Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Diyet >> Kinoalı (Quinoa ) Yulaflı Muffin

Kinoalı (Quinoa ) Yulaflı Muffin

_DSC0363

Bu ara yabancı bloggerlar da bir kinoa (Quinoa) fırtınasıdır ,gidiyor. Peki bu kinoa nedir?

İnternetten yaptığım araştırmalarda özellikle  protein olarak yüksekliği ve en önemlisi glutensiz olmasıyla çok revaçta. ( gluten alerjisi olanlar, dr danışmadan kullanmayın )

Kinoa’nın  görüntüsü , aynen bulgurla kuskus makarna arasında. Özellikle ben harika bir ölçü yakaladım, mutlaka 1 ‘e 2,5 oranında kullanın.Yani 1 kinoa= 2,5 su gibi.

Türk mutfağına bu nasıl uyarlanır ,derseniz ? hiç üzülmeyin, üşenmedim inanılmaz tarifler uydurdum ve hepsi mükemmel oldu. Köftesinden, dolmasına , salatasına ve sıkı durun muffinlerine kadar. Neden kafayı bu kinoa’ya taktın derseniz …ben henüz buğday ve pirinçli  hiç birşey yiyemediğim için ,özellikle bana çok iyi alternatif oldu. İçine pirinç koyacağım herşeye kinoayı ekliyorum ve inanılmaz tatlarla ,keyifle diyetimi yapıyorum.

Kinoalı Yulaflı Muffin

  • 1 kahve fincanı kinoa
  • 4 kahve fincanı yulaf ezmesi
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1 kuru soğan
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

  1. Kinoayı, tencereye koyup 2.5 kahve fincanı su ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin.
  2. Yulaf ezmesini de ayrı bir karıştırma kabına koyup, 3 kahve fincanı sıcak suyla kabarması için bekleyin.
  3. Kabaran yulaf ezmesine, pişen kinoayı ekleyip karıştırın.
  4. Artık yulaf ezmesi + kinoa + kabartma tozu + soğan + lor’u karıştırıp, muffin kalıplarına boşaltın.
  5. Turbo fırında 30 dakika pişirin.
  6. İster sıcak ister soğuk , afiyetle yiyin.

_DSC0362

 

  • 24 Haziran 2013
    • Diyet
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kinoa (Quinoa)
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Vejeteryan
    • Yağsız tarifler
Share

Tweet
Etiketler: kinoalı yulaflıdiyet tariflerkinoalı muffinmuffin tarifikinoalı yulaflı nasıl yapılıryulaflı muffinQuinoa 'lı tarifleryulaflı muffin tarifimuffinKinoayulaflı muffin nasıl yapılır

İlginizi Çekebilir:

Portakal Soslu Elma Tatlısı
15 Ocak 2015

  Arkadaşım Pınar’da , kışa uygun hafif mi hafif meyveli bir tatlı yedim, mevsimi kaçmadan sizlerle paylaşmak istedim.  Tarifin ölçülerini biraz değiştirdim,kıvamıyla mükemmeli yakaladım. Tek dikkat etmeniz gereken elmanın cinsi….

Avokadolu Fasulye
21 Eylül 2015

Bu sene avokadoya taktım, biliyorsunuz çok yağlı ama doğal yağ. Bu tarif, değişik tariflere bayılan arkadaşım Cicoş’tan. Denemelisiniz. Avokadolu Fasulye 1 kg taze fasulye  1 büyük çentilmiş soğan 1 tatlı…

Pırtık böreği
25 Mart 2011

  Bizim evin pırtık böreği…Hatta ben bunu birazda sufleye benzetirim. Siz yalancı sufle bile diyebilirsiniz. Kolaylıkla yapabileceğimiz , özellikle parçalanmış yufkaları değerlendireceğimiz müthiş kolay bir börek tarifi. Tek zahmeti üşenmeyip…

Elmalı Pancar Salatası
11 Nisan 2015

Değişik salataları seviyorum. Özellikle pancarla elmanın zıt tatları birbirine çok yakışıyor, denemelisiniz. Elmalı Pancar Salatası 2 demet roka 3 tane haşlanmış pancar 1 tane ayıklanmış nar 1 büyük yeşil elma…

