Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Et Yemekleri >> Kağıtta Sebzeli Somon (Diyet )

Kağıtta Sebzeli Somon (Diyet )


Evde  balık pişirmeyi hiç sevmesemde , birkaç tane çok hoş tarifim var onları sırayla sizlerle paylaşacağım. Kağıtta somon Kitchenette restaurant ‘lar zincirinden ; daha doğrusu yediğim ve gördüğüm kadarıyla benzetip pişirdiğim bir yöntem.

Balık pişirirken özellikle kızartırken , ocakta sirkeli su kaynatırsanız kısmen balık kokusunu  alıyor. Ama sizin burnunuza o koku sindiyse ne yapsanız boş.

Kağıtta balık ,  nispeten kokusuz ve  zahmetsiz…

Denemenizi öneririm. Ben bu sefer Ikea ‘dan donmuş somon kullandım. Donmuş hiç yağ salmıyor, taze somon daha çok yağını bırakıyor. Mümkünse tabii ki tazesini kullanın.

Somon balığının kalorisi yüksek, eğer diyetteyseniz kırmızı et miktarı kadar tüketmeniz öneriliyor.

Kağıtta  Sebzeli  Somon (diyet için uygun) (3 kişilik)

3 parça somon balığı

1 büyük  yeşil kabak

1 büyük havuç

Tane karabiber

Sarmak için yağlı kağıt

Yapılışı:

1-) Yağlı kağıdı   1 karış boyunda kesin, ya da somonu sarıp sarmalayacağınız kadar demek daha doğru.

2-) Tezgah üzerine serdiğiniz kağıdın üzerine kabak ve havuç dilimlerini resimdeki gibi yerleştirin.

3-) Sebze dilimlerinin üzerine somonu koyun.Üzerine tane karabiber rendeleyin.

4-) Somonların üzerine tekrar sebze dilimlerini sıralayın. Tekrar tane karabiber rendeleyin.

5-) Bohça kapatır gibi  somonu kağıtla kapatın.Kapattığınız tarafı alta getirerek tepsiye yerleştirin.

6-) Fırını 200 derece turboya getirip, 10 dakika ısıtın.

7-) Kızgın fırında 200 derecede 25-30  dakika arası pişirin. ( Benim fırın ayarıma göre tabii ki)

8-) Fırından çıkınca ister kağıt içinde , isterseniz kağıttan çıkartıp roka+turp  salatasıyla   servis yapın.

Sebze soyucusuyla hazırlanmış kabak + havuç

Yağlı kağıda sebzeleri istediğimiz kalınlıkta sıralıyoruz

Sebzelerin üzerine somonu yerleştirelim

tekrar sebze ...

sıra yağlı kağıdı kapamaya geldi

somonlar bohça yapıldı, fırınlanmak üzere

30 dakika sonra ; somon...afiyet olsun.

 

 

  • 20 Nisan 2011
    • Et Yemekleri
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: yağlı kağıtsomonKabaklısomon balığıyağlı kağıtta sebzeli somontane karabiberlifırında somonhavuçkabakhavuçluhavuç + kabak dilimleriyle

İlginizi Çekebilir:

Çilekli Pavlova
17 Nisan 2013

Ihlamurcum facebookta yayınladığımdan beri , ısrarla çilekli pavlova ( beze) tarifini istediğinizi görünce…dayanamadım, tarifi araya sıkıştırdım. Çilekli Pavlova (yaklaşık 15-18 arası ) 4  yumurta akı  ( yumurtalar mutlaka oda sıcaklığında…

Pratik Şeftalili Pasta
15 Haziran 2011

  Yaz için oldukça hafif bir tatlı … Hem meyveli … Yaz meyveleriyle yapılan tüm sütlü tatlılar, pastalar çokta hafif oluyor. Ben bugün tarifini verdiğim turtayı tamaman  kendim evdeki malzemelerle…

FIRINDA YUMURTALI GEVREK (SİMİT)
26 Şubat 2011

  Haftasonu  ya da hafta içi hiç fark etmez ,  ev halkına değişik bir şeyler  yapmayı seviyorum. Bizim evde  kahvaltısız  güne başlanmaz .  Şansıma çocuklarım da büyük bir iştahla  kahvaltı…

Sarımsaklı Kabak Salatası
10 Eylül 2013

Kabak en favori sebzem, hatta öyle ki ben 4 mevsim bulunduğu için yaz-kış demeden kabak tarifleri veriyordum. Meğer kabak yaz sebzesiymiş, bu yaştada bunu öğrenmiş oldum. :))) Kabağa olan sevgim…

ŞİPŞAK MAYASIZ PİZZA
19 Ağustos 2011

Haftanın son iş  günü, Çeşme’de fırtına  her tarafı uçuruyor.  Üniversite’den sınıf arkadaşlarım  Jale , Alev ve güzel kızlarıyla  çok keyifli birgün geçirdik.  Tamamen doğaçlama  ,  plansız… Onlardan gelen telefonla ,…

Gol Mama
23 Ocak 2011

Bizim evin gol maması… Evet bu pirinçli köftenin adı bizim evde gol mama … Evde iki erkek çocuk olur da , yemeklerin normal adı kalır mı?  Çocuklara yemek yedirmek için…

“Kağıtta Sebzeli Somon (Diyet )” için bir cevap

  1. gs sunduz dedi ki:
    28 Mart 2012, 13:24

    süperrr tek kelimeyle süper benim gibi dietlii birisi için enfes görünüyoooo ellerinize sağlıkk :):):)bunun gibi diettt kerviz türlüsü tarifleri falanda varsa çokk mutlu olurummm ……

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kepekli pohaçaesmer şekerli kurabiyemakarna salatası tarifikıymalı kerevizsürpriz hediyenar etkinliği lezzet beşlisi nar etkinliğbalık yanına garnitürRezenelimon kabuğukepekli kek yapıyoruz
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2023 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur