
İzmir’de enginarın en güzel zamanı olduğuna göre, değişik enginar tariflerini birlikte denemeye hazır mısınız? Bu tarif tam bir doğaçlama ıhlamurcum tarifi,alıntı değildir. :) Avokadolu Enginar 12 tane çanak enginar 3-4…

Patlıcanı çok seven biri olarak , eminim benden bıktınız. Durmadan patlıcanlı tarifler veriyorum. Ama yazın en lezzetli sebzelerinden biri ne yapalım. Hünkarbeğendiyi bazen etli bazende köfteli yaparım, evdekiler bayılır. Canım…

Bu ara evde en sık yaptığım Yuva maya ‘ nın simiti. Elimin altında pratik, hemencecik taze simitler. Hatta kalanını buzluğa atın , sonra istediğiniz an çıkarıp fırınlayın, her an misler gibi……

Evimizde beyaz pirinçli tariflere ,mola verdikten sonra karabuğday, kinoa ve kepekli pirinçli tarifler ön plana çıktı. Bugün sizlerle paylaşacağım mercimekli karabuğday pilavını bir yiyen, bir daha başka pilav yemek istemez….

Öyle bir evde büyüdüm ki (rüyadamıydım diye çok düşünmüşümdür , çünkü benim büyüdüğüm evin çoktan kapıları kapandı ) sıcacıktı… başka hangi kelimeyi kullanabilirim bilemedim. Canım annem…onun kızı olmak zaten çok özeldi ama…

Yeğenimden özel bir istek geldi. Anane köftesinin tarifi…yani benim için anne köftesi. Onu kırmayıp, bende annemin köftesinin tarifini yazmaya karar verdim. Anneanne (Anane ) Köftesi 500 gr dana…
Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.
Copyright 2026 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur

evet tefirinizi denedim çok güzel oldu arkadaslarıma da tatırdım çok beğendiler
Beğendiğinize çok sevindim.Afiyet olsun