MUTLU MUTLU YILLAR…

Evdeki 2 muz ve çikolatalı  pudingten yola çıkarak, biraz ondan biraz bundan derken ; bu müthiş kek ortaya çıktı.  Ben bademi kendim hazırlıyorum, isterseniz  https://www.ihlamurcum.com/cig-badem-nasil-hazirlanir.html  linkinden faydalanabilirsiniz. Geçen haftalarda blogger…

Bu  sabah kışı  ve kış  sebzelerini bitirmeden sizlere pırasalı tart tarifi vermeye karar verdim. Aslında mevsimler,   sebzeler ve meyveler , herşey ne kadar karıştı.  Bizler bile hangi mevsimde ne…

Hiç ılık  kırmızı lahana salatası denediniz mi? Ben beyaz lahanayı bilirim ve yaparım da ,kırmızı lahanayı ilk kez bu şekilde yedim. Bu ılık salata tarifi arkadaşım Handan’ın davet sofrasından ….

Çocukluğumun en sevdiğim sütlü tatlısıdır, supangle. Tarif annemin defterinden, benim için çok özel. Çocukluğumuzda hazır pudinglerin, hazır keklerin olmadığı bir dönemdi.Evde yapılan herşey çok özel , güzel ve özenliydi. Bence…

Bilbao ve San Sebastian gurme gezimizde, en lezzetli cheesecake’i La Vina ‘da yedik. Zaten cheesecake denilince akla ilk gelen en meşhur yer burası. Siz yemeğinizi yerken , fırından çıkıp dinlenmeye…

Yaz rehavetinden diyebilirim , artık tariflerimi yüreğimin istediği günlerde yazmaya başladım. Kışın haftasonları yazamazdım , ama özellikle haftanın 5 günü yazmaya gayret  ediyordum. İşte tipik İzmir insanı örneği, ben ….