Diyet Damla Sakızlı Muhallebi (Ihlamurcum yorumuyla )
14 Ekim 2012

Geçen hafta Pazar günü İzmirli blogger arkadaşlarla ,cıvıl cıvıl kutlamalarla dolu bir gün geçirmiştik. Emeği geçen arkadaşlarımıza teşekkürler.  O günün sonunda denemek üzere bir sürü paketlerle eve döndük. Hepsini sırayla…

Bademli Çikolatalı Browni
29 Aralık 2015

Badem aromasıyla bitter  çikolatanın müthiş uyumu. Bir yudum alanın duramayacağı , 2. dilimi isteyeceği bir kek. Bademli  Çikolatalı Browni 3 yumurta 1 su bardağı esmer şeker 200 gr tereyağ 1…

“Kinoalı (Quinoa ) Yulaflı Muffin” için 10 yanıt

  1. Filiz Bircan dedi ki:
    24 Haziran 2013, 07:03

    Dilekcigim, ilk kez sayende tanistigim Kinoa`yi hemen deneyecegim… Hele de faydalarini ögrendikten sonra..:) Sevgilerimle, ellerine, emeklerine saglik….

    Yanıtla
  2. Yağmur İpar dedi ki:
    24 Haziran 2013, 14:49

    Canım kinoayı ben de denedim. Bir defalık vardı. Onu da salata yaptım. Fotoğraflayamadan yedim gitti. :) bir daha bulamadım. Bulunca yapıp yine yeni tarifler deneyeceğim. Eline sağlık. Sevgiler. :)

    Yanıtla
  3. Oya Genç dedi ki:
    24 Haziran 2013, 15:11

    Dilek hanımcım ellerinize sağlık. Çok sağlıklı ve lezzetli görünüyor. Geçen sene yemek dergilerinde tarifler görmeye başladığımdan beri Kinoa arıyordum. Nereden aldığınızı merak ettim…:)) Sevgiler.. İyi tatiller..

    Yanıtla
  4. Nilgün dedi ki:
    24 Haziran 2013, 18:16

    Canım orada da rahat durmuyorsun hem faydalı hem de damağa hitab eden bir paylaşımda bulunmuşsun. Sahi nereden temin edeceğiz. Ellerine sağlık..

    Yanıtla
  5. pembe kekik dedi ki:
    25 Haziran 2013, 10:40

    Ellerine sağlık Dilek’cim muffin kaplarında çok güzel renkleri içimi açtı. Sevgiler.

    Yanıtla
  6. Deniz dedi ki:
    25 Haziran 2013, 15:06

    Benim de ne zamandır aradığım ama bir türlü bulamadığım bir şey bu kinoa. Bulduğumda saracağım kesin :) Muffinler değişik görünüyor, kalıplarınız da çok şekermiş :)
    Ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  7. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    26 Haziran 2013, 08:44

    Ben görüyorum yabancı bloglarda, bulabilirmiyim burda bimiyorum ama migrosta olursa olur,yoksa hiç yerde olmaz:)
    Canım kalıplarına da bittim doğrusu:)
    Çok şirinler.
    Ellerine sağlık.

    Yanıtla
  8. Dostbahcesindenlezzetler dedi ki:
    27 Haziran 2013, 02:17

    Quiona yi cok kullanirim ama genelde salata yada pilav gibi hic muffinda denemedim..elinize saglik..kaliplarda cok hos:)

    Yanıtla
  9. selma dedi ki:
    27 Haziran 2013, 06:26

    elıne sağlık ılk defa duydum ne guzel yenı bır sey daha oğrendım

    Yanıtla
  10. Papatya Prenses dedi ki:
    28 Haziran 2013, 08:16

    Ben de hep salatasını görüyordum ama alıp almamak da kararsızdım. Denemek gerek demek ki :)

    Yalnız ben kalıplara bittim, bir kelebek aşığı olarak :)

    Muffinler de pek leziz görünüyor, ellerine sağlık..

    Yanıtla

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

Med Partners Reklamcılık ve halkla ilişkiler ajansıfesleğenli tariflerkereviz salatasıkremalı ıspanaklıÇeşm-i Cihançilekli ıspanak salatası nasıl yapılırsağlıkl yulaflı tariflerkaramelliyabanmersinli tariflerturp salatası nasıl yapılır?
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2025 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur