Banana bread tarifim , becerikli gelinimden . Tabii ki bir ıhlamurcum dokunuşu oldu, ben şekeri kocamın korkusundan hindistan cevizi şekerine döndürdüm. Sonuç ; muhteşem…
Hindistan Cevizi Şekerli Banana Bread
- 2 yumurta
- 3-4 tane olgun muz
- 1 su bardağı hindistan cevizi şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağından az ceviz ya da fındık
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 su bardağı kepekli un
Yapılışı:
- Olgun muzları çatalla ezin.
- Derin bir kaseye yumurta + hindistan cevizi şekerini koyup, çatalla çırpın.
- İçine ezilen muzları + unu + kabartma tozunu ekleyip, tekrar karıştırın.
- Tarçının birazını + cevizin yarısını ekleyip, tekrar çırpın.
- Fırını 160 dereceye ayarlayıp, 5 dakika kadar fırını ısıtın.
- İnce uzun bir kek kalıbını ağlayın, kek hamurunu dökün. Üzerine kalan tarçını ve cevizleri yayın.
- Fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Ilınınca yiyebilirsiniz.
Tweet &description=Hindistan Cevizi Şekerli Banana Bread" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">