Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Et Yemekleri >> Kağıtta Sebzeli Somon (Diyet )

Kağıtta Sebzeli Somon (Diyet )


Evde  balık pişirmeyi hiç sevmesemde , birkaç tane çok hoş tarifim var onları sırayla sizlerle paylaşacağım. Kağıtta somon Kitchenette restaurant ‘lar zincirinden ; daha doğrusu yediğim ve gördüğüm kadarıyla benzetip pişirdiğim bir yöntem.

Balık pişirirken özellikle kızartırken , ocakta sirkeli su kaynatırsanız kısmen balık kokusunu  alıyor. Ama sizin burnunuza o koku sindiyse ne yapsanız boş.

Kağıtta balık ,  nispeten kokusuz ve  zahmetsiz…

Denemenizi öneririm. Ben bu sefer Ikea ‘dan donmuş somon kullandım. Donmuş hiç yağ salmıyor, taze somon daha çok yağını bırakıyor. Mümkünse tabii ki tazesini kullanın.

Somon balığının kalorisi yüksek, eğer diyetteyseniz kırmızı et miktarı kadar tüketmeniz öneriliyor.

Kağıtta  Sebzeli  Somon (diyet için uygun) (3 kişilik)

3 parça somon balığı

1 büyük  yeşil kabak

1 büyük havuç

Tane karabiber

Sarmak için yağlı kağıt

Yapılışı:

1-) Yağlı kağıdı   1 karış boyunda kesin, ya da somonu sarıp sarmalayacağınız kadar demek daha doğru.

2-) Tezgah üzerine serdiğiniz kağıdın üzerine kabak ve havuç dilimlerini resimdeki gibi yerleştirin.

3-) Sebze dilimlerinin üzerine somonu koyun.Üzerine tane karabiber rendeleyin.

4-) Somonların üzerine tekrar sebze dilimlerini sıralayın. Tekrar tane karabiber rendeleyin.

5-) Bohça kapatır gibi  somonu kağıtla kapatın.Kapattığınız tarafı alta getirerek tepsiye yerleştirin.

6-) Fırını 200 derece turboya getirip, 10 dakika ısıtın.

7-) Kızgın fırında 200 derecede 25-30  dakika arası pişirin. ( Benim fırın ayarıma göre tabii ki)

8-) Fırından çıkınca ister kağıt içinde , isterseniz kağıttan çıkartıp roka+turp  salatasıyla   servis yapın.

Sebze soyucusuyla hazırlanmış kabak + havuç

Yağlı kağıda sebzeleri istediğimiz kalınlıkta sıralıyoruz

Sebzelerin üzerine somonu yerleştirelim

tekrar sebze ...

sıra yağlı kağıdı kapamaya geldi

somonlar bohça yapıldı, fırınlanmak üzere

30 dakika sonra ; somon...afiyet olsun.

 

 

  • 20 Nisan 2011
    • Et Yemekleri
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: tane karabiberlihavuç + kabak dilimleriylehavuçyağlı kağıthavuçlusomon balığıfırında somonKabaklıkağıttasomonkabak

İlginizi Çekebilir:

Kuru Kayısılı Enginar
01 Mayıs 2015

Enginar zamanı , değişik enginar tarifleri denemek ister misiniz? Kuru kayısı  enginara hem sunumuyla , hem de tadıyla hayran olacaksınız. Kuru Kayısılı Enginar 12 tane çanak enginar 1 küçük çentilmiş…

Fıstıklı Semizotu Salatası
06 Haziran 2011

Cumartesi pazar çok yediğimizi düşünerek , haftayı salatayla açıyoruz. Artık semizotlarının en güzel zamanı… O zaman ne yapıyoruz ,Suziş’te yediğim  fıstıklı semizotu salatasını. Fıstık koyup, koymamakta serbestsiniz ama tüm lezzeti…

Portakallı Revani
24 Kasım 2015

Şuruplu tatlılarla aram hiç olmasa da, arada bir yapmaya değer tatlılar da var. Portakallı revani de bunlardan, tarif klasik anne tarifim.Limon yerine portakalla denemekte bana düştü. Portakallı Revani 3  yumurta…

PIRASALI TART
01 Mart 2011

Bu  sabah kışı  ve kış  sebzelerini bitirmeden sizlere pırasalı tart tarifi vermeye karar verdim. Aslında mevsimler,   sebzeler ve meyveler , herşey ne kadar karıştı.  Bizler bile hangi mevsimde ne…

Mantar Soslu Bonfile
30 Aralık 2010

2010 ‘ un son daveti… Yaklaşık bir yılı aşkın bir süredir , gittiğim tüm davetlerde bana sabır gösteren hatta güzel sofralarıyla bana kucak açan can arkadaşlarıma buradan teşekkür etmek istiyorum….

Ispanaklı cevizli tava böreği
02 Nisan 2011

  Her ne kadar haftasonları yazmayacağım desem de , bugün hava yağmurlu olunca  dayanamayıp  bilgisayarın başına geçtim. Hatta çok basit ama lezzetli bir börek tarifi vereceğim. Fırına atmadan hemen tavada…

“Kağıtta Sebzeli Somon (Diyet )” için bir cevap

  1. gs sunduz dedi ki:
    28 Mart 2012, 13:24

    süperrr tek kelimeyle süper benim gibi dietlii birisi için enfes görünüyoooo ellerinize sağlıkk :):):)bunun gibi diettt kerviz türlüsü tarifleri falanda varsa çokk mutlu olurummm ……

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

yağsız sıcak salatabeşamelle ne yapalımıspanak tariflerikakaodiyet kek nasıl yapılırfırında musakkakremalı brüksel lahanası tarifişerbet nasıl yapılırrevani tatlısıgreyfurt suyu
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur