Biz heyecanla sıranın kendimize gelmesini bekler, gururla tüm okulun önünde hep bir ağızdan andımızı içerdik. Okurken heyecandan damarlarımız şişerdi. Ne büyük onurdu, o Allahım.
Ya da İstiklal Marşımız söylenirken,heyecanlananlardan mıydınız?
Bizim kuşak bu duygularla büyüdü.
Cumhuriyetimizin 90. yılında, ben de yine aynı heyecan ve gurur…
Geçen yayınımda Dulce de leche yapımını en ince detaylarıyla anlatmıştım. Eğer süt karameliniz hazırsa, o zaman cheesecakeli tarifine geçebilirim. Ama ben kaçırdım diyorsanız, Dulce de leche yapımı bir tık uzakta …
Şeker bayramı öncesi , şuruplu tatlı tariflerine devam… Benim kolay revanim, denemeyle oldu haşhaşlı revani. Özellikle yerken haşhaşların çıtır çıtır ağza gelmesi çok hoş, umarım sizde beğenirsiniz. Bu arada ununu…
Keyifli bir seyahatin ardından, tarif bekleyen ıhlamurcum takipçilerine… tabii ki ilk fırsatta Peru-Bolivya mutfağından paylaşımlar yapacağım. Peru’dan nefis bir yemek kitabı aldım.Tamamıyle kinoalı tarifler.Kısacası sağlık fışkıran tarifler gelecek. Ama enginarları ve erikleri kaçırmadan…
Hızlı bir haftasonu tatilinden sonra , sağlık ve keyifle evime döndüm. Sarmalar , lor kurabiyeleri Dublin gümrüğüne takılmadan geçti. Oğlumun buzdolabına yerleştirildi. Oğluma da bol bol sarıldım , öptüm…
Bu ara verdiğim tüm tarifler ; dışarıda yediğim tam ölçülerini ve içeriğini bilmediğim ama kesinlikle sizlere yayınlamadan önce evde bizzat yapıp , ev halkına tattırdığım lezzetler. Bu mevsim…
Her ne kadar haftasonları yazmayacağım desem de , bugün hava yağmurlu olunca dayanamayıp bilgisayarın başına geçtim. Hatta çok basit ama lezzetli bir börek tarifi vereceğim. Fırına atmadan hemen tavada…
Teşekkür ederim Dilekcim, bende çok özledim, sevgiler..