Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Fırında Brokolili Patates

Fırında Brokolili Patates

DSC_0543

Gezginci ruhum ayaklandı.Yaklaşık 2 hafta kahve keyiflerime, bloguma ve örgülerime mola zamanı. Uzaklarda olacağım, ama yaklaşık 500 tarifim sizlerle.Yap yap bitmez, bence ıhlamurcum’un eski tariflerini de karıştırma zamanı gelmedi mi?

İnternete bağlandığım her an sizlerle yöresel tatlar ve el işleriyle ilgili paylaşımda bulunacağım.

Fırında Brokolili Patates

  • 1 kg patates ( haşlayıp, kabuklarını soyun )
  • 750 gr kadar brokoli ( haşlayıp, kenara ayırın )
  • 2 yumurta
  • 1 paket çiğ krema ( 200 gr’lık )
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı kadar karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Büyük boy fırın kabını yağlayın.
  2. Derin bir kaseye yumurta + krema +rende peynir +karabiber + tuz’u çatalla karıştırın.
  3. Haşlanmış ve soğumuş patatesleri ince ince dilimleyin.
  4. Patateslerin yarısını fırın kabınıza  aralık vermeden sıralayın.
  5. Üzerine hazırlanan kremalı sosun 3 ‘te biri kadar gezdirin.
  6. Haşlanmış brokolileri bıçakla gelişigüzel kesip,patateslerin üzerine sıralayın.
  7. 2. kat kremalı karışımdan gezdirin.
  8. Artık son katına patateslerin diğer yarısını sıralayıp, kremanın tamamını dökün.
  9. Fırını 200 derece turboya ayarlayıp, önceden ısıtma yapmadan  yaklaşık  35-40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
  10. Sıcak sıcak servis yapın.

DSC_0524

  • 10 Nisan 2014
    • Davet Yemekleri
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Özel Günler
    • Sebze yemekleri
    • Tarif
    • Vejeteryan
Share

Tweet
Etiketler: kaşarlı tarifleryemek davetlerine uygunbrokolili patatesbrokolilifırında kremalı brokolidavetlerdepatates pastasıfırında brokoliPatateslikaşarlıbrokolili kremalı patates

İlginizi Çekebilir:

Reyhanlı Biber
19 Ekim 2015

Mis kokusu ve lezzetiyle , hafif mi hafif değişik bir salata. Tarif arkadaşım Gülser’den. Reyhanlı Biber 250 gr yeşil biber 250 gr kırmızı biber 1 büyük kuru soğan 3-4 diş…

PEKMEZLİ KEK
30 Ocak 2012

Haftaya süper bir kek tarifiyle başlıyorum.  Yeni bir  yemek kitabı  , yeni  denenecek bir sürü tarif demek… İşte bu Pekmezli kek ‘te  yeni çıkan Mutfak  tarihinin  Levanten  tarifleri kitabından. Bu…

Bezelye Fava
03 Haziran 2014

Davet sofralarına yakışan ,değişik bir fava. Kuru bezelyeyi ben Sakız adasından almıştım, ama bizim pazarlarda da bulabilirsiniz. Bezelye Fava 2 su bardağı kuru bezelye 1 büyük kuru soğan 1 kahve fincanı zeytinyağ…

İyi ki doğdun !!
20 Haziran 2010

Blogumu açma hevesim yaklaşık 1 yıllık bir macera.Fakat hayatın çok hızlı geçmesi , blogumun açılışını hep erteletti.İlk yazımın özel olmasını istedim. Bu özel günü küçük oğlum Yağız’ın doğum gününe denk…

Meyaneli Etli Kereviz
10 Ocak 2015

Kerevizi sever misiniz? Ben 35 yaşından sonra sevdim, sevmek ne kelime taptım. Meğer yıllarca inatla tatmadığım bu faydalı sebzeyi yememekle neler kaçırmışım,neler. Meyaneli Etli Kereviz  (4-5 kişilik) 500 gr kereviz…

GÖKKUŞAĞI PASTA 1 (RAİNBOW CAKE )
20 Aralık 2011

Her kadın gibi mutfağı çok seviyorum  , elim pratik  , ehh… fena da yapmam dedim,  yemek blogu yazma maceram  böyle başladı. Kafamdaki ilk plana göre  tariflerim ve resimlerim elimde hazır…

“Fırında Brokolili Patates” için 3 cevap

  1. nursevincelezzetler dedi ki:
    10 Nisan 2014, 20:31

    Farklı tarifler için teşekkürler. Güle güle gidin gelin.

    Cevapla
  2. pembe kekik dedi ki:
    12 Nisan 2014, 09:52

    Ellerine sağlık Dilek’cim. Bayıldım tarifine. Dönüşte görüşmek üzere. Sevgiler.

    Cevapla
  3. Serap dedi ki:
    13 Nisan 2014, 20:45

    Bende “patates kalesi” diye bir tarif var, yazmadım henüz ama mantarlı ve aynı bunun gibi yapılıyor Dilekçim.. Ellerine sağlık, çok güzel.. Bu arada iyi gezmeler olsun..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

mantarlı tagliatelle nasıl yapılırunsuzevdeki malzemelerle pasta yapımıEzmeıhlamurcumdan yılbaşı önerilerikepekli pirinçtenchokellalıtofu recipeyeşil elmaelmalı tatlılar
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur