Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Turp Carpaccio

Turp Carpaccio

DSC_0335

Bu hafta   büyük misafirlerimi sevgili blogger arkadaşlarım pembe kekik , sende pişir , lezzetli somunlar ve egeden tarifler ‘i ağırladım. Ağırladım da öyle ağır tatlılar ,börekler  beklemeyin. Çünkü ıhlamurcum’un evinde herşey sağlıklı pişer. İşte bugün tarifini vereceğim salata da  hem yapımı kolay, hem de sağlıklı tariflerden.

Turp Carpaccio

  • 1 kilo küçük  beyaz turp (içleri kırmızı olanlardan )
  • 2 limonun suyu
  • 2 limonu sıkıp ölçün,aynı miktar zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığından az tuz
  • Süslemek için dereotu
  • isterseniz 2 diş dövülmüş sarımsak

Yapılışı:

  1. Turpları yıkayıp, kabuklarını soyun.
  2. İnce ince patates soyacağıyla ya da rendenizin bütün ince kıyan tarafıyla ince halkalar halinde kesin.
  3. Limonları sıkıp, ölçün.Aynı miktar zeytinyağ ekleyin. ( sarımsak kullanacaksanız, ekleyin )
  4. Bu sosun içine tuzunu da ekleyip, çatalla çırpın.
  5. Turpları derin ve büyük bir kaseye alın.
  6. Üzerine sosunu döküp, iyice karıştırın.
  7. Hatta mümkünse elinize eldiven geçirip, iyice karıştırın.
  8. Kapalı bir kapta bir gece bekletin.
  9. Ertesi gün servis tabağına koyup, ince doğranmış dereotlarıyla süsleyip, servis yapın.

DSC_0335

  • 06 Mart 2014
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Salatalar
    • Tarif
    • Vegan
    • Vejeteryan
Share

Tweet
Etiketler: sağlıklı yemekleren basit yemek tarifleriturp salatası nasıl yapılır?ıhlamurcumda sağlıklı yemeklerSağlıklıçiğçiğ salata tariflerisağlık kokankolay yemeklerturpkırmızı turp

İlginizi Çekebilir:

Cevizli Balkabağı
13 Nisan 2011

  Bugün kü tarifimi biraz geç yazıyorum. Oğlumu Dublin’e yolcu ettim. Bundan sonra hata yapmadan yazmam lazım. Arkadan yazılarımı ve resimlerimi düzenleyecek kimse yok. Hatta tarifleri yazmam ve resimlemem de…

KREMALI TAVUK (NİNOMDAN )
14 Kasım 2011

Herkese mutlu haftalar… Artık ıhlamurcum’da ,  bir hafta boyunca her telden tarif paylaşmaya özen gösteriyorum. Mutlaka bir et veya baklagille haftaya başlamaya özen gösteriyorum. Bugün kü tarifimde Ninomda ( yengem…

Fırında Kaşarlı Mantar
20 Temmuz 2013

Ben kalabalık evi seviyorum. Çocuklarım ve arkadaşları, evi doldursun…bir curcuna…ohhh…gel keyfim gel. Gençlerle yaşamanın keyfi çok farklı, onlardan o kadar çok şey öğreniyorum ki. Bizlerden ne kadar farklı ve özeller….

TAMBUĞDAY UNLU HAŞHAŞLI REVANİ
28 Ağustos 2011

Şeker bayramı öncesi , şuruplu tatlı tariflerine devam… Benim kolay revanim, denemeyle oldu haşhaşlı revani. Özellikle yerken haşhaşların çıtır çıtır ağza gelmesi çok hoş, umarım sizde beğenirsiniz. Bu arada ununu…

4.İzmir Yemek Blogu Yazarları Toplantımızın Ardından...
20 Nisan 2013

Sanal ortamdan tanıyıp, yazıştığın, yorumlar yaptığın arkadaşlarla buluşmanın dayanılmaz hafifliği… Seviyorum … blogumu, paylaşımlarda bulunmayı, diğer arkadaşlarımı takip etmeyi. Bu dönem 5 harika arkadaşımla Sibel’cim  www.pembekekik.com,  Suna’cım  www.sunadandenemeler.blogspot.com,  Nigar’cım  www.lutenitsa.blogspot.com ; Leyla…

Çilekli Cupcake
05 Haziran 2012

Ihlamurcum’u yazmam için beni cesaretlendiren , yazmadım mı bana fırça atan , beni çok seven , şu an kilometrelerce uzakta olan ama anacığını her akşam arayan zuzumun bugün doğum günü…25…

“Turp Carpaccio” için 9 yanıt

  1. pembe kekik dedi ki:
    06 Mart 2014, 19:23

    Ellerine sağlık…Her şey çok güzeldi…Sağlıklı ve çok ama çok lezzetli yemekler…Hepsi birbirinden güzeldi ve en güzeli de birlikte olmak…

    Yanıtla
  2. nursevincelezzetler-yemektarif dedi ki:
    06 Mart 2014, 19:23

    Ne güzell. Şifa olsun.. İnşallah birgün bizde o sağlıklı tarifleri yapalım.. Hem hemur işi , hep beyaz :( Ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  3. papatyaprenses.com dedi ki:
    07 Mart 2014, 01:43

    bu pembe turbu çok seviyorum ben ama her zaman bulunmuyor pazarda çok gıcık oluyorum :)

    pek nefis görünüyor,ellerine emeklerine sağlık Dilek abla

    Yanıtla
  4. Deniz Güneş dedi ki:
    07 Mart 2014, 07:54

    ablacım ellerine sağlık..
    en güzeli sağlıklı olması tabii :))
    afiyetle..

    Yanıtla
  5. sevda deniz dedi ki:
    07 Mart 2014, 08:13

    kırmızı turp gerçekten çok lezzetli canım.bu şekildede emeinim nefis olmuştur.ellerine sağlık.sevgiler.

    Yanıtla
  6. birincisin dedi ki:
    07 Mart 2014, 13:01

    Ellerinize sağlık,güzel bir tat olmuş.Tabi en önemlisi güzel dostluklar,bir araya gelebilmeniz.Dostluklarınızın baki olabilmesi dileklerimle,selam ve sevgiler:)

    Yanıtla
  7. Seldanın Mutfak Defteri dedi ki:
    07 Mart 2014, 13:29

    Merhaba Ihlamurcum,
    Salata nefis görünüyor. Ellerine emeğine sağlık. Hem sağlıklı, hem de çok pratik. Hepinize afiyetler olsun. Sevgilerimi bıraktımmm…:))

    Yanıtla
  8. Nilgün dedi ki:
    07 Mart 2014, 19:57

    Tek kelimeyle lezzetli ve nefisti..

    Yanıtla
  9. Fatma Damyan dedi ki:
    13 Mart 2014, 09:44

    Turplara bayıldımm, pembiş pembiş ne güzeller :)) Ellerine sağlık ablacım. Pazarda bulursam alıcam, kesinlikle deneyeceğim bu güzel salatayı :)) Sunum da şahane olmuş yani… Çok öpüyorum, sevgiler….

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

keçi peynirli slata nasıl hazırlanırperuda ne yenirlolipop kurabiyelerikinoalı muffinşaraplı armut tatlısıvejetaryan karnıyarıkkolay sebze yemekleri yapalımçikolatalı tatlılaryağsız sütçay davetleri
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur