde eminim , neredeyse herkesin mutfağında 1-2 paket olan malzeme diye düşünüyorum. Hazır bisküvi genelde evde bulundurmamaya çalışıyorum, onun…

Antep Fıstıklı Ayva Reçeli
16 Aralık 2013

Değişik bir ayva reçeli denemek ister misiniz? Hem göze , hem mideye hitap eden nefis bir reçel . Tarif arkadaşım Anıl’dan,  duyar duymaz hemen denedim. Antep Fıstıklı Ayva Reçeli (…

“ZENCEFİLLİ KURABİYE” için bir cevap

  1. derya dedi ki:
    19 Eylül 2011, 13:04

    Canım sepet ve kurabiyeler harika ellerine sağlık sımsıcak sevgiler mutlu haftalar…

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

sıcak suen kolay yemek tarifleri sitesisağlıklı çorba nasıl yapılırportakal sulu kerevizzeytinyağlı enginar nasıl yapılırpudingayva tatlısı tarifleriılık ılık patates salatasınasıl köfte yaparızbeyaz çikolatalı çilek tatlısı nasıl yapılır
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur