Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Kayısılı Balkabaklı Kek

Kayısılı Balkabaklı Kek

DSC_0449

Doğaçlama ortaya çıkan balkabaklı kekimize, kuru kayısı bu kadar mı yakışır. Dikkat edeceğiniz tek şey, çok fazla yememek çünkü inanılmaz lezzetli oluyor. Ayrıca cevizi keklere koyarken , mutlaka kavurarak kullanmanız. O da lezzetini katlıyor.

Kayısılı Balkabaklı Kek

  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı balkabağı püresi ( yaklaşık yarım kilo kadar balkabağı gerekecek )
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı tambuğday unu
  • 10-12 tane kuru kayısı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı kadar kavrulmuş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı  dolusu tarçın

Yapılışı:

  1. Balkabağı püresi için  yarım kilo kadar balkabağına 1 çay  bardağı su koyup, haşlayın.El blenderından geçirip, püreyi elde edin.
  2. Çırpma kabına yumurta + şekeri koyup, 2-3 dakika çırpın.
  3. İçine yağ + un + kabartma tozu + tarçını ekleyip, karıştırın.
  4. Kayısıları 4-5 parçaya bölün. 1 tatlı kaşığı kadar unla karıştırın ki, kek hamurunda dibe çökmesin.
  5. Unladığınız kayısıları + cevizleri ekleyip, kaşıkla karıştırın.
  6. Kek kalıbını yağlayıp,fırını 175 derece turboya ayarlayın .( ya da kendi kek pişirme ayarınızda)
  7. Hamuru kalıba döküp, ısınan fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
  8. Fırından çıkınca ,tarçın serpip afiyetle yiyebilirsiniz.

 

 

 

 

  • 16 Ocak 2014
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kekler
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: balkabaklı tariflerKeklerıhlamurcumdan kek tarifibalkabaklı tatlılarkayısılıbalkabağı püresiBalkabaklıbalkabaklı kekSağlıklı tariflersağlıklı kek tariflerikek nasıl yapılır

İlginizi Çekebilir:

Mascarpone Soslu Armut Tatlısı
04 Haziran 2011

Süper kolay armut tatlısı… Yemekli davetlerde sunabileceğiniz, müthiş lezzet.  Tarif arkadaşım Pınar’dan. Ben karanfil ekledim  ve şeker yerine esmer şeker kullandım. Pınar’dan farklı  olarak , sunarken  mascarpone ‘li sosla sunuyorum….

Taze İncirli Magnolia Puding
02 Eylül 2017

Tam mevsiminde inciri yakalayabilirseniz, tadına doyamayacağınız nefis bir puding . Özellikle buz gibi servis yapıldığında, bir tadanın defalarca yemek isteyeceği tatlı. İncirdeki şeker oranın yüksekliği nedeniyle size tavsiyem lütfen şekeri…

Şekersiz Toptop
17 Mart 2014

Ihlamurcum’dan diyet yapanlara şekersiz harika bir atıştırmalık. Hem yapımı kolay, hem de lezzetli. Tarif tabii ki doğaçlama …Bu arada aklınızda olsun, toptoplarımız buzdolabında durdukça daha da güzelleşiyor. Şekersiz Toptop 1…

DOMAT BASTI
17 Ağustos 2011

Egelilerin en basit zeytinyağlısı… lezzeti ise tartışılmaz. Bizim evde annem bahçemizin domatesleriyle yapardı, hatta domatesler tam kızarmadan . Yeşille turuncu arası.  Cheery domatesli halini ben uyarladım. Halen pazara erken saatlerde…

Pastırma Soslu Makarna
10 Mart 2015

En heyecanlı ,en renkli seyahatimi tamamlayıp,yuvama döndüm. Hindistan izlenimlerimi ilk fırsatta tarifleriyle paylaşacağım. Ihlamurcum’un evinde hiç mi makarna pişmez? dediğinizi duyar gibiyim, pişerde inanın sizlerin damak zevkine uymayabilir.Biz makarnayı tam…

Antepfıstıklı Kurabiye
05 Kasım 2012

Kamboçya yazımı erteleyip, Ihlamurcum sevenlerden gelen istek üzerine ,  antepfıstıklı kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Ama sözüm söz , Kamboçya ‘yı ve Angkor Wat’ ı mutlaka yazacağım. Unesco’nun koruma altına aldığı…

“Kayısılı Balkabaklı Kek” için 6 yanıt

  1. Hayat Mutfakta Guzel dedi ki:
    16 Ocak 2014, 18:20

    Çok lezzetli bir kek olmuş, ellerinize sağlık…

    Yanıtla
  2. pembe kekik dedi ki:
    16 Ocak 2014, 22:16

    Balkabağını çok seviyorum. Kek öyle güzel görünüyor ki gecenin bu saatinde bile yerim :) Ellerine sağlık…

    Yanıtla
  3. derya SEZGİN dedi ki:
    17 Ocak 2014, 07:19

    Dilek’cim puf puf nefis bir kek olmuş tabii bir o kadar da leziz ellerine sağlık,sevgiler…

    Yanıtla
  4. sevda deniz dedi ki:
    17 Ocak 2014, 08:34

    çok değişik ve güzel bir tarif canım.nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    Yanıtla
  5. Nilgun dedi ki:
    18 Ocak 2014, 18:11

    Dogaclama cikan daha guzel ve daha lezzetli oluyor. Ellerine saglik arkadasim..

    Yanıtla
  6. deniz düzgün dedi ki:
    20 Ocak 2014, 07:10

    Evde bir kase balkabağı pürem var ve ne yapacağımı bilmiyordum. Ne iyi oldu bu tarife rastlamam. Kayısı ve cevizle nefis olmuş olmalı. Ellerinize sağlık.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

parti alternatifikadayıflı pizzareçelli tariflerçayın yanınafileto balıksatır kıymalı makarnagül yapımıdoğum günü alternatifien güzel havuçlu kek tarifipekmezli ramazan pidesi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur