Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Fesleğenli Mozzarella Salatası

Fesleğenli Mozzarella Salatası

Mozzarella , geleneksel olarak İtalya ‘da çiğ manda sütünden yapılan taze bir peynir çeşididir. Yapıldığı gün yenebilir. Bu nedenle hemen tüketilmesi önerilir. Günümüzde manda sütü bulmakta zorlanıldığı için ,inek sütüyle karıştırılıp yapılıyor. Hatta pastörize süt kullanılıyor.

Özellikle salata  ve pizza da inanılmaz lezzetlidir. Bugün tarifini verdiğim salatayı, yapmanız yaklaşık 10 dakikanızı bile almayacak.

Fesleğenli Mozzarella Salatası

  • 2 top mozarella peyniri
  • 1 demet taze fesleğen
  • 2 büyük domates
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ
  • 1/2 kahve fincanı balzamik sirke

Yapılışı:

  1. Fesleğenleri bol suyla yıkayıp, sirkeli suda 3-5 dakika bekletin.Sonra sebze kurutucusundan geçirip, fazla suyunu alın.
  2. Domatesleri güzelce yıkayıp, kurulayın. İnce dilimler halinde halka halka doğrayın.
  3. Servis tabağına  halka domatesleri sıralayın.
  4. Mozzarellaları da halka halka kesip, herbir domatese , 1 halka mozzarella gelecek şekilde yerleştirin.
  5. Üzerine fesleğenleri hiç kesmeden , bütün yapraklar halinde serpin.
  6. Fesleğen yapraklarının  da üstüne, zeytinyağını ve balzamik sirkeyi gezdirin.
  7. Afiyetle yiyin.
  • 18 Ocak 2016
    • Sağlıklı tarifler
    • Salatalar
    • Yemek Tarifleri
  • Çok Kolay
Share

Tweet
&description=Fesleğenli Mozzarella Salatası" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: mozarella cheesemozarellamozarellalı tariflermozarella salatasıFesleğenlisalata tariflerimozarella tomatemozarella recipe

İlginizi Çekebilir:

Pratik Su Böreği
27 Nisan 2011

Dün evimizde ufak bir tadilat vardı , tadilat varsa çalışan usta demek…Tabii ki çay ve ikram faslı. Bende buzdolabını açıp, ne yapabilirim diye gözgezdirdim. Hazır yufka var, peynir ,yumurta,süt var……

Çilekli Rulo Pasta
28 Nisan 2013

Misafirleriniz için süslü-püslü çilekli rulo pasta yapmak ister misiniz? Yapımı biraz zahmetli, ama sunumu mükemmel… çilekler hazır güzelleşmişken, mutlaka deneyin derim. Tarifi ilk Sevgili Emine Berkün’ün blogunda gördüm. Tarifin orjinal…

Bademli İncir Reçeli
08 Eylül 2016

Bademli İncir reçelinin , 30 yılı aşan ilginç bir hikayesi vardır.  Benim  daha mutfakta tecrübesiz , ama meraklı yıllarım. Arkadaşım Leyluk’ta bu reçeli tadıp, tarifini almıştım. Bir şekilde incirleri bulup,…

Kepek Ekmekli Sufle
10 Nisan 2012

Evdeki malzemelerle hemen yapabileceğiniz ,sağlıklı  yalancı sufle… Ekmeği tam buğday veya çavdarda kullanabilirsiniz. Ama kepek ekmeği  ( beyaz ekmek kadar olmasa da )  daha pofidik , mümkünse onu tercih edin. Neden…

Bademli Kayısılı Muhallebi
06 Ekim 2012

Resimler, tarifler , herşey birikmiş…ama bu arada tüm yaz yaptıklarımında mevsimi geçmiş. Yazın taze kayısılarıyla, kışında güzel günkurusu kayısılarıyla yapabileceğiniz bir tarif paylaşayım ki, 4 mevsimlik bir paylaşım olsun. Muhallebisinin…

Sağlıklı Coleslaw Salata ( Havuçlu Lahana Salatası )
02 Nisan 2012

Evet, dün küçük oğlumda üniversite sınavına girdi ,çıktı.Geçen haftayı bir telaş içinde kapamış olduk, bu hafta başlarken artık sakinlik istiyorum. Çocuğu YGS girerken ,kirli sakalla sınava almazlar diye yanında traş…

“Fesleğenli Mozzarella Salatası” için bir yanıt

  1. Biber Dolması dedi ki:
    26 Ocak 2016, 21:11

    Harika paylaşımlarınızı ilgi ile takip ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

colombopoğaça tarifleri verelimkabaklı tatlı kekchokellalı kektam buğdaylı poğaça yapımıporçini mantarlıpratik su böreğiköfte tarifi köfte nasıl yapılıren kolay ev muhallebisi nasıl yapılırtavada pişirilir
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur