Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Kayısılı Balkabaklı Kek

Kayısılı Balkabaklı Kek

DSC_0449

Doğaçlama ortaya çıkan balkabaklı kekimize, kuru kayısı bu kadar mı yakışır. Dikkat edeceğiniz tek şey, çok fazla yememek çünkü inanılmaz lezzetli oluyor. Ayrıca cevizi keklere koyarken , mutlaka kavurarak kullanmanız. O da lezzetini katlıyor.

Kayısılı Balkabaklı Kek

  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı balkabağı püresi ( yaklaşık yarım kilo kadar balkabağı gerekecek )
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı tambuğday unu
  • 10-12 tane kuru kayısı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı kadar kavrulmuş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı  dolusu tarçın

Yapılışı:

  1. Balkabağı püresi için  yarım kilo kadar balkabağına 1 çay  bardağı su koyup, haşlayın.El blenderından geçirip, püreyi elde edin.
  2. Çırpma kabına yumurta + şekeri koyup, 2-3 dakika çırpın.
  3. İçine yağ + un + kabartma tozu + tarçını ekleyip, karıştırın.
  4. Kayısıları 4-5 parçaya bölün. 1 tatlı kaşığı kadar unla karıştırın ki, kek hamurunda dibe çökmesin.
  5. Unladığınız kayısıları + cevizleri ekleyip, kaşıkla karıştırın.
  6. Kek kalıbını yağlayıp,fırını 175 derece turboya ayarlayın .( ya da kendi kek pişirme ayarınızda)
  7. Hamuru kalıba döküp, ısınan fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
  8. Fırından çıkınca ,tarçın serpip afiyetle yiyebilirsiniz.

 

 

 

 

  • 16 Ocak 2014
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kekler
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: Sağlıklı tariflerkek nasıl yapılırbalkabağı püresişekeri az kek nasıl yapılırbalkabaklı tariflerBalkabaklııhlamurcumdan kek tarifiıhlamurcumbalkabaklı tatlılarkayısılıCevizli

İlginizi Çekebilir:

Yeşil Elmalı Sütlaç
24 Şubat 2013

Sütlü tatlılar her zaman favorim olmuştur, hele sütlaç…en sevdiğim ,en tadına doyamadığım tatlı desem inanır mısınız? Yeşil elmalı sütlaç, büyük oğlum İngiltere’de yaşarkerken keşfettiğim bir tatlı oldu. Marketlerde rice puding…

Şeftalili Yaz Keki
02 Eylül 2019

Yazın son şeftalilerini yakalayalım. Çok hafif, badem unlu bir yaz keki yapalım. Şeftalili Yaz Keki 3 yumurta2 çorba kaşığı hindistan cevizi şekeri1 silme çay kaşığı tarçın2 büyük şeftali200 gr badem…

Limonata Elvan
13 Ağustos 2012

Cırcır böcekleri… Ben onların vurdum duymazca , tembelliğine hayranım hatta şaşkınım. Düşünsenize ne güzel dünyadan bir haber ( bana göre tabii ki ), sadece cırcır ötüyorlar. Şu an da Çeşme’de hafif…

Ev Yapımı Peynir
18 Nisan 2015

Dışarıdan aldığımız peynirler , benim damak lezzetime göre oldukça tuzlu. Genelde fazla tuzu gitsin diye suya yatırıp, her gün suyunu değiştiriyorum. Bu sene arkadaşım Sermin’den bir peynir tarifi dinledim, hemen…

Hardallı Patates Salatası
22 Nisan 2011

Patatesi nasıl pişirirseniz pişirin, herşeyi güzel oluyor.Aslında % 20 si nişasta olduğu için diyet yapanlarda çok önerilmiyor .Ama ekmek yerine tüketmenize  izin veriliyor.  Hele ben kızartmasına bayılırım. Ama 5 tane…

Kuru Köfte
25 Nisan 2016

 Kuru Köfte, özellikle kalabalık davetlerde  ılık ya da soğuk servis yapabileceğiniz bir ara sıcak. Kuru Köfte 500 gr dana döşten kıyma 1 yumurta 1 kahve fincanı un 1 büyük rendelenmiş…

“Kayısılı Balkabaklı Kek” için 6 yanıt

  1. Hayat Mutfakta Guzel dedi ki:
    16 Ocak 2014, 18:20

    Çok lezzetli bir kek olmuş, ellerinize sağlık…

    Yanıtla
  2. pembe kekik dedi ki:
    16 Ocak 2014, 22:16

    Balkabağını çok seviyorum. Kek öyle güzel görünüyor ki gecenin bu saatinde bile yerim :) Ellerine sağlık…

    Yanıtla
  3. derya SEZGİN dedi ki:
    17 Ocak 2014, 07:19

    Dilek’cim puf puf nefis bir kek olmuş tabii bir o kadar da leziz ellerine sağlık,sevgiler…

    Yanıtla
  4. sevda deniz dedi ki:
    17 Ocak 2014, 08:34

    çok değişik ve güzel bir tarif canım.nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    Yanıtla
  5. Nilgun dedi ki:
    18 Ocak 2014, 18:11

    Dogaclama cikan daha guzel ve daha lezzetli oluyor. Ellerine saglik arkadasim..

    Yanıtla
  6. deniz düzgün dedi ki:
    20 Ocak 2014, 07:10

    Evde bir kase balkabağı pürem var ve ne yapacağımı bilmiyordum. Ne iyi oldu bu tarife rastlamam. Kayısı ve cevizle nefis olmuş olmalı. Ellerinize sağlık.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

tam buğdaylı makarna nasıl yapılırevde simit nasıl yaparızsebze kurutucusuıhlamurcumdan yemeklervegana uygunkuru domatesli biberli meyane pilavıkişhindistan cevizli mousse pastagüzel cheesecake nasıl yapılırsatır kıyması ne demek?
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur