Bademli Yulaf Kepekli Kurabiye

Ihlamurcum’un tarzı nedir? Evdeki malzemelerle   hafif, sağlıklı ve kolay tarifleri paylaşmak. Bu arada çok bilinen tarifleri de  sizlerle paylaşırken  arada bir şıklık yapıp değişik tariflerde paylaşmaya çalışıyorum ve çalışacağım. Örneğin…

Ispanaklı tarifleri seviyorsanız,işte size çok kolay bir börek. Ben mümkün olduğunca kadayıfı çok az kullanıyorum ki,kalorisi azalsın. Ama siz kadayıf miktarını arttırabilirsiniz. Ispanak, maydanoz ,marul ,semizotu gibi sebzeleri de mutlaka…

Yazın en güzel içeceği… Çocukluğumuzun limonatasını özlediniz mi ?  İsterseniz şu yaz gününde ev yapımı limonata buzdolabından hiç eksik olmayabilir. Ben annemden bu tarifi almamışım, tamamen deneme yanılmayla son haline…

Bizim evde reçel ve marmelat , misafirden misafire yenir. Ama nedense annemden gelen alışkanlıkla ben yine de her sene yaparım. Reçel ve marmelatta ,şeker meyvenin önüne geçmemeli ve meyvenin tadını…

Bu keki yiyiyoruz ve fit kalıyoruz. Düşünsenize şeker yok, yağ yok, un yok daha ne isteyelim. İçinde yumurta olmadan bile ne kadar kabardığına inanamayacaksınız. En azından yaza yaklaşırken ,nefsinizi köreltecek…

Tığ mı , şiş mi? Her zaman önceliğim tabiii ki , tığ. Elim alıştığı için mi, yoksa seri işler çıktığı  için mi bilmem ama benim önceliğim , her zaman tığ….