Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> REZENELİ CİN BÖRÜLCESİ

REZENELİ CİN BÖRÜLCESİ

Değişik salata tariflerine devam ediyorum.  Son 2-3  yıldır yeni keşfettiğim bir tat, maş fasulyesi…

Güneydoğu Anadolu mutfağının vazgeçilmezi, ufak, yeşil bir fasulye türü.Akdeniz ‘de Toroslarda yetiştirilir ve cin börülcesi deniyor.

Faydaları ise  inanılmaz ; bağırsak düzenleyici  , şeker düşürücü. Ayrıca içeriğinde bol protein ve lif bulunuyor ve hücre yenileme özelliği de var.

Siz daha fazla bilgiyi internetten girip, öğrenebilirsiniz.

Ben bugün sizlerle  rezenelisin paylaşıyorum.İleri ki günlerde çorba ve pilavda da kullanıp, yeni denemelerimi anlatırım.

REZENELİ  CİN BÖRÜLCESİ

2  su bardağı maş fasulyesi

2  tane kırmızı biber

7-8  tane taze soğan

1  tane rezene

1  limonun suyu

1  kahve fincanı zeytinyağ

eğer istenirse  erik ekşisi ( 1 -2 tatlı kaşığı kadar )

YAPILIŞI:

1-)  Maş fasulyesini geceden suya koyup, kabarttın.Ertesi gün yıkayıp, haşlayın.Dikkat edin aniden pişip, dağılmasın.

2-)  Rezeneyi yıkayıp, baş kısmını küp küp doğrayın.Saplarını da ince halka yapın.(Saplarını uçları dereotunu benzer, onlarıda kullanacağız.

3-) Kırmızı biberleri yıkayıp, küp küp doğrayın.

4-)   Limon suyu+ yağ +tuz’u çırpıp, sosunu hazırlayın.

5-)  Taze soğanları yıkayıp, ince ince doğrayın.

6-)  Derin bir kaseye biberleri+ fasulyeyi +soğanları + sosunu koyup, iki kaşık yardımıyla karıştırın.

7-)  Salata soğanlı olduğu ,yiyeceğiniz gün soğanları karıştırın.

8-)  Salatayı servise kadar , buzdolabında  bekletin.

  • 18 Kasım 2011
    • Sağlıklı tarifler
    • Salatalar
    • Tarif
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: rezeneli maş fasulyesipiyazmaş fasulyesi salatasırezeneli cin fasulyesi tarifimaş fasulyeli piyazerik ekşili piyaz tarifilimonlu zeytinyağlırezenelicin börülcesi nedirkırmızı biberli piyazerik ekşisi

İlginizi Çekebilir:

ANTEPFISTIKLI ÇİKOLATALI BEZE
22 Eylül 2011

Beze sever misiniz ? Eğer yanıtınız evetse yaşadınız ,  ara ara sizlerle değişik beze tariflerimi paylaşacağım. Bu arada aşağıdaki tarifi evdeki herhangi bir çikolatayla da yapabilirsiniz. Bizde antepfıstıklı çikolata  olduğu…

Sevgililer Gününde Soframızı Şıklaştıralım
07 Şubat 2015

Sevgililer Gününe sofraları renklendirmeye hazır mısınız? Bu sene kırmızı kalp tabaklara vuruldum. İnternetten siparişle getirttim. Yetmedi kırmızı keçeyle aşağıdaki kalp çatal-bıçaklıkları yaptım. Eğer yapmak isterseniz,çok kolay. Kırmızı keçe kalp kalıp…

Gelenekler Ülkesi Japonya-2 Miyajima Adası
18 Mayıs 2016

Umarım Japonya yazımın 1. bölümünü okudunuz. Okumadıysanız tık… Okuyanlara daha neler anlatsam… Japonya’nın en güzel adalarından biri olan Miyajima’ ya tekneyle yaklaşırken sizi buradaki Şintu tapınağının büyük toriisi karşılar.Günün her…

GÖKKUŞAĞI PASTA 1 (RAİNBOW CAKE )
20 Aralık 2011

Her kadın gibi mutfağı çok seviyorum  , elim pratik  , ehh… fena da yapmam dedim,  yemek blogu yazma maceram  böyle başladı. Kafamdaki ilk plana göre  tariflerim ve resimlerim elimde hazır…

Biberiyeli Taze Patates
08 Aralık 2013

  Kışın bastırdığı şu günlerde artık evimde oturacağım, hatta blogumu daha da güncel tutacağım. Etlerin yanına çok yakışan , en pratiğinden patates tarifine ne dersiniz? Biberiyeli Taze Patates 1 kilo küçük…

23-NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI KUTLU OLSUN.
23 Nisan 2012

  Sabah dilimde bir şarkıyla uyandım… hepimiz bu güzel 23 -Nisan şarkısıyla büyümedik mi? Sanki her tarafta var bir düğün. Çünkü, en şerefli en mutlu gün. Bugün yirmi üç Nisan,…

“REZENELİ CİN BÖRÜLCESİ” için 7 yanıt

  1. erguvanvakti dedi ki:
    18 Kasım 2011, 07:35

    Günaydın,çok besleyici ve sağlıklı bir salata,ellerine sağlık,sevgilerimle.

    Yanıtla
  2. Derya dedi ki:
    18 Kasım 2011, 08:54

    Canımmm günaydın spor sonrası bu salata harika gider değil mi???Bende
    bayılırım böyle renkli salatalara ellerine sağlık sevgiler.

    Yanıtla
  3. sevda dedi ki:
    18 Kasım 2011, 14:26

    gerçekten hem değişik hemde çok güzel bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.afiyet şeker olsun.öpüyorum.

    Yanıtla
  4. Tümay Öztürk dedi ki:
    18 Kasım 2011, 14:28

    Canım ellerine sağlık. Ya umarım bu yorumum gider çünkü ben sürekli yorum yazıyorum ama hep hata veriyor. geriye dönüp kontrol de edemiyorum sonra:( bun utakip edicem ama:)

    Yanıtla
  5. sarımutfak-hande dedi ki:
    18 Kasım 2011, 14:41

    daha iki gün önce yaptım ama rezenelisini bilmiyordum bunu da deneyeyim ellerine sağlık canım

    Yanıtla
  6. Hayat Cafe dedi ki:
    18 Kasım 2011, 17:14

    Bloglarda çok sık görmeye başladım ama henüz denemiş değilim..
    En kısa zamanda yapmalıyım bende bu salatadan..
    Ellerine sağlık canım

    Yanıtla
  7. pembe kekik dedi ki:
    20 Kasım 2011, 12:09

    Ben bu tarifi çok sevdim.Rezeneyi çok severim.Fasulyeyle çok yakışıyor.Güzel olduğunu tahmin ediyorum.Ellerinize sağlık:)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

çocuklar için kurabiye tarifisarımsaklı köfte tarifiyaz içi fasulyesilikon gül kalıbımasala nedirbugün sağlıklı şeyler yapalımkinoalı sebze yemekleriıhlamurcumun mutfağıgirit mutfak tariflerituzlu tarifi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur