Hepimizin Cumhuriyet Bayramı kutlu olsun.
Bayrağımız o kadar güzel ve asil ki sizlerle birkez daha paylaşmadan yapamadım.
Bugün ne tarif versemde , beni ziyaret etmeyenleri de canlandırsam dedim? Sonunda türk mutfağının olmazsa olmazı mantı da karar kıldım. Ama tabii ki herkes mantı açmasını becerek diye bir şeyde…
Annemden farklı ,arada tembel işi dolma yaptığım doğrudur. Lezzetini sorarsanız, vallahi yine nefis oluyor. Aşağıdaki pratik dolma tarifine azıcıkta sevgi kattınız mı yemeyin de yanında yatın. Zeytinyağlı Tembel Biber Dolması…
Kabak sizce yaz sebzesi mi, yoksa kış sebzesi mi? İnternette bazı sitelere göre yaz, bazılarına göre ve bizim manava göre her mevsim…ben bizim manavın yalancısıyım. Bu da nereden çıktı dediğinizi…
Haftanın tam ortasındayızve ben fark ettim ki tatlı ,salata , sebze derkenana yemek olarak hiçbir tarif yazmamışım. Annemden öğrendiğim ilk et yemeği budur. Hatta evlendiğim ilk yıl beşamel soslu tavuk…
Bilbao ve San Sebastian gurme gezimizde, en lezzetli cheesecake’i La Vina ‘da yedik. Zaten cheesecake denilince akla ilk gelen en meşhur yer burası. Siz yemeğinizi yerken , fırından çıkıp dinlenmeye…
Anne lezzetlerim elimin altında olsun, dedim bir yemek masalına başladım. Derken çocuklar da evden uzaklara uçuverince , kendimi örgülere ardından da hızımı alamayıp, gezmelere uzak diyarları keşfe verdim. Bunları unutmayayım,…
Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.
Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur
Tweet