Muhallebi ; çocukluğumun ve çocuklarımın en favori tatlısı. Bu sefer lime limonlusunu (misket limonlusunu ) sende pişir Nilgün‘de yedim, bayıldım. Eve geldim, dayanamadım ,hemen yaptım. Özellikle bir gece buzdolabında bekletip, yemenizi öneriyorum.
Yeşil Limonlu Muhallebi (8-10 porsiyon )
- 3 çorba kaşığı dolusu nişasta
- 1 lt süt
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 1 yeşil limonun suyu + ince tarafıyla limon kabuğu rendesi
- 1 yumurta
Süslemek için: antepfıstığı,badem,ceviz kullanabilirsiniz
Yapılışı:
- Tencereye nişasta + limon suyu +şeker + yumurta + sütü ekleyip, el blenderıyla çırpın.
- Ateşin altını açıp, muhallebiyi pişirin.
- Pişmesine yakın,limon kabuğunu ekleyin.
- Porsiyonluk kaselere boşaltın.
- Yemeden önce antep fıstığı,badem ya da cevizle süsleyin.
- Özellikle soğutup, yiyin. Limon aromasını hissedin.
-
04 Kasım 2013
günaydın ablacım, ellerine sağlık, çok güzeller :)))
ben de sütlü tatlıları çok seviyorum. Limonlu limonlu miss gibi :)))
Ohh afiyetler olsun….)
ablacım ellerine sağlık…
mis kokulu muhallebilerinden bir kase de kızım ve ben için istiyorum :)
sevgiler..
Dilek’cim bayılırım limon aromasına ellerine sağlık,sevgiler…
Ellerinize sağlık.. Denemek üzere notumu aldım.. Bahçemdeki limonları değerlendirmenin en tatlı yolu bu tarif galiba. Sevgiler..
canım nefis eline sağlık…
Nisasta yerine pirinc unu kullanabilir miyim?
Merhaba, Yağız’ın arkadaşı Yiğit’in annesiyim. Hafta sonu yeşil limonlu muhallebi tarifini denedim. Benim çok hoşuma gitti. Diğer tarifleri de inceledim. Çok güzel tarifler var. Ellerinize sağlık. Sevgiler
DÜN AKŞAM İFTARA GELEN MİSAFİRLERİM İÇİN ÖZENEREK YAPTIM YORUMLARINIZA BAKARAK, BİR KAŞIK ALAN BUNU BÖYLE, TADI ÇOK KÖTÜ DEDİLER. YAZIK OLDU O KADAR MALZEMEYE,ÇOK ÜZÜLDÜM. İNŞALLAH TARİFLERİNİZİN HEPSİ ÖYLE DEĞİLDİR.