Sadece 1 yufkayla yapılan ve 12 porsiyon çıkan nefis bir börek tarifi ister misiniz? 1yufka = 4 dilim ekmek derseniz , artık kalorisini siz hesaplayın.
Tavuklu Pırtık Böreği (12 porsiyon )
- 3 -4 parça tavuk biftek
- 1 yumurta
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı yağsız süt
- 1 yufka
- 1 çay bardağı kadar karışık peynir ( evinizde hangi peynir varsa )
Yapılışı:
- Tavukları mümkünse düdüklü de haşlayın, hatta haşlarken bırakın parçalansın.
- Derin bir kaseye yufkaları pırtın.
- İçine tavuk suyu + süt + yumurta + peynir + tavuk parçalarını koyup, karıştırın.
- Mümkün olduğunca yufkalı karışım , karıştırdığımız kapta kalsın. Yani yufkalar iyice şişsin.
- Daha sonra ister benim gibi porsiyonluk silikon muffin kaplarına, isterseniz herhangi bir fırın kabına koyup pişirebilirsiniz.
- Silikon kaplarda yaklaşık 180 derece de 25-30 dakika arası pişirin.
- Mümkünse sıcak ya da ılık servis yapın.
Hazırladığımız tavuklu pırtığı , ben çiçek muffinlere paylaştırdım.
Böreğimizi pişirdik ve sıcak sıcak servis tabağına ters çevirdik.
Ihlamurcum bunu çok sevdim çok güzel olmuş şekerciğim hem de bereketli bir börek kalabalık günler için harika Canımmm ellerine sağlık olsun .sevgilerimle..
ellerinize saglık:)hem sevimli hempratikmiş:))
4 dilim ekmekmi..:((Bir süre daha böyle fotolardan bakıp yutkunmak zorundayım..
ELlerine sağlık canım..
Gerçekten nefiss görünüyor.
Dilek’cim günaydın çok şık sunumlu bir börek olmuş,hem de leziz ellerine,fikrine sağlık sevgiler…
Günaydın tavuklu böreği çok seven kızım için hemen yapmalıyım. Sevgiler.
Aman aman ne şık bir sunum ne hoş görünüyor Dilekcim. Ellerine sağlık. Çok sevdim ben bu böreği. Ellerine sağlık canım.
Bu arada evet ismimi doğru söylüyorsun canım..
AAA silikon kaplarda börek
Ne güzel fikir
Ellerine sağlık arkadaşım
Sevgiler
canım hayırlı günler.
mmmm benim kurtarıcım evde azda oolsa yufka varsa baş tacımdır.
aldım dilekçim çayla harika olur nefis:)
ellerine sağlık ablacımmm:)
nefis görünüyor börekler:)
sevgiler..
Dilekcim, 1 yufka 4 dilimi hatılatmanız pek iyi olmuş.
Nefis bir ikram ve kahvaltılık çeşidi, ellerinize sağlık.
Sevgilerimle…
Dilek’cim 2. maddedeki pırtın kelimesine koptum haberin olsun. Anlatımlarına mizah da katmaya başladın. Çok hoşuma gitti. Ayrıva tarifini hafta sonuna denemek istiyorum. Paylaşımın için teşekkürler..
Ne kadar pratikmiş, üstelik porsiyonluk sunumlar da çok şirin olmuş. Elinize sağlık :)
Hem çok lezzetli hem çok sevimli görünüyor :)
Ellerine sağlık canım.
Tavukları pırtında koptum :)))
çok pratik bir tarif belli, ellerinize sağlık :